Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Madrid

10/03/2026: Siempre es un acierto, amabilidad y buena comida.

07/03/2026: Comida muy buena, cachopo riquísimo y el bao de carrillera muy recomendado. Volveremos sin duda

07/03/2026: “O’Cachelo: cuando la sala mantiene el nivel pero la cocina pierde el rumbo” Después de muchos años sin volver, decidimos regresar a O’Cachelo en San Sebastián de los Reyes, un restaurante al que durante mucho tiempo acudimos con frecuencia para celebraciones familiares y al que guardábamos un recuerdo excelente. Precisamente por eso, la decepción ha sido mayor. Hay que empezar reconociendo lo positivo: el servicio fue atento y profesional, la mesa bien vestida, con buena vajilla, cubertería y mantel. La atención del personal estuvo a la altura de lo que uno espera en un restaurante de este tipo. Sin embargo, la cocina que debería ser el eje de un restaurante gallego de producto estuvo muy por debajo de lo esperado. El aperitivo, un salpicón de marisco con pulpo, ya anticipó problemas: el pulpo incluía un fragmento evidente de colágeno procedente del envasado del pulpo cocido de bolsa, algo difícilmente justificable en una casa que presume de tradición y producto. Las xouvas que probamos muy saladas y no tenían la frescura ni la calidad que uno espera en una cocina gallega. Los pimientos de Padrón llegaron duros, faltos de ese punto de fritura que los hace delicados y jugosos. El pulpo a la gallega con exceso de sal gorda y carente de AOVE pero en su punto de cocción. El episodio más preocupante fueron las navajas: llegaron con abundante tierra. Amablemente se las llevaron para cambiarlas, pero las nuevas volvieron a presentar arena de forma notable. Un producto tan sencillo exige, como mínimo, una depuración cuidadosa antes de llegar a la mesa. El arroz meloso fue probablemente el plato más desafortunado. En un restaurante de esta especialidad, el fondo debería expresar mar y producto. Sin embargo, el sabor dominante recordaba claramente a potenciador de sabor tipo Avecrem, algo que arruinaba por completo el equilibrio del plato. El codillo, en cambio, fue lo único que resultó correcto. El final tampoco ayudó a mejorar la impresión: la filloa de postre, con pelo incluido. Llegó fría, con la masa blanda. Una buena filloa debe servirse caliente, con la masa fina y ligeramente crujiente, algo que aquí no ocurrió. En definitiva, una comida que dista mucho del recuerdo que teníamos de este restaurante. La sala mantiene las formas y el servicio cumple, pero la cocina parece haber perdido el rigor y el respeto por el producto que debería caracterizar a un establecimiento de este tipo. Una verdadera lástima para quienes lo conocimos en tiempos mejores.

07/03/2026: El menú incluía el agua la cobraron 3,80 agua pequeña con gas y el vino lo mismo Y las Coca Colas tb sin poner el agua del menú , ni el vino Comida arroz soso , y la parrillada de juguete de un menú de 30.90 € los mejillones prefiero no hablar en vez de mejillones eran bebes mejillones. Ni verse Súper pequeños , en fin muy caro y comida sosa y sin gusto , no creo que vuelva.

09/03/2026: Magnifico restaurante. Tomamos croquetas endaladilla rusa nsaladas. De segundo carrileras solomillo pichin y bacalao a la sidra. Todo extraordinario. Postres tarta de queso arroz con leche y helados . Sus mejores especialidades todo exquisito. Muy buen servicio , vinos muy buenos y todo en un ambuente relajante para una comida de familia . Volveremos .

01/03/2026: La materia prima, se ve muy buena. Hemos ido 4 personas a comer y estaba todo buenísimo. El lugar es muy bonito y se está muy a gusto. El servicio, estupendo. Nos han atendido fenomenal. Seguro que volveremos

09/03/2026: Nos encantó! Pequeño pero lindo y muy buena la comida.

09/03/2026: Cada vez estoy más convencido de que a la gente le atraen más los precios bajos que la calidad de la comida. Tras nuestra experiencia negativa, desaconsejo ir. Comimos unas sopas catalanas mediocres. Pedimos una tortilla que los esquimales sabrían cocinar mejor. Un plato de jamón ibérico estaba muy salado, casi rancio. Cuando se lo comentamos al dueño/camarero, no le importó, así que no seguimos pidiendo. Pedimos la cuenta, que nos la dieron sin descuento por las sobras, y nos fuimos. Saquen sus propias conclusiones...

01/03/2026: Luces y sombras en este restaurante, me explico, fuimos 7 personas y nos pedimos ensaladilla que estaba buena, oreja que no nos gustó, para nuestro gusto estaba poco hecha, croquetas que estaban buenas, sepia bien, tortilla de patata que parece lo más fácil y fue lo más flojo de todo, pequeña fina y con la patata muy cruda, y por último cachopo que estaba demasiado hecho. Además tuvieron un detalle que no me gustó y es cobrar 1,5 de pan por cada persona cuando realmente solo trajeron una cesto que podría tener 7-8 trozos de pan, es decir a más de 1 € el trozo?, no lo entiendo. El local es correcto, sin grandes lujos y la atención en general fue buena.

