Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Parres

24/09/2025: El restaurante es muy bonito, la comida de diez, pero lo que más nos marcó fue la amabilidad y la humildad del chef. Una persona sencilla que hace la experiencia aún más especial.

14/09/2025: Una experiencia inolvidable en El Corral de Indianu. Cada plato es una obra de arte, con una fusión perfecta entre tradición asturiana y creatividad gastronómica. La atención de todo el equipo, y especialmente de Yolanda y José, fue impecable: cercanos, profesionales y con una hospitalidad que hace sentirte especial desde el primer momento. Una estrella Michelin más que merecida y, sin duda, un lugar al que volveremos. ¡Gracias por regalarnos una comida única! Un abrazo de Diego Jardinería!

28/09/2025: Siempre que estamos por la zona, vamos a tomar una botellina de sidra y a comer. El sitio es muy acogedor, con una terra y vistas muy buenas, en plena tranquilidad y naturaleza. La comida muy buena, buen genero, todo casero y tienes opción de pedir media ración, lo cuál está muy bueno por que te da opción a probar mas cosinas

21/09/2025: Chigre de toda la vida. Primero cuidado con el navegador saliendo de Cangas, mejor seguir dirección Arriondas y allí te orientará mejor si no te manda camino cabras. Comida espectacular y majísimos los camareros. El sitio es muy chulo, terraza si hace bueno merece. Emberzao, tortos y carne guisada. Aunque el plato de la abuela tiene pintaza. Postres ricos y todo muy bien de prexio. Super recomendable.

24/09/2025: El sitio es de ensueño, como un cuadro para guardar en la memoria. Paz, confort, comida deliciosa, servicio de restaurante y desayuno de 10. Pero lo que más nos impresionó fue cómo, en un solo lugar, se puede reunir a tanta gente buena: sin excepción, todo el personal del hotel fue amable y eficaz.

11/09/2025: El único hotel categorizado como GL en Asturias que refleja en todos los aspectos este reconocimiento. De la mano de su fantástica directora, Eugenia, recorrimos sus preciosas instalaciones descubriendo un encantador "pueblo" exclusivo dentro del propio pueblo de Cofiño en el que se ubica, rodeados de unas vistas impresionantes de los Picos de Europa por fuera, y de imponentes obras de arte por dentro. Originales de Dalí, Picasso o Miró, entre muchos otros artistas, se descubren en cada rincón convirtiendo el hotel en una auténtica y extensa galería de arte que vibra al sonido de un elegante hilo musical que envuelve las estancias y sabe a suave vino blanco "Palacio de Nevares", con el que nos deleitaron en el check in. La panorámica de la coqueta habitación pura calma y naturaleza en todo su esplendor y en cuanto al servicio de restauración, calidad gourmet tanto en la materia prima como en las exquisitas elaboraciones. El desayuno, el brunch y todos los platos que degustamos de su carta exquisitos. Demuestran el mimo y dedicación con los que Abdú y su equipo desempeñan su trabajo porque el lujo también lo conforma la atención por su parte. El capital humano del hotel se califica con un gran sobresaliente. Además por supuesto de Eugenia y Abdú, destaca Sara en recepción y Carlos y Marialo en el servicio de restauración. Una experiencia excelente.

13/09/2025: Inolvidable La cocina, el trato por parte de todo el personal, llegar hasta allí, un placer haber comido por fin en este gran restaurante, no sabría decir que plato es el que más me ha gustado por que todos son inolvidables, la croqueta, el bacalao, la trucha, los judiones, los postres, la amabilidad de todo el mundo Solo decir gracias !

13/09/2025: Nos damos un homenaje. Visita a casa Marcial. 3 estrellas michelin bien ganadas. Excelente ambiente. Servicio de nivel. Y dela comida que decir. Sinceramente no tengo suficiente talento para describir con palabras la maravillosa experiencia vivida. Todo un viaje por el mundo de los sabores. Sin duda una experiencia que debe ser vivida.

28/09/2025: reservar aquí es más difícil que entrar en Hogwarts. Tras varios intentos fallidos de llamar, pensé que igual el teléfono estaba en exposición, de adorno. Luego me enteré de que estaban de vacaciones, aunque por lo visto no en la playa, sino en Mordor o en el castillo de Drácula, porque la amabilidad que trajeron de recuerdo… Fuimos en persona y nos trataron tan bien, que casi pido perdón yo por haber ido. Qué detalle, hacer sentir al cliente como si estuviera molestando por querer… ¡una simple mesa! Todo un máster en hostelería inversa. La comida… ay, la comida. “Experiencia culinaria”, lo llaman. Yo lo llamaría “sálvese quien pueda”. Carísima, sin chispa, sin gracia y con menos elaboración que un sándwich mixto del gasolinero. Es más, me apuesto lo que quieras a que cualquier bandeja del Mercadona de cocina preparada no solo está más rica, sino que además viene con menos actitud hostil de regalo. Lo mejor vino cuando preguntamos si tenían el teléfono estropeado ya que habíamos llamado y no atendían Contestación épica de la dueña: “no estabas escuchando el teléfono”. Perdón, señora, la próxima vez llevaré un sonar submarino para captar las ondas. Y ya, la guinda del pastel: ese cristal roto en el comedor. Un detalle muy “Gran Hermano decadente”, como si el decorador hubiese sido un concursante expulsado. En definitiva, gracias, Casa Pedro, por recordarme que la buena cocina y el trato amable existen… pero en cualquier otro sitio. Un humilde cliente que no volverá jamás, ni aunque me inviten con todo pagado y un ramo de flores de disculpa. Una apreciación de estos sitios para comer en el oriente de Asturias que piensan el hostelero que vamos a incordiar a su negocio o a molestar cuando estamos haciendo un gasto y generando trabajo a la gente de la zona A la señora del teléfono le recomiendo en futuras vacaciones que viaje un poco más y que señora culturice un poco por qué me da la sensación que tus vacaciones fueron………. Paz y Amor

22/09/2025: Cocina tradicional con toques modernista, todo muy rico, bien servido y en un entorno muy agradable, no estube alojado.

22/09/2025: Estuve varias veces todo Excelente, comida muy casera productos muy buenos personal muy amable!!!

18/09/2025: No pongo un 10 porque no se puede. Ambiente súper tranquilo. Si quieres una experiencia Asturiana este es tu sitio. El precio es algo elevado para see una zona tan rural, pero merece la pena

28/09/2025: Siempre que vamos a hacer el descenso del Sella con amigos reservamos para cenar aquí. Un cachopo cada uno, porque están buenísimos... A veces hay que llevarse alguna sobra a casa porque ya no te lo puedes acabar, pero están deliciosos. A mí personalmente el que más me gusta el especial Castañu con salsa de boletus😋. Todo regado con sidra que te escancian los propios camareros. Volveremos como cada año, espero.

26/09/2025: Primero, las buenas noticias: la comida estaba buena. La fabada estaba buena y la carne de cabra estaba muy suave y equilibrada. El arroz con leche, sin embargo, estaba demasiado dulce y con un toque de canela. Bueno, eso es cuestión de gustos. Lo que no está nada bien es el servicio. El nivel de mala educación e ignorancia es increíble. Nos recibieron con una mirada, sin saludar, y después de una eternidad nos preguntaron si queríamos comer. Primero nos dijeron qué mesas no estaban disponibles y luego nos asignaron una. El segundo camarero no fue mejor y la comida nos la sirvieron como en un albergue juvenil, ¡solo que ya no tengo 15 años! Si buscas buena comida con un servicio pésimo, este es tu sitio. ¡Primera y última vez!