Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Deià

20/10/2025: No puedo recomendar este lugar ni la paella de marisco en particular, ya que no nos gustó. "Las peores gambas que he probado en mi vida", dijo un amigo. Ya habíamos notado que el olor de la cocina era algo desagradable; deberíamos habernos ido en ese mismo momento. Otro detalle ridículo fue que pedimos pan con alioli por 5 € y solo nos trajeron 3 rebanadas pequeñas.

13/10/2025: Un artículo publicado en 2016 por psicólogos de la Universidad de Chicago exploró la relación entre el atractivo y el sesgo prosocial. Concluyeron que el privilegio de la belleza es, científicamente, real. Pero podrían haber ahorrado años de investigación con una sola visita al Restaurante Sa Vinya. Ubicado en el corazón de Deià, uno de los pueblos más pintorescos de Mallorca, Sa Vinya presume de una vista inigualable de las imponentes montañas que domina. Nubes tenues coronan los picos lejanos mientras las aves rapaces te observan desde arriba. Por desgracia, la vista es lo único delicioso de este restaurante. Es un lugar de retiro para los platos clásicos españoles. Aquí vienen, no para morir, sino para marchitarse lentamente. Servidos cada noche, cada vez más flojos y sin sabor que antes. Hasta que se convierten en versiones marchitas e impotentes de los platos icónicos que una vez fueron. Mientras sacaba brócoli y guisantes de mi paella de mariscos, reflexioné sobre cómo una comida tan decepcionante pudo haberle valido al restaurante una calificación de 4.2*. Y entonces caí en la cuenta: al igual que Maestripieri, Henry y Nickels antes que yo, me di cuenta de que lo que veía con los ojos podía afectar lo que percibía con la lengua. Para muchos otros, el privilegio de la belleza se había extendido hasta la lengua. Haciéndoles creer que la comida era deliciosa, en lugar de simplemente suficientemente nutritiva. Pero no soy tonto. He leído la información. Así que le doy a Sa Vinya un 3: no vale la pena.

27/10/2025: el ambiente es muy fresco y bonita. yo quiero ir a españa comer esta comida.Creo que la combinación de platos es brillante.No puedo esperar para ir a el olivo.

20/10/2025: En primer lugar, tengo una amplia experiencia en restaurantes Michelin y de la lista World's Best 50 en todo el mundo. Aunque soy coreano, me he encontrado con ingredientes, técnicas y otros toques desconocidos más que la mayoría de los chefs. El trato y el ambiente de los camareros fueron agradables, pero eso es todo. Es difícil saber cuáles eran sus intenciones al preparar la comida. De los seis tiempos, los dos primeros estaban razonablemente equilibrados, pero los siguientes carecían de sabor y textura. Todo estaba salado, grasiento o demasiado dulce. Esto demuestra la profunda falta de conocimiento gastronómico del chef, y el precio es comparable al de un restaurante con 1 o 2 estrellas Michelin. Sinceramente, esta es la comida menos satisfactoria que he probado en mi vida. Para ser más sincero, fue una tortura. El sabor, la sazón, el orden de presentación y la presentación fueron terribles. El sabor y la sazón eran particularmente deficientes. La técnica del postre también fue deficiente. El pan que compré en el supermercado esta mañana sabe mejor. Aunque intento entenderlo porque es comida mediterránea, es simplemente... horrible.

28/10/2025: Vistas increíbles, servicio muy amable. Tuvieron en cuenta restricciones dietéticas como la de personas celíacas, y el camarero incluso nos enseñó fotos de cada plato para explicarnos las capturas del día. Un lugar precioso, inmejorable.

28/10/2025: Este es un pequeño restaurante muy acogedor ubicado en los acantilados. La comida es buena, pero no es sorprendente considerando el precio y el servicio; por desgracia, es una trampa para turistas.

31/03/2025: Pongo una estrella ya que tienes que seleccionar… la verdad que deja mucho que desear tanto la comida, como el trato… pagas por las vistas, vistas que puedes tener gratis sin tener que comer allí.

20/03/2025: Fantástica experiencia en Sa Foradada. Comienza con un gran paseo desde Son Marroig. A unos 90 minutos a pie (cuesta abajo). Comida increíble incluyendo una paella mixta (nunca supo mejor). Luego 2 horas (cuesta arriba) caminar de regreso. Recomiendo encarecidamente esta experiencia. Un día brillante.