Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Segovia

01/12/2025: Para ser un hotel de 4 estrellas, deja mucho que desear; es un hotel al que no volveré. El desayuno es mediocre, con personal que no habla inglés, y eso no es adecuado para un hotel de 4 estrellas. No lo recomiendo; les aconsejo que busquen otras opciones, muchas, y probablemente mejores.

30/11/2025: Judiones y cochinillo. Inmejorable, pero no pude acabarlo (taper), 43€/pax. Camarero súper atento y amable

01/12/2025: Miramos 1000 restaurantes para comer cochinillo en Segovia, no queríamos ir a la capital! Y al final optamos por la Matilla! Y que buena decisión, todo estuvo espectacular de 10 ( y eso que tengo paladar chicote) optamos por lo típico, no nos podíamos ir de estás tierras sin probar su verdadera comida, empezamos con unos chicharrones, unos judiones, cochinillo 🐷 y por último el ponche segoviano. A cada cosa más buena! Y ya no hablamos del servicio, super atentos, agradables y rápidos! Un placer el conjunto! Muchas gracias!

01/12/2025: Todo muy agradable pedir el queso en aceite y la ensalada de perdiz riquisimo

08/12/2025: El sitio, lógicamente, excepcional. La habitacione, al menos la nuestra, muy amplia, sin ruidos,camas cómodas. Baño amplio, pero la taza, extrañamente, muy alta. Mido 1,70 y no podía apoyar los pies en el suelo, salvo con la punta de los dedos. Las instalaciones cuidadas y el personal, mayoritariamente, amable y dispuesto. El desayuno buffet adecuado a la categoría del hotel. El spa, justo de tamaño, correcto, aunque se empiezan a notar algunos detalles que empiezan a fallar en las instalaciones. Algunas están dejando de funcionar. Convendría cuidarlo y que no empeore. Donde falla y mucho es en el restaurante y la cafetería que da servicio de habitaciones. Comimos en el restaurante, por 60€ por persona, sin vino y compartiendo postre, unos puerros a los que les faltaba claramente cocción y un cordero, simplemente aceptable, sin más, con unas patatas que no sé cómo tuvieron vergüenza de sacar de cocina. Absolutamente incomestibles. Se quedaron en el plato. Se lo comentamos a la camarera que se limitó a decir que pasaría la información a la cocina. Se equivocaron en la cuenta y añadieron bebidas de más, que corrigieron sin pedir la más mínima disculpa. Y para rematar en la cena, pedimos servicio de habitaciones y después de esperar 1 hora y media, y reclamar 3 veces, recibimos un par de sandwiches, teóricamente calientes, que llegaron fríos, y que nos obligó a volver a reclamar porque llegaron sin la verdura que se indicaba en la carta. También olvidaron la cuchara para poder tomar el postre, que también tuvimos que reclamar. Un desastre. No hubo más que una disculpa, más obligada que sentida. Salvo para desayunar, no recomendamos la restauración del parador. El resto de los días comimos magníficamente en restaurantes muy cercanos, a pocos pasos, y por un precio considerablemente más razonable. Recomendamos salir del parador para comer los mismos productos locales, mucho mejor preparados, amablemente servidos y por exactamente la mitad de precio, que es el que razonablemente les corresponde.

08/12/2025: Lugar perfecto para alojarse. Excelente servicio y desayuno.

08/12/2025: Maravilloso este restaurante, la comida realmente deliciosa, calidad sin duda!! El personal currante con elegancia y amabilidad!! Hemos venido en más ocasiones desde Oviedo y seguiremos haciéndolo sin duda!!

08/12/2025: No puedo evaluar la comida! Llamamos a las 12.30 para comer, nos dijeron que a las 15.30... Llegas, avisas y después de hora y 40 nos fuimos. SIN COMER. Cuando preguntas, ¡en breve pasas¡ de respuesta. Pero no llega la hora de sentarte en la mesa. Mi reseña es para que los posibles clientes sepan que vais sin hora, porq la gestión es cuanto menos dudosa. 'No dejan a nadie sin comer' pero puede que hasta las 18h no te hayas ni sentado. No desperdician un cliente. Pero tenedlo en cuenta quienes vayan con niños, como era mi caso. Hay muchos sitios de cochinillo en segovia donde si reservas, ¡comes!

