Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en La Orotava

01/02/2026: Nuestra experiencia en Haydée fue bastante decepcionante, a pesar de que el lugar es precioso. El ambiente, la tranquilidad, el lujo del espacio y la limpieza especialmente de los baños son excelentes. La comida también estuvo muy buena y es lo único que realmente salvó la velada. Felicitaciones a cocina por esa parte. Sin embargo, el servicio fue muy deficiente. El camarero rubio que nos atendió mostró una actitud distante y poco profesional desde el inicio. En varios platos simplemente dejaba la comida en la mesa sin explicar qué era, su preparación o la historia del plato, mientras veíamos que otras mesas sí recibían esa explicación por parte de otros camareros. Cuando le preguntábamos qué llevaba un plato, respondía con molestia e incluso llegó a decir que no sabía. Pedimos pan adicional y nos dijo que lo traería, pero nunca llegó (ni lo cobraron, menos mal). También solicitamos otra botella de agua y tampoco apareció. La sensación fue de desinterés total hacia nuestra mesa. Es una pena que un restaurante de esta categoría tenga fallos tan importantes en la atención al cliente. Un servicio así no está a la altura de lo que se paga ni de la reputación del lugar. Salimos con la sensación de no querer volver, y es lamentable porque el sitio y la comida realmente lo merecen pero la noche del sábado que estábamos de aniversario nos dejó un mal sabor de boca.por lo demás felicidades por el lugar y la comida.

30/01/2026: Elegimos este restaurante para celebrar un cumpleaños adelantado, y desde el principio quedó claro que la experiencia aquí va más allá de la simple comida. Un breve vistazo a la historia del restaurante revela sus cimientos en la historia familiar, y esa narrativa no es un mero enfoque de marketing, sino que está genuinamente presente en el plato. La reverencia del chef por la herencia culinaria de su familia, y su esfuerzo por elevar esos platos a un contexto de alta cocina contemporánea, es sincero y convincente. Este sentido de linaje le da a la comida una profundidad emocional que muchos restaurantes intentan, pero pocos logran con éxito. El servicio refuerza esa impresión. El personal fue excepcionalmente cálido y atento, creando un ambiente acogedor en lugar de excesivamente coreografiado. El comedor en sí es espacioso y bien diseñado, con una generosa distancia entre las mesas, lo que permite la privacidad y la conversación sin distracciones, un lujo cada vez más raro en la gastronomía moderna. La comida, en general, fue contundente y ejecutada con seguridad. Hay poco que criticar en cuanto a técnica o ambición. El único fallo fue el plato de anguila. Tanto su aroma como su sabor eran notablemente intensos, incluso abrumadores, y rompían con el equilibrio del menú. La preparación se basó en gran medida en el toque picante natural de la anguila, lo cual puede resultar atractivo para algunos comensales, pero para quienes están más acostumbrados a la anguila a la parrilla o frita, esta interpretación resultó más agresiva que refinada. Fue el único plato que restó cohesión a una secuencia por lo demás coherente. Pedimos el menú Raíz y esperábamos probar el postre de plátano, que se ha convertido en un clásico en línea. Lamentablemente, no está incluido en este menú. Sin embargo, tras mencionar nuestro interés, el personal se superó: la cocina preparó el postre de plátano con amabilidad. Este gesto inesperado fue muy apreciado y realmente elevó la velada; una hospitalidad de este calibre deja una huella imborrable. Si hay margen de mejora, es el maridaje. La selección se limita principalmente a vinos canarios, que, si bien intelectualmente interesantes, resultaron algo restrictivos. Varios maridajes resultaron más exploratorios que armoniosos, sin lograr complementar plenamente los platos. Una gama más amplia de regiones y estilos enriquecería significativamente la experiencia de maridaje y permitiría que la comida destaque con mayor consistencia. En conjunto, este es un sólido restaurante con una estrella Michelin: con un concepto bien pensado, una ejecución sincera y, en gran medida, merecedor de su reconocimiento, aunque aún queda margen para un mayor refinamiento.

01/02/2026: Lugar muy acogedor con comida exquisita y atendimiento aún mejor! La carne es muy tierna y fresca. Un gran descubrimiento!

31/01/2026: Me encantó todo en este sitio. Tanto el ambiente que es super acogedor como el servicio, una atención exquisita y la comida estupenda. Las empanadillas de queso deliciosas y la carne como mantequilla de tierna y sabrosa. El vino tb muy rico y la mantequilla de pimientos con pan calentito para abrir boca. Me pareció un detalle que hasta ahora no habían tenido en la isla que nos regalaran de postre unos chupitos. Muy muy recomendable. Espero volver si regreso. Tenerife

24/01/2026: Cenamos, comida muy rica y cuidando los detalles, el servicio muy bien y relación comida- precio correcto. Experiencia recomendable. Iba con idea de esperar bastante entre plato y plato(porque ya había estado anteriormente y fue así) pero acabé sorprendido gratamente porque habían mejorado mucho en ese aspecto.

04/12/2025: Vine a cenar. El chef salió y explicó el menú Mi ensalada era excepcional y el risotto de salmón era morir por El postre de chocolate sí. Increíble Ven aquí es fabuloso

31/01/2026: Calidad-precio excelente. Las papas rellenas muy ricas y la tarta de limón exquisita. Lo recomiendo

28/01/2026: La comida buena, la carta es amplia y contiene platos de comida tradicional canaria. El comedor interior es pequeño y eso hace que casi choques con los comensales de otras mesas laterales. La atención fue correcta. No hacen reservas. En entorno es pintoresco.

31/01/2026: Queríamos almorzar, pero no había asientos y no permitían que niños pequeños y una niña usaran el baño.

21/01/2026: La comida estuvo increíble, fuimos dos veces. Lo único que noté fue que no tuvimos el mejor servicio, ya que no hablamos español. Por lo demás, quedamos satisfechos con todo lo que recibimos.

21/01/2026: Comida y atención simplemente espectacular. Por poner un pero el pulpo un poco caro.

03/01/2026: Fuimos ayer día 2 de enero a comer aquí por primera vez . Somos de Las Palmas y quedamos impresionados con la comida y el trato recibido .La comida de 10 , el pan masa madre con almogrote , las croquetas de boletus , … y la timba de guayaba fue un espectáculo. En calidad precio no se puede pedir más . Si visitamos Tenerife nuevamente repetiremos seguro .

26/01/2026: Fuimos cuatro personas a un menú degustación y la verdad muy bien,buena comida,bonito sitio y muy bien con el camarero que nos atendió.

11/01/2026: Servicio perfecto Comida excelente