Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Errenteria

25/05/2025: Ventajas: un servicio maravilloso y un entorno precioso. Desventajas: la comida. Me encanta la cocina creativa y los sabores interesantes. Pero la mayoría de los platos eran insípidos y muchos casi incomibles. Parecía que el concepto primaba sobre el sabor. Decepcionante.

25/05/2025: Acudí a comer con mi pareja para celebrar mi cumpleaños. Llevábamos tiempo esperando esta visita, y a mí, personalmente, me hacía muchísima ilusión. Tanto mi pareja como yo tenemos experiencia en menús degustación y restaurantes con estrella Michelin. Además, soy cocinero, y tengo un interés profundo y práctico en el mundo de las fermentaciones, lo que hacía aún más especial para mí la idea de conocer Mugaritz. Fui con la mente abierta, dispuesto a dejarme sorprender, a reflexionar, incluso a dudar o incomodarme si era necesario. Entiendo y valoro que la alta cocina, especialmente la más conceptual, puede buscar emociones intensas, provocar o incomodar. No esperaba un menú complaciente, sino una experiencia. Pero lo que vivimos fue, sinceramente, una decepción monumental. El menú —en mi opinión— no estaba bueno. Es más: resultó desagradable. Amargos excesivamente pronunciados, platos insípidos, texturas poco agradables, combinaciones de ingredientes sin conexión, cultivos sobrefermentados que acentuaban notas indigeribles, y una sensación general de artificio y pretensión. De los 28 pases, solo 2 me parecieron realmente buenos, 6 estuvieron correctos, y 20 me resultaron directamente malos. Mi pareja no pudo terminar varios de ellos, y llegó un momento en el que pensé: o esto cambia, o quiero que se acabe ya, porque no lo estábamos pasando bien. Y, para colmo, nos quedamos con hambre. Pagamos más de 630 euros por dos menús, agua, una copa de vino, una de sidra y dos cafés solos. Obviamente, no volveré. Ha sido una desilusión enorme, y se ha convertido, sin duda, en la peor experiencia que he tenido en un restaurante con estrellas Michelin.

26/05/2025: En ERRENTERIA...sitio majísimo ....con parke para pekes al lado y podéis sentaros en la terraza pintxos muy buenos

27/03/2025: Según entramos por la puerta, la camarera me llama la atención porque la semana anterior una niña de 8 años se comió unos gusanitos que habían sido comprados en una tienda de chuches. Me dice la tipa que reviso las cámaras para verificarlo. Impresionante, con no volver, lo tengo solucionado. Pero a los que tengáis niñ@s tener cuidado con los gusanitos . Por cierto en los baños no os sentéis porque los limpio la última vez en año bisiesto. Menuda falta de vergüenza y empatía con los niñ@s.