Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Valsequillo de Gran Canaria

17/02/2026: Lamentable. Llegamos a las 15:00 h para almorzar; el restaurante cierra a las 17:00 h. Estamos un rato viendo pasar por delante de nosotros a camareros y al dueño, sin tener la delicadeza de recibirnos o, al menos, saludarnos. Al rato, un camarero se detiene y le comentamos: “¿Hay una mesa libre? ¿Podríamos almorzar?”. A lo que nos responde: “Coméntaselo al dueño”. Logramos captar la atención del dueño, le repetimos lo mismo y nos dice: “No sé si habrá comida ya”. Se da la vuelta y se va. Nos quedamos esperando diez minutos, pensando que estaba preguntando o que nos daría una respuesta. Al rato, vuelve a dirigirse a nosotros y nos dice: “Váyanse fuera; ahora yo salgo y les digo algo”. Esto no es que sea lamentable, es que es vergonzoso: una desconsideración que dice mucho del servicio y del tipo de atención que prestan a sus clientes. Un lugar que, en su momento, habrá merecido la pena, pero que ahora, al llenarse constantemente, deja el servicio y al cliente en un segundo plano. Entendemos que puedan existir inconvenientes o momentos de estrés, pero el buen trato no se negocia. Con un simple: “Chicos, ahora estamos al límite y no vamos a poder atenderles, pero vuelvan pronto con más tiempo”, era suficiente. Está claro que no en todos sitios se tienen los mismos valores. A veces no es la comida la que deja mal sabor, sino la forma en que te hacen sentir. El respeto al cliente es un ingrediente que no debería faltar en ningún restaurante. Por el contrario, a unos 10 minutos de distancia, ya casi sin tiempo debido a que cerraban a las 17:00h también , fuimos al Restaurante La Culata II; nos atendieron maravillosamente, comimos espectacular, con unas vistas increíbles y lo más importante nos sentimos cómodos. Gracias a lugares como La Culata II, uno recuerda que la buena atención sigue existiendo.

14/02/2026: Perfecto sitio para ir con amigos y familia. Muy rico todo y servicio muy diligente. El dueño Paco, muy atento nos regaló una caña de azúcar.

22/02/2026: Las porciones eran ciertamente abundantes. Los calamares a la parrilla de mi esposa eran enormes y tiernos, pero con poco más para acompañarlos en el plato, se convirtió en un verdadero desafío. La ternera especial de la casa también era grande y tierna. Sin embargo, el sabor se vio eclipsado por la intensa salsa, que me pareció desagradable, un sabor a salsa Bisto ligeramente desagradable.

15/02/2026: Fuimos a La Culata II después de hacer una ruta a pie por Valsequillo. Cuando un restaurante tiene buena fama y puntuación en Google, lo normal es encontrártelo a tope un domingo a mediodía. En ese sentido no defraudaron, una barra abarrotada de gente esperando y una lista de espera que nos tuvo esperando 40 min (gracias a todos los que nos respondieron cuando dijeron su nombre y nos ayudaron a sentarnos antes). La culata II tiene tres zonas de “comedor”, incluyendo una terraza que da al barranco preciosa con las montañas verdes. Éramos tres y pedimos para picar. Las raciones son grandes. En el servicio incluyen pan calentito de pueblo con matalahúva, bizcochado y alioli (muy rico). Pedimos gofio escaldado y no había 😬 Trajeron la garbanzada y la morcilla lo primero y muy rápido. Por eso nos sorprendió que tardaran tanto con los otros dos platos. Cuando por fin llegó otro plato, no era lo que habíamos pedido. 🙄 Y tuvimos que llamar a un camarero 10 min más tarde, para recordarle que nos faltaban dos platos, pero que nos quitara uno de ellos porque ya pensábamos que iba a ser demasiado. De postre mus de chocolate, muy suave y dulce lo justo; y flan. Quedamos satisfechos. La comida está rica y la calidad precio es buena. Pero el servicio ha dejado mucho que desear. El camarero asignado a nuestra mesa le contestó de manera brusca a uno de mis acompañantes al principio y después no mejoró mucho su actitud con nosotros, cuando en todo momento fuimos amables y empaticos, debido a la cantidad de trabajo que tenían. Entiendo que en hostelería la presión es grande y hay momentos de estrés, pero la actitud es importante, unas palabras amables y un trato cordial, a pesar de los retrasos, suavizan a cualquier cliente y les hace sentir bienvenidos. Algo que nos mostró Elena cuando cobró la cuenta. Esperemos que si hay próxima vez nos atienda ella.