Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Cuenca

31/07/2025: El mejor sitio donde comer en Cuenca, la comida está buenísima y el servicio es excelente.

24/07/2025: Cada vez que visitamos Cuenca paramos a comer allí, nos encanta todo.

06/07/2025: Cenamos mi mujer y yo viernes 4 de julio. Habíamos reservado mesa. Atención magnífica, las recomendaciones que nos hicieron fueron muy acertadas. El entrecot excelente y las chuletitas de cordero de película . Totalmente recomendable el asador. Felicidades por un buen trabajo

25/06/2025: Es el mejor restaurante de Cuenca con diferencia. Está ubicado a unos 10 minutos andando del casco histórico donde están las famosas casas colgantes, dispone de unas 10 mesas por lo que se recomienda reservar ya que se llena con facilidad. Disponen de una amplia carta de vinos tintos y blancos, como entrantes recomendamos el típico ajorriero de la zona que es una especie de humus de bacalao y ajo delicioso. Lo mejor con diferencia es su horno de piedra que funciona con leña, le da a la carne un sabor especial y allí comimos una de las mejores paletilla de cordero lechal de nuestra vida. La carne se desprendía con facilidad del hueso, el sabor exquisito gracias a la leña y al horno de piedra así que disfrutamos de una delicia gastronómica. La paletilla de cordero lechal con guarnición de patatas costó 27 euros. Los postres caseros deliciosos y el servicio atento y profesional.

03/08/2025: Hemos parado a comer dentro de nuestra ruta de hoy, muy buena atención y la comida estupenda, un lugar sin duda donde descansar y comer.

21/07/2025: Paramos a comer tras volver de hacer barranquismo en Uña y no habíamos reservado y nos cogieron sin problema a un grupo de 8. La atención muy buena y la comida excelente

04/08/2025: Genial, vinilos a probar comidas típicas manchegas y todo buenísimo, ademas de una atención excelente y cercana sobretodo el camarero Angel.

04/08/2025: Estamos de vacaciones por la zona, comimos una vez y hemos repetido porque es un sitio muy agradable. La atención muy buena y la comida mejor, con platos típicos de la zona. La paletilla de cordero insuperable. Enhorabuena. Volveremos.

22/07/2025: Estuvimos pasndo unos dias en su casa rural y no tengo ninguna pega.Desde que entramos me senti en casa la amabilidad de Román y Leticia y el entorno es como si estuvieras en casa.Tanto la decoración y la casa rural como la comida de calidad y un vuen servicio. Volveremos 100%recomedable.

14/07/2025: Probamos el revuelto de setas, el paté de perdiz, el jamón de pato y el lagarto y estaba todo buenísimo. Todo casero, la tarta de queso deliciosa y las natillas también. La atención de 10, iba saliendo una cosa detrás de otro sin ningún tiempo de espera y muy atentos y agradables. De precio muy bien teniendo en cuenta la calidad de la comida. Volveremos si pasamos por esta zona

04/08/2025: Es sitio está muy bien, entre semana mediodía menú por 15€ con 2 primeros a elegir y 2 segundos, algo limitado la verdad. Son muy rápidos, hay que reservar. Cierran lunes por la noche.

02/08/2025: Hemos comido fenomenal . La atencion de Yago ha sido fantástica.

04/08/2025: Este restaurante se encuentra al entrar el pueblo y es perfecto para comer de camino a Madrid. Nosotros nos comimos menú del día y unos cafés y nos costó 33 euros. La comida está muy bien y el personal muy rápido. Volveremos! Recomiendo reservar, ya que era lunes y estaba a tope. Se puede pagar con tarjeta. Fácil aparcamiento.

27/07/2025: Poco personal para mucho trabajo, mucho tiempo para conseguir terminar de comer , se eterniza entre plato y plato , no volvería

20/07/2025: Super atentos. Raciones GRANDES. Buena calidad.

11/07/2025: Clásico, casero. Bien. Calor en interior en verano, pero con terraza fresquita. Buen precio. Buena cocina.

30/07/2025: Muy buen servicio y comida 10 d 10

30/07/2025: Comida casera súper buena, el servicio estupendo, para repetir!!!!

29/07/2025: Un lugar en el que siempre se come bien. El servicio, inmejorable y los platos muy ricos, bien cocinados y raciones de buen tamaño.

24/07/2025: Estamos de viaje y la verdad que fue un acierto !! Comida casera y buen servicio !!! Además de muy buen precio !!!

05/06/2025: Encontré este sitio de casualidad , ya que por ubicación y salida hacia Madrid me venía bien. Y me ha sorprendido el sitio, la atención y la comida de primer nivel . Y super económico para la calidad que te dan. Perfecto!! Repetiré siempre que venga por Cuenca.

20/04/2025: Espectacular la comida, menú de 15€ completo y delicioso, los postres una maravilla. Comida elaborada y de muy buena calidad. Fue un acierto elegirlo.por casualidad en nuestro viaje vuelta a casa.

12/07/2025: espectacular comida y servicio. por poner un pero diría la ubicación.

08/07/2025: Agradecido de la excelencia lograda por esta pareja joven de cocineros. En un lugar arriesgado, han montado un oasis culinario de alta cocina con producto sencillo que ellos convierten en sabores complejos pero reconocibles y asombrosamente caseros a la vez que sofisticados. Una experiencia que para mi, ha sido de las mejores que he tenido en este tipo de restaurantes. Me asombra el altísimo nivel que han conseguido. No puedo imaginar la lucha tan dura que les ha tenido que costar mantener este modelo en ese lugar. Comer pescado y marisco tan bien tratado y fresco en este lugar tan alejado de la costa es un "cortocircuito" que nos ha encantado. Producto!!! ...es sin duda la clave. No se puede obviar la excelente bodega.... vinos que no conocia, todos increibles!!! Ha sido un autentico placer. Enhorabuena y gracias!!! Son profesionales como ustedes los que realmente cambian las cosas.

24/07/2025: Bar de pueblo, con muy buenos bocadillos y atención excelente por parte de Toni, el dueño. Un buen lugar para parar de camino. Tiene una terraza que no pudimos aprovechar por el tiempo pero que promete. Un acierto.

10/12/2024: Aquí un gran amante de los quesos. Jespep tiene muy buenos quesos manchegos en especial los curados Un saludos

09/12/2024: El año pasado probé en casa de mi hermano algunos de los productos y me gustaron mucho. Esta navidad he comprado unos embutidos y conservas, estoy deseando empezarlos....

30/05/2025: La paella espectacular y la atención al cliente de 10

29/05/2025: Tuvimos la suerte de contar con Guisos El Lobo para nuestra boda en el complejo rural Las Aldabas, y no podríamos haber elegido mejor. Encargamos una paella de marisco y otra de pollo para 30 personas… ¡y estaban espectaculares! El arroz en su punto, el sabor increíble y la calidad de los ingredientes se notaba en cada bocado. Todo el mundo nos comentó lo buenísimas que estaban, fue un auténtico éxito. El trato además fue de 10: puntuales, amables y muy profesionales. Sin duda los volveríamos a elegir y los recomendamos al 100 % si estáis buscando una paella para un evento especial. ¡No os vais a arrepentir!