Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Oviedo

13/05/2025: En pleno corazón de Oviedo se encuentra el Restaurante NM, una auténtica joya culinaria que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Su menú largo, denominado acertadamente “Paisajes diversos”, es una invitación a recorrer diferentes territorios gastronómicos, presentando platos que destacan por la creatividad, la calidad y una cuidada presentación. La experiencia comienza con un “Consomé cremoso de cebolla y su toque ahumado”, delicado y reconfortante, que da paso a un sorprendente “Buñuelo de mejillón”, de textura ligera y sabor marino impecable. Continúa con el “Crujiente de semillas, pilpil y vainas”, una combinación equilibrada de texturas y sabores. La frescura y calidad del mar se manifiestan claramente en la “Cigala al natural”, perfectamente presentada, seguida por “Calamar, arroz y tinta”, un plato intenso y armonioso. La “Berenjena tatemada y mole de cacahuete” aporta un interesante toque ahumado y dulzor especiado, mientras que el “Coulant de trufa y caldo de hongos” brinda una explosión de aromas de tierra y bosque en cada bocado. No falta la tradición asturiana con la “Crema de maíz, grasa de chorizo y fabes”, un guiño moderno a sabores regionales. El pescado del día, un “Rodaballo salvaje”, destaca por su exquisita frescura, perfecta cocción y delicado sabor marino. Complementado por “Agua de tomate, huevas de salmón y granizado de hierbas”, resulta en un plato refrescante y lleno de matices. La parte salada concluye con una propuesta contundente pero sofisticada: “Pato azulón, raíces y algas”, un plato intenso y elegante. La transición a lo dulce es suave y acertada con “Coliflor, cítricos y caramelo”, sorprendiendo por su armonía entre lo vegetal y lo dulce. Finalmente, el menú culmina con “Fresas con nata y chile guajillo”, un postre que mezcla frescura, dulzura y un toque ligeramente picante, cerrando brillantemente la experiencia gastronómica. En definitiva, el Restaurante NM en Oviedo destaca por ofrecer un recorrido culinario innovador y sorprendente, perfectamente merecedor de su reconocimiento Michelin 2025. Es sin duda una visita imprescindible para los amantes de la alta gastronomía.

07/05/2025: La atención y la comida ha sido inmejorable. Han tenido una grata atención con nosotros y hemos podido ver desde la barra como confeccionaban los platos. Es uno de esos lugares que hay que ir al menos una vez. Súper recomendado.

18/05/2025: Excelente lugar para ir a comer en La Manjoya Oviedo, tienen muy buena cocina, platos tradicionales de Asturias, muy buenos los callos, trato muy agradable y cercano, merece la pena parar a tomar algo o a comer, tu mismo pero de lo mejor alrededor de Oviedo.

21/04/2025: Estaba todo muy bueno,el trato espectacular,volveremos seguro, gracias

04/12/2024: Le pongo 5⭐️, porque no me deja poner más. Desde el minuto que entras te hacen sentir como en casa ambiente familiar con una comida exquisita y unos detalles maravillosos. Gracias por hacer de este día un gran día 🥰💖

30/11/2024: La comida genial. Enhorabuena Vero por tu buen hacer en la cocina. El servicio en el comedor, espectacular, una mesa preciosa. Kike eres genial!!!Un diez ese dibujo de bienvenida y el mensaje tan currado. Los postres caseros buenísimos y todo un detalle la personalización. Un trato amable y exquisito, a pesar de nuestro tono bastante ruidoso. Sin duda volveremos. Gracias Kike y enhorabuena por Jimena!!!

08/05/2025: Cerca del palacio de cristal, recomendable para cenar. Muy buen trato.

02/05/2025: Tienen menú completo. A parte tb tienen Cachopo variados. Y lo q mas estrellas doy a parte de q es un restante con mucha familiaridad entre los trabajadores; es el postre de Tarta de nueces *espectacular*

25/05/2025: Sobresaliente. Cocina tradicional que encuentra siempre los buenos sabores y aromas de siempre. El local pequeño pero bien aprovechado, tiene encanto. El servicio cuida los detalles y el precio no me pareció elevado.

12/05/2025: Recomendable 100%,la comida excelente, el servicio muy amable,de hecho,probé en semana Santa y repetí en el puente de Mayo. Da igual lo que elijas, todo está riquísimo

26/05/2025: Uno de los mejores restaurantes que he ido. Comimos menú degustación espectacular y la atención excelente y el local muy agradable.