04/12/2025: Todo perfecto, hemos pedido menú (13€) y es super completo y está muy rico. Recomendable!!!

17/11/2025: Iba de camino a Burgos, se me hizo hora de almorzar y sin entré sin reservar, pese a ser un domingo y estar todo lleno, el camarero hizo malabares con las reservas que aún no habían llegado y los clientes que se estaban por acabar y nos buscó una mesa. Tomamos judiones y carrillada, espectacular. La camarera, más joven, tiene buena disposición y buen trato. Para no estar en una capital, el trato, atención y la comida han sido muy buenos

05/12/2025: Menú muy rico y a muy buen precio en medio de Segovia. El sitio muy acogedor y tranquilo. Genial, merece la pena

02/12/2025: Muy bien, pero hay que reservar con antelación, aun así tuvimos que esperar... Pero mereció la pena. Disponen de dos menú, uno más económico y habitual y otro un poco más caro con comidas de la zona. Muy familiar, pero rápidos en el servicio. Camareros excepcionales, por lo menos el chico que nos tocó a nosotros.

13/10/2025: Restaurante con una terraza muy amplia y luminosa cubierta especializado en el pato asado. Cuenta con mesas muy amplias con bancos para unas 8 personas. Nosotros reservamos una mesa para 4 y encargamos dos patos asados con ensalada. Sin duda los mejores patos que he comido, por lo que repetiremos seguro. Fuimos acompañados de nuestras dos perras sin ningún problema. Solo atienden los fines de semana y según nos dijeron cierran de mediados de diciembre a mediados de marzo. Excelente atención y servicio.

15/08/2025: Espectacular, los menudillos buenísimos y tal vez el parro demasiado hecho, pero buenísimo. Al ir de noche sin moscas. Ha mejorado mucho y era difícil, habe que ir a probar el cabrito

23/11/2025: Sala muy ruidosa y poco acogedora. La comida está buena

19/11/2025: Ya no es lo que era. Se han subido a la parra. La calidad sigue siendo buena, pero para el precio se puede ir a otro sitio

06/12/2025: Excelente desayuno, buena atención y ambiente.

06/12/2025: Cada año venimos a comer y al hotel desde hace años, todo limpio y el personal super amable

02/12/2025: Fui con mi familia por primera vez y nos encantó. Pedimos menú del día y estaba todo riquísimo, especialmente los judiones, que fueron lo mejor. El sitio es tranquilo y los camareros muy atentos. ¡Volveremos sin duda!

28/11/2025: 1,80€ por un café en el bar. Un robo.

26/09/2025: Comi de menú y la verdad es que muy bien. Raciones generosas. Totalmente recomendable.

16/09/2025: Riquísimo todo, atención muy buena

24/09/2025: El sitio esta cerrado, tiene un cartel en la puerta de "se alquila"

17/08/2025: Una gratisima sorpresa.Trato espectacular,comida de calidad y un ambiente maravilloso. Gracias por mantener estos pequeños lugares donde poder disfrutar de los pequeños placeres con buenos amigos. !Ah,y el cocido de chuparse los dedos ! Gracias.

07/12/2025: Muy caro comparado con otras ocasiones que fuimos, raciones ricas pero poca cantidad y mucha prisa para comer por el tema de hacer varios turnos y aprovechar el puente...

07/12/2025: Cena de noche de domingo, improvisada. Raciones en barra con unas cañas. Muy buen ambiente, y sobre todo comida de mucho nivel, bien preparada y a precio ajustado. Los huevos cremosos son de otra galaxia.

08/12/2025: Es uno de esos sitios que te hacen sentir en tú casa

02/12/2025: Bonito, acogedor y personal amable y eficiente. Torreznos, morcilla y setas de boletus, todo riquísimo y abundante. Relación calidad precio increíble.

22/11/2025: Panadero muy amable y agradable

10/11/2025: Un poco escondida pero con todo el surtido de dulces de la zona. La persona que atendía la panadería muy majo.