Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Salamanca

31/08/2024: Después de muchos años y de una grata y agradable comida al lado del río, volví este año (agosto 2024), a ver si se repetía la experiencia... Feliz de que aún existiera el Molino de Miranda del Castañar... pero no pudo ser La calidad de la comida, bien La ejecución, regular, la carne la trajeron templada, casi fría Al contrario que las cervezas, que estaban calentitas De esto si que les dijimos que estaban calientes que qué se podía hacer... "nada, están todas en la misma cámara", ninguna alternativa como jarra fría o cubo con hielos De la carne ya no dijimos nada, estaba buena, simplemente (y fría) El pescado, lo único que se salvaba... El remate, el postre.. Habíamos estado viendo pasar raciones generosas de tarta de queso... nuestras dos raciones eran un "dos por una"... Sin más, me da mucha pena que no estén cuidados esos detalles que no cuestan tanto y que, en cambio, dejan satisfecho al cliente

24/07/2024: No voy a hablar de la comida( penosa)porque estropearía el objeto de mi comentario. Me gustaría hacer una mención especial a la camarera que nos asesoró en los vinos: Con una educación exquisita supo comunicarnos sin perifollos y de una manera clara y concisa las bondades de sus vinos. Mi más sincera enhorabuena y agradecimiento para esta señorita que supo hacer que nos deleitáramos con un vino de la tierra (La presumida) consiguiendo que la velada salvara las naves del momento.

21/08/2024: Muy bien la elección del menú degustación para los 12 comensales. Aunque había 6 niños se comió prácticamente todo porque estaba muy bueno. La cantidad es amplia y los postres muy buenos. Para repetir otra vez más.

07/08/2024: La comida calidad precio un 6'5. La elaboración bastante normalita para la puntuación que yo vi aquí. El servicio hacían lo que podían, buen trato pero también era muy mejorable. Pero lo flipante es que te cobren el agua del grifo, tienen un filtro del estilo agua local (que yo lo tengo en casa, pero de deja de ser agua del grifo), las botellas son de 750 ml, a ,2'50 cada una. Y lo mejor que viene la botella con un tapón superpuesto y el camarero hace como que te la abre en la mesa. Y paso que la comida y el servicio lo hagan como puedan y como quieran, en mi mano está no volver, pero que me tomen por idiota.... Está prohibido cobrar el agua del grifo.