Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Castelló de la Plana

26/05/2024: Por favor, NO vayáis JAMAS. ENGAÑAN al cliente con el producto , te ofrecen y cobran a precio de Calamar un sucedáneo vomitivo. Por supuesto no me lo comí y tampoco me lo cobraron , ya que lo admitieron Pasamos a la paella y todavía es peor, es un arroz hervido sin sabor a nada y que añaden el marisco cocido a parte, reclame y me dijeron que la paella se hace así. Increíble. Tampoco me la comi y tampoco la cobraron Es el peor restaurante que he ido en mi vida, y os aseguro que von mis 58 años he ido a muchísimos Si este producto se lo venden a un extranjero les cuela pero dejan a nuestra excelente cocina por los suelos Es una Verguenza Lo único a salvar es a mi camarera Laura muy empatica y amable. Pero le recomiendo que se informe en cocina lo que esta sirviendo a sus clientes. Al final NO comida nada y solo me cobraron agua y café Es para DENUNCIARLOS

01/08/2024: Restaurante con una carta original y cuidada. Platos elaborados con gusto que no se encuentran en otros restaurantes de Oropesa de Mar. Nos agradó mucho, ya lo conocíamos y una vez más no nos defraudó Volveremos y lo recomendamos.

29/07/2024: La cena perfecta en todos los aspectos. Restaurante ubicado en el casco histórico, un entorno agradable y tranquilo, personal súper atento y perfectamente coordinado, la combinacion de ingredientes muy original y la presentación de los platos impecable. Precio medio - alto, adecuado a lo que ofrece.

30/01/2024: El arroz de magret de pato con costilla y foie buenísimo y sobre todo el montaditos de solomillo de tenera con foie,lo recomiendo!!!

29/10/2024: Recientemente, tuve el placer de realizar una segunda visita a la Escuela de Hostelería Costa de Azahar, y una vez más, salí impresionado por la calidad y la creatividad del nuevo menú. Los profesionales en formación han logrado sorprenderme con su dedicación y atención al detalle, lo que convirtió esta experiencia culinaria en algo realmente especial. El primer plato que degustamos fueron unas sabrosas tortas de Castellón, que ofrecían un equilibrio perfecto entre sabor y textura. La frescura del atún, acompañada de una salsa ponzu exquisita, elevó nuestro paladar y nos llevó a disfrutar de un maridaje excepcional. En cuanto a los platos principales, me encontré con opciones que destacaban por su ternura y jugosidad. El roast beef estaba perfectamente elaborado, el conejo se deshacía en la boca y el bacalao era un canto a la delicadeza. Cada uno de estos platos demostraba un nivel de destreza impresionante por parte de los alumnos, que han sabido poner en práctica lo aprendido en sus clases. Por último, el postre fue el colofón de oro a esta experiencia gastronómica. Cada dulce fue delicioso, refrescante y generoso, dejando un grato recuerdo que perdurará mucho tiempo. El ambiente en la escuela es igualmente agradable, y el personal, compuesto por los atentos y amables alumnos, siempre se mostró predispuesto a hacer de nuestra comida una verdadera experiencia culinaria singular. Su actitud profesional merece ser resaltada, y sin duda, merecen una nota excelente por su esfuerzo y dedicación. En resumen, esta segunda visita a la Escuela de Hostelería Costa de Azahar fue espectacular. La combinación de un espacio acogedor, un menú cuidadosamente diseñado y un servicio impecable me deja con ganas de volver y seguir explorando las maravillas que estos futuros chefs tienen para ofrecer. ¡Magnífico y delicioso!

25/10/2024: Muy buena acogida por parte de todo el personal. Los platos presentados con creaciones de alta cocina que daba gusto verlos y todo riquísimo. Los alumnos de la escuela te sirven con explicaciones muy detalladas. En nuestro caso fue Alba muy profesional y con trato muy cercano que nos sirvió todo el menú. Desde luego muy recomendable y con muchas ganas de repetir.