Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Illescas

22/07/2025: Fue una locura de experiencia, cada plato una explosión de sabores mezcla tradición con alta cocina. El servicio impecable y tuvimos el placer de saludar a Pepe que fuen encantador. Volveremos

21/07/2025: Aunque no puedo decir nada malo, me cuesta poner más nota porque al venir a un estrella Michelín esperas salir más impresionado en relación con el precio que estás pagando, y eso solo me pasó con unos pocos platos. Pedimos el menú de temporada y nuestros platos favoritos fueron las verduras asadas y el tartar de quisquilla, que sí consiguieron superar las expectativas, o el postre de yuzu. Sin embargo, otros platos aunque buenos no me han parecido espectaculares, siendo muy buenos pero sin alcanzar el nivel de los que mencionaba antes. Otros como el cabrito o el escabeche de perdiz simplemente son decepcionantes. Aún así es una buena experiencia y el servicio es excelente.

15/07/2025: Un buen sitio para tomar un aperitivo en un ambiente tranquilo y acogedor a media mañana o comer un buen menú a buen precio Trato cercano, Sitio muy recomendable

13/07/2025: buenas comida, Buenos menús y buen trato.

14/07/2025: Agradecer a todo el equipo el trato que nos han dado, siempre pendientes de todo y de todos.Muy profesionales. Lorena & Mario no pudieron elegir mejo para celebrar su boda. Muy recomendable

13/07/2025: El pasado sábado 5 de julio celebramos aquí nuestra boda. ¡No podemos estar más contentos con vosotros! Desde la primera visita supimos que este era el lugar, por lo bonito del sitio, por el trato recibido, por las opciones de comida. Todos siempre muy amables y muy buena comunicación con vosotros. Muchísimas gracias por ayudarnos a haber tenido el día más bonito posible 🤍 Muchas gracias a todo el equipo, en especial a Ana y a nuestro metre Francis, todo el rato atento a todo. La comida espectacular, y el jardín quedó precioso. Os volveríamos a elegir sin duda. Muchas gracias!! Volveremos

07/07/2025: Actualización 07/07/2025 Nos ha sorprendido la subida de precios en barra. 6,60 euros por dos cañas de barril en un polígono... Hemos ido varias veces y no tenemos queja. La carta tiene los imprescindibles para comer bien, el equipo de cocina es realmente bueno y el producto es de primera. Hoy era la primera vez que íbamos a comer el menú de mediodía, y aunque el producto estaba impecablemente cocinado, seguimos prefiriendo comer a la carta. El menú en día laborable es de 13 euros. Se agradece la extrema limpieza de los aseos en hora punta pero no le pongo cinco estrellas porque es un restaurante muy ruidoso

28/06/2025: Buen servicio muy buen trato buena comida los camareros espectaculares calidad precio buenísima y sobre todo José el mejor

15/07/2025: Comida extraordinaria Servicio muy atentos

14/07/2025: Pedí hacer café, al final me hicieron café y me dieron una cuchara sucia.

29/06/2025: Hotel sencillo, en un polígono en illescas. Que me ha sorprendido muy gratamente , es muy nuevo y está súper limpio , hemos ido una noche solo ,a un bautizo en illescas y ha sido un acierto total

18/06/2025: El restaurante del Hotel Iberum en Illescas ha sido todo un descubrimiento. El salón es precioso, muy acogedor, de esos en los que te apetece sentarte sin prisas y disfrutar. El trato del personal fue de diez: profesionales, atentos y encantadores en todo momento. La comida, simplemente fantástica. Son especialistas en arroces y se nota. En esta ocasión probé el arroz valenciano con conejo, pollo, garrofet y judías verdes… ¡una auténtica delicia! También destacaría el arroz con bogavante, que ya había probado en otra visita y que no falla nunca. Como entrante, pedimos la flor de alcachofa, que estaba increíble. Pero lo más sorprendente fue un detalle por parte de la casa: una crema de manzana verde con puerro y virutas de manzana fritas que nos dejó sin palabras. Un sabor suave, fresco y totalmente inesperado. Un sitio que cuida los detalles, con cocina de calidad y un ambiente que invita a volver. Ideal para una comida especial o simplemente para disfrutar de un buen arroz como debe ser. Muy recomendable.

06/07/2025: Comida de buena calidad con mucha elaboración. El personal muy amable y atento. Buen sitio para comer en Illescas y tomar un aperitivo.

08/06/2025: Estuve con varios grupos de mayores comiendo en diferentes días con menú del día y nos atendieron siempre fenomenal muy rápido y profesionales. Calidad precio estupendo Estuvimos muy agusto y todo en general muy rico.