Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Parcent

15/07/2025: La paella es para repetir (nosotros procuramos ir todos los años)

10/07/2025: Pese a la fama que parece tener este sitio por sus “paellas a la leña”, la realidad es muy distinta. La que probamos fue una gran decepción: arroz sin sabor, ingredientes de baja calidad y una preparación que deja mucho que desear. Nada que ver con lo que uno espera de una auténtica paella valenciana. Para colmo, solo te preparan paella si la has reservado con antelación, y eso no lo avisan claramente. Si llegas sin reserva, lo único que puedes pedir es arroz al horno. Sinceramente, cuesta entender que un restaurante especializado en paella no sea capaz de prepararte una sin aviso previo, cuando es un plato que se ofrece sin problema en cualquier otro restaurante, sin que requiera dos días de preparación ni nada por el estilo. El local es anticuado, mal decorado y con un ambiente pobre. En la terraza, el mobiliario de propaganda —las típicas sillas de marca de cerveza— es tan incómodo que tras un rato apoyado te empieza a doler la espalda. La ensalada, por llamarla así, parecía hecha con lo más barato del supermercado, sin presentación ni gracia. En resumen: no entiendo las reseñas tan positivas. No merece la pena desplazarse hasta allí para comer una paella tan mediocre.