Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Huesca

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30/08/2025: La experiencia en este restaurante ha sido lamentable. Para empezar, las croquetas de cocido tenían un sabor extraño y nada agradable, luego vimos que estaban en un congelador sueltas, donde guardan helados. A continuación, pedimos dos paletillas de ternasco y, nada más llegar a la mesa, desprendían un olor sospechoso. Al probarlas, se confirmó lo peor: la carne estaba en malas condiciones y no era apta para el consumo. Comentamos lo sucedido con otra mesa y coincidieron en que habían tenido el mismo problema con los mismos productos. Nos parece inaceptable que un restaurante sirva comida en ese estado, ya que compromete la salud de los clientes. Una experiencia nefasta que, por desgracia, no recomendamos en absoluto.

27/08/2025: El pasado Domingo, día 24 de Agosto, en torno al mediodía, mi pareja contactó vía telefónica, haciendo gala de la cordialidad y respeto que siempre le caracteriza, con el citado restaurante con un único propósito: "preguntar si el establecimiento disponía de alguna opción libre de gluten a la que pudiera acogerme; o, en su defecto, si podía indicarme algún restaurante por los pueblos de alrededor, atendiendo a la intolerancia alimentaria que padezco desde hace tiempo", pero, para mi absoluta sorpresa, el miembro del personal del establecimiento que le atendió, le respondió tajantemente en un tono de absoluta prepotencia en estos términos: "No, caballero, no conozco de ningún lugar", lo cual, me induce a pensar que se trata de un individuo que, a juzgar por su actitud, no está a la altura de lo exigible para trabajar en el sector de la hostelería; entre muchas razones por la falta de empatía y sensibilidad por un colectivo que padece un problema real de primer orden, y al que le puede ocasionar serias consecuencias en su salud si no se implementan estrictas medidas o protocolos para evitar la "contaminación cruzada", limpiando superficies, utensilios y disponiendo de áreas separadas para manipular los alimentos.