Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Sort

30/06/2025: Un restaurante a tener muy en cuenta en el Pallars!!

29/06/2025: Nos habían advertido que era un restaurante muy concurrido y que, sobre todo en días festivos, era imprescindible reservar. Seguimos el consejo y fuimos con mesa asegurada. Llegamos un poco antes de la hora y el comedor ya estaba prácticamente lleno. Aunque nos sirvieron las bebidas mientras decidíamos, tardaron bastante en venir a tomar nota y también en traer los primeros platos. A partir de ahí, sin embargo, el servicio se estabilizó y fue correcto hasta el final. La cocina es sencilla, casera y bien ejecutada. Entre los primeros, destacamos la ensalada con oreja de cerdo, sabrosa y sorprendente y una esqueixada de bacalao con tomate de gran calidad. Como platos principales, las chuletillas de cabrito rebozadas fueron todo un acierto, al igual que el muslo de cabrito relleno de setas, tierno y muy sabroso. El toque dulce lo pone su postre estrella: el Filiberto, una creación propia a base de helado de nata, yogur y grosella, que ya han empezado a imitar en otros establecimientos, pero cuya versión original se encuentra aquí. Con una relación calidad-precio más que correcta, este restaurante de Llessui es una apuesta segura para quien busque cocina tradicional, sin florituras pero con mucho oficio.

29/06/2025: Una estrella casera. Sabíamos que el restaurante contaba con una estrella Michelin, un Sol Repsol y la recomendación de la prestigiosa guía Macarfy. Teníamos curiosidad por descubrir qué se escondía detrás de todos estos reconocimientos y, sólo atravesar la puerta, entendimos por qué, se trata de empatía, servicio y un producto excelente. Optamos por el menú degustación Km.0, una propuesta de cocina tradicional con sutiles toques creativos. Cada plato nos era presentado por el jefe de sala, con explicaciones precisas que enriquecían la experiencia. El trato fue impecable en todo momento, cálido y atento, incluso cordial. Del servido comentaremos que de los entrantes, nos cautivaron especialmente la tostadita con cebolla caramelizada y butifarra negra, y los garbanzos ecológicos estofados con bacalao y un delicado toque de romesco. Los platos principales mantuvieron el nivel muy alto: el pecho de pintada relleno de cepas, patata y cebolla era meloso y equilibrado, y los pies de cerdo rellenos con trufa, cebolla y beicon eran pura intensidad y tradición. El postre pusieron la guinda final a la comida: la luna crujiente de fresa era fresca y sorprendente, mientras que la combinación de chocolate, Baileys y café ofrecía un final goloso y elegante. Todo el almuerzo lo maridamos con un vino del Empordà, la Finca Malaveina, que encajó perfectamente. Con un precio ajustado por la calidad que ofrecen, este restaurante se confirma como una propuesta imbatible y profundamente arraigada en el territorio.

28/06/2025: Un restaurante que te genera una experiencia gastronómica increíble. Fui con mi pareja y sabemos desde ya que volveremos hasta probar todo lo que hay en el menú.

26/06/2025: ¡Menú correcto de comer! Buen servicio y muy amables ;)

22/06/2025: Estaba todo muy bueno, nos sorprendió la variedad y nos encantó la creatividad de los platos. Todos fueron muy agradables, sin duda lo recomendamos!

28/06/2025: Llegamos aquí por recomendación de un amigo, y la verdad se come muy bien. El servicio un poco lento y las bebidas no entran en el menú de 25€ el fin de semana. Por lo demás todo rico

27/06/2025: Es un restaurante de carretera para comer bien elaborado y bastante abundante. Uno nueva Y buena experiencia.

02/07/2025: Excelente hotel, limpio, personal amable. Relación calidad-precio inmejorable.

01/07/2025: Muy buen hotel .muy limpio y buen servicio