Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Ayllón

31/08/2025: Una grata sorpresa en un sitio como Ayllon. Comida tradicional española con un ligero toque de innovación, con un sorprendente (y muy positiva) relación calidad precio. Comimos por unos 33 € por persona, el menu de fin de semana, con una cervecita antes con torreznos. Los torreznos muy buenos (los mejores que he probado fuera de Soria), y respecto al Menu, un arroz con boletus y trigueros con un punto perfecto y un sabor de 10, y un chuleton a compartir con una carne estupenda y patatas fritas caseras. Los postres también caseros. Con mi valoración de 5 € no digo que sea del nivel de un restaurante Michelin, si no que es un sitio estupendo para comer, con un ratio calidad/precio espectacular, en un sitio tranquilo, bien atendido, y buen espacio para estar comodo. Si vuelvo a Ayllon repetiré sin duda

30/08/2025: Tiempo de espera para el servicio en mesa muy excesivo. Calidad y sabor de la comida pésima. Encontramos un pelo en uno de los platos y todavía estamos esperando una disculpa. Trato poco respetuoso con los clientes por parte del personal. Sin duda, un lugar para no volver.

25/08/2025: Una comida en el corazón de la Plaza Mayor de Ayllón siempre promete, y en el Restaurante Pemar encontramos tradición castellana en cada plato. 🥓 De entrante, un clásico de la zona: el torrezno, bien dorado, con ese equilibrio entre crujiente y jugoso que tanto se agradece. 🖤 Continuamos con los bocaditos de morcilla, intensos en sabor, cremosos por dentro y con ese punto especiado que solo una buena morcilla de la tierra tiene. 🌶️ Los pimientos asados con ventresca (según la carta) llegaron dulces y jugosos, combinando perfecto con la potencia de los demás platos. 🥩 El plato fuerte: solomillo de ternera. Una carne tierna, sabrosa y al punto exacto, que confirma por qué la ternera segoviana es referente. 🍮 Para cerrar, dos postres: • Delicias de leche frita, cremosas, con ese rebozado ligero y toque de canela que sabe a tradición. 👉 En resumen: Pemar es tradición segoviana en estado puro, con platos abundantes, sabores auténticos y un ambiente acogedor en plena Plaza Mayor. Ideal para probar clásicos de la cocina castellana con una excelente relación calidad-precio.

27/07/2025: Hoy hemos estado comiendo y le pongo tres estrellas, no por la comida ni el servicio, ya que la comida estaba rica y el servicio ha sido amable y rápido. Le pongo tres estrellas porque nos han cobrado el servicio y el pan sin haberlo avisado antes, 1,20€ por persona, algo que me parece abusivo y más sin avisarlo.