30/01/2026: El servicio un poco atropellado

26/12/2025: Un restaurante clásico en Alcorcón, muy buenos platos típicos de cocina asturiana, todos los camareros son buenos profesionales, importante reservar.

17/11/2025: EL MEJOR RESTAURANTE DE ALCORCÓN! Te sentirás como en casa. Carmelo, Roberto y todo su equipo son unos profesionales y harán que te sientas como en casa. Menú del día espectacular y comida casera. Sin lugar a dudas lo mejor de la zona! No dudéis en venir a este sitio, es un acierto seguro.Un saludo de Charo y Julio. Gracias por vuestra atención!

27/02/2026: Restaurante para comer bien... buena atención y buen precio. Saludos

09/02/2026: Mi vecino Antonio, sabiendo que ne gusta mucho los restaurantes gallegos me hablo de este, y de verdad que me lleve una grandisima sorpresa, eso de las 3 B (bueno, bonito y barato) se queda muy corto, bueno= calidad de primera, Bonito= acogedor, agradable, nada de lujos, el lujo está en la comida y en el servicio, Barato= precio muy, pero que muy razonable, calidad, cantidad y servicio, alguien da más? La cuestión es que ya va gente que les recomendé el restaurante y me dicen que tal les fue la experiencia y lo ponen muy alto. Son súper trabajadores, amables y están pendientes de todo sin invadir te la mesa, muchas gracias por mi experiencia y también por la experiencia que habéis dado a personas que os recomendé. RESTAURANTE ALTAMENTE RECOMENDABLE

08/03/2026: Nos gustó mucho. Sobre todo la milanesa y el arroz meloso.

08/03/2026: Todo perfecto, el atún estaba buenísimo! Definitivamente para repetir

01/03/2026: Sitio muy agradable y buena comida. Nos atendió Rodolfo, encantador

28/02/2026: Gran comida y gran servicio, sobretodo por parte de nuestro amigo Rodolfo, un artista!

09/03/2026: Cómo siempre, nunca fallan si queréis comer un buen arroz, en un sitio tranquilo con buen ambiente y de calidad, no lo dudéis os harán quedar bien y encima muy bien de precio, recomendado 💯👍

06/03/2026: La paella de mariscos tradicional es increíble .

09/03/2026: Imprescindible! Recomendable 100% producto muy bueno

08/03/2026: Estuvimos ayer comiendo allí, fue por casualidad y me alegro todo muy bien, el arroz estaba genial, calidad, cantidad y precio, es una taberna clásica, aparte de felicitar al chef también al camarero (creo que se llama Prado) que nos atendió, estaba pendiente de todo. Ah y muy limpio todo. Se merecen un 10.

08/03/2026: Vine aquí a tomar un aperitivo con un par de amigos y lo pasamos genial. El ambiente era muy agradable y relajado, perfecto para charlar y disfrutar de la noche. Las bebidas estaban muy buenas y el servicio fue amable. ¡Sin duda, un sitio que recomiendo si estás en Madrid!

25/02/2026: Fantásticos bocadillos de ibéricos

19/02/2026: Recomendable, comida casera abundante y muy buena 👌🏻👌🏻

17/01/2026: Y si actualizáis el horario que tal? 22:00 de la noche un sábado cerrado cuando aparece abierto

07/03/2026: Terrible. No vaya a este restaurante. Venden un plato de gambas por 36€ y vienen 10 gambetas de peor calidad. Las almejas solo saben a ajo. Bueno, hemos pagado 140€ ( 2 adultos /2 niños) y la calidad, cantidad es miserable. NO RECOMIENDO!!!

03/03/2026: La comida está bien pero no tienen buena presentación y el mobiliario es un poco antiguo. Buenas vistas y los camareros encantadores .

22/02/2026: “Fuera del circuito” habitual del Escorial, está este restaurante. Fuimos a comer. Impresionante el servicio. De los mejores. El camarero súper profesional y amable. A la comida no le pongo un 5 porque la ensaladilla estaba regular, no nos la comimos. El resto, torrezno, el puerro, las alcachofas y el chuletón espectacular. Es una pena que el pequeño jardín que tiene entre las dos salas, y que supongo usan en verano, esté tan desordenado. Nosotros pasamos de una otra y la sensación inicial es mejorable. Mucha gente pedía pescado, por lo que supongo que debe de ser uno de sus fuertes. Pero no lo probamos. Sin duda lo recomendarémos.

22/02/2026: Entramos a las 14,son ahora mismo las 16 y todavía no han venido los segundos,uno de los comensales pidió las alcachofas y no sé si era hoy pero le pusieron cuatro hojas sueltas con aceite ,que parecían medias judías verdes,no hacían ni una alcachofas juntas.Fatal muy mala experiencia de momento,y veníamos con una clienta