18/05/2025: Comida muy rica Camareros atentos y amables la encargada de la sala está atenta para agradar a los clientes

28/04/2025: Buen restaurante, sitio con comida de calidad, solo destaco negativamente el hecho de que la carta te la enseñan en una tablet. La cual te colocan encima del plato en el que comerás los entrantes. Un gesto muy raro para un establecimiento en el que si cuidan el resto de detalles. Al reservar vía web, pagas como garantía de la reserva 10e por comensal, lo que me parece muy correcto dado que de esta manera garantizas la asistencia, por supuesto al pagar la comida te descuentan lo ya pagado. Aunque yo no probé ninguno de los platos veganos, tienen un apartado extenso de comida vegana, incluyendo pote asturiano vegano, fabada... interesante oferta para quien la quiera probar

22/04/2025: Precios muy elevados para la calidad que dan. Manitas de cerdo 30 €, de locos.

24/05/2025: Sitio peculiar, con decoración original que resulta muy agradable y acogedor. La comida está bien, para picar algo sin grandes pretensiones. Suele estar muy concurrido. Totalmente recomendable para tomar algo, y si surge picar.

22/05/2025: Buena selección de productos, muy buena calidad. Establecimiento familiar, muy acogedor. ¡Recomiendo!

21/05/2025: Torreznos de Soria impresionantes. Queso de peinaovejas excelente. Alcachofas con jamón muy ricas. Jamón con un excelente corte y un sabor muy bueno. Ambiente familiar y trato exquisito

21/05/2025: Trato cordial y ambiente tranquilo. Muy recomendable. Calidad escepcional.

09/05/2025: La comida excelente, el servicio muy atento, el camarero que nos atendió (Pablo) nos informó muy amable de todo. Experiencia inmejorable.

03/05/2025: Excelente la atención de Pablo. Hemos cenado cachopos, fabada y calos. De postre arroz con leche. Si buscan calidad, precio y atención...es aquí!!!

25/05/2025: Merluza a la sidra espectacular!!! Arroz con leche increíble!!! Un lujo de sitio. Resaltando la atención que nos dieron. Me encantó.

22/05/2025: Excelente servicio.trato muy agradable. Comida espectacular. Referente a las alergias los tienen muy en cuenta. Tengo un problema con alergia al huevo y el repostero nos indico que postre podía comer . Tras insistir salió para explicarnos como hacía el postre para dicha alergia. Para mi uno de los mejores restaurantes que he comido

18/05/2025: Hace unos años, de camino a casa (a Galicia), hicimos parada en Oviedo para comer Buscando lugares, la Vida nos guió hasta Casa Fermín Íbamos vestidos tipo treking y no disponíamos de mucho dinero Lo que más nos impresionó, nos sorprendió y nos agradó fue el trato EXCELENTE que recibimos Nos trataron por igual que a los que llevaban ropa de vestir mas elegante. Nos trataron con tanto amor y amabilidad. En el trato sentimos dignidad sin importar el tipo de ropa o la marca o si llevábamos mucho o poco dinero Fue un trato exquisito La comida EXCELENTE Recomendamos este lugar 100% Y aprovechamos está reseña para agradecer la amabilidad recibida

12/05/2025: Solicité una mesa en línea y lamentablemente no obtuve respuesta. Aún no está claro por qué se ofrece este servicio.

25/05/2025: Buen sitio para tomar algo o picar en la zona de vinos del centro. Hay mucho ambiente y los camareros son agradables. De precio un pelín carillo.

23/05/2025: Excelente opcion gastronomica para disfrutar la comida y pasar un buen momento. Se recomienda el menú diario, por su abundancia y diversidad de propuestas. Es atendido por sus propios dueños, Adrian y Rogelio, que se acercan a la mesa y se preocupan que no te falte. El diseño del lugar es excelente.No dudaria en volver.

11/05/2025: No te lo pienses, pasarás un rato muy agradable. Los músicos de 10, repetiré seguro.

10/05/2025: Siempre pasaba por delante y nunca pensé que podía alojarme en el mejor hotel de Oviedo!!! El personal no se puede describir con palabras.

15/10/2024: A día 15/10/2024 está cerrado por cambio de dirección.

25/09/2024: En el centro de Oviedo se encuentra este conocido y popular restaurante donde ofrecen comida casera con 2 menús del día por 12€ y por 18€. El segundo de ellos incluye un cachopo acertado.