Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Sort

14/07/2025: Nos recomendaron este sitio y, muy por encima de lo esperado. Trato exquisito, comida excepcional, tanto a la carta, como en las recomendaciones, local bien decorado y bien mantenido. Nos sorprendió la cantidad de gente que acudía, no siendo un sitio muy de paso, pero luego entendí el por qué. El precio muy ajustado para la buena calidad que tienen.

13/07/2025: Lugar con terraza y comedor interior que tiene una carta cuidada con producto local. El Pigal ofrece una cocina tradicional típica de la comarca del Pallars Sobirà montaña y basada productos de la propia tierra. Ingredientes como las verduras, hortalizas y las carnes constituyen la base de su oferta gastronómica. All-i-oli de membrillo, patés, cordero, ternera, embutidos y quesos propios configuran su amplia carta así como las carnes.

29/06/2025: Una estrella casera. Sabíamos que el restaurante contaba con una estrella Michelin, un Sol Repsol y la recomendación de la prestigiosa guía Macarfy. Teníamos curiosidad por descubrir qué se escondía detrás de todos estos reconocimientos y, sólo atravesar la puerta, entendimos por qué, se trata de empatía, servicio y un producto excelente. Optamos por el menú degustación Km.0, una propuesta de cocina tradicional con sutiles toques creativos. Cada plato nos era presentado por el jefe de sala, con explicaciones precisas que enriquecían la experiencia. El trato fue impecable en todo momento, cálido y atento, incluso cordial. Del servido comentaremos que de los entrantes, nos cautivaron especialmente la tostadita con cebolla caramelizada y butifarra negra, y los garbanzos ecológicos estofados con bacalao y un delicado toque de romesco. Los platos principales mantuvieron el nivel muy alto: el pecho de pintada relleno de cepas, patata y cebolla era meloso y equilibrado, y los pies de cerdo rellenos con trufa, cebolla y beicon eran pura intensidad y tradición. El postre pusieron la guinda final a la comida: la luna crujiente de fresa era fresca y sorprendente, mientras que la combinación de chocolate, Baileys y café ofrecía un final goloso y elegante. Todo el almuerzo lo maridamos con un vino del Empordà, la Finca Malaveina, que encajó perfectamente. Con un precio ajustado por la calidad que ofrecen, este restaurante se confirma como una propuesta imbatible y profundamente arraigada en el territorio.

28/06/2025: Un restaurante que te genera una experiencia gastronómica increíble. Fui con mi pareja y sabemos desde ya que volveremos hasta probar todo lo que hay en el menú.

15/07/2025: Una Experiencia Gastronómica Inolvidable! Si estás buscando un lugar donde la calidad se encuentre con un servicio excepcional, El Pas de Telmo es, sin duda, tu destino. He tenido la suerte de visitar este restaurante y me ha dejado una impresión fantástica. La comida es, simplemente, espectacular. Cada plato es una muestra de dedicación y buen gusto, con sabores que deleitan el paladar, Se nota el esmero en la selección de ingredientes, Pero lo que realmente eleva la experiencia en El Pas de Telmo es su personal. Son increíblemente atentos, profesionales y siempre dispuestos a hacer que te sientas como en casa. Su calidez y eficiencia crean un ambiente acogedor y relajado, haciendo que cada visita sea un verdadero placer.

26/06/2025: ¡Menú correcto de comer! Buen servicio y muy amables ;)

28/06/2025: Llegamos aquí por recomendación de un amigo, y la verdad se come muy bien. El servicio un poco lento y las bebidas no entran en el menú de 25€ el fin de semana. Por lo demás todo rico

27/06/2025: Es un restaurante de carretera para comer bien elaborado y bastante abundante. Uno nueva Y buena experiencia.

14/07/2025: Teníamos reservadas 2 habitaciones con desayuno Lo malo: el hotel está sucio y en particular las habitaciones. El suelo de la habitación tuvimos que pedir que lo fregasen al día siguiente de la llegada de lo sucio que estaba. La ropa de cama muy deteriorada, nada más llegar solicitamos el cambio de los edredones que estaban rotos. Al cambiarlo trajeron otros dos que estaban en peor estado ya que además estaban manchados. Las toallas apenas secaban de lo muchísimos usos que se les ha dado. No se puede abrir la ventana ya que entran muchos bichos y no tiene mosquitera, una pena porque las vistas son espectaculares al río y pierde el sonido del agua. A la hora de ir a desayunar nos hemos encontramos platos sucios en la montañita que ponen para cogerlos. La recepción a una determinada hora de la tarde/noche está cerrada. Lo bueno: la ubicación, las vistas ya quedan justo delante al río, el desayuno aceptable. Una pena porque el hotel si estuviese limpio y la ropa de cama y aseo en condiciones el lugar es espectacular

10/07/2025: Hotel céntrico con excelente servicio, comidas deliciosas, limpio y tranquilo. Aparcamiento gratuito junto al hotel. Muy recomendable.