Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Castellón

11/08/2024: Un menu malisimo primer plato gazpacho aguao mejillones vacios y ensalada llena de cebolla y zanahorii lo k era ensalada casi ni la beias un menu de 20 eur y de primero sin poder elejir es lo k habia de entrantes y de segundo un plato de paella de precio caro para la cantidad y calidad de comida k daban y desde las 2 eran las 4 de la tarde y esperando un plato de paella

30/06/2024: Fuimos a comer se estaba muy bien y la comida estaba buena pero había poca cantidad, la paella estaba buenisma.Buen precio.

29/10/2024: Recientemente, tuve el placer de realizar una segunda visita a la Escuela de Hostelería Costa de Azahar, y una vez más, salí impresionado por la calidad y la creatividad del nuevo menú. Los profesionales en formación han logrado sorprenderme con su dedicación y atención al detalle, lo que convirtió esta experiencia culinaria en algo realmente especial. El primer plato que degustamos fueron unas sabrosas tortas de Castellón, que ofrecían un equilibrio perfecto entre sabor y textura. La frescura del atún, acompañada de una salsa ponzu exquisita, elevó nuestro paladar y nos llevó a disfrutar de un maridaje excepcional. En cuanto a los platos principales, me encontré con opciones que destacaban por su ternura y jugosidad. El roast beef estaba perfectamente elaborado, el conejo se deshacía en la boca y el bacalao era un canto a la delicadeza. Cada uno de estos platos demostraba un nivel de destreza impresionante por parte de los alumnos, que han sabido poner en práctica lo aprendido en sus clases. Por último, el postre fue el colofón de oro a esta experiencia gastronómica. Cada dulce fue delicioso, refrescante y generoso, dejando un grato recuerdo que perdurará mucho tiempo. El ambiente en la escuela es igualmente agradable, y el personal, compuesto por los atentos y amables alumnos, siempre se mostró predispuesto a hacer de nuestra comida una verdadera experiencia culinaria singular. Su actitud profesional merece ser resaltada, y sin duda, merecen una nota excelente por su esfuerzo y dedicación. En resumen, esta segunda visita a la Escuela de Hostelería Costa de Azahar fue espectacular. La combinación de un espacio acogedor, un menú cuidadosamente diseñado y un servicio impecable me deja con ganas de volver y seguir explorando las maravillas que estos futuros chefs tienen para ofrecer. ¡Magnífico y delicioso!

25/10/2024: Muy buena acogida por parte de todo el personal. Los platos presentados con creaciones de alta cocina que daba gusto verlos y todo riquísimo. Los alumnos de la escuela te sirven con explicaciones muy detalladas. En nuestro caso fue Alba muy profesional y con trato muy cercano que nos sirvió todo el menú. Desde luego muy recomendable y con muchas ganas de repetir.

31/05/2024: Un accueil juste parfait de la part de Abdoul, il s'est avancé vers nous pour nous demander si nous avions des questions, nous avons répondu que l'on regardait, il s'est mis en retrait et nous a apporté une carte illustrée et il a commencé à nous séduire par son professionnalisme, nous avons fini par nous assoir et à partir de ce moment là nous avons totalement oublié l'heure, le jour, nos papilles gustatives se sont émoustillées par la qualité de la cuisine du chef, les cuissons étaient plus que parfaites !! Étant moi même chef cuisinier en France cela a été un véritable sans faute du début à la fin, nous avons même demandé un selfie avec Abdoul. Un énorme merci à toi Abdoul ainsi qu'à toute l'équipe de ce restaurant le Playa à Peniscola ! Allez y sans aucune réserve..!

22/08/2024: Menos mal que hay otras alternativas casi enfrente porque la atención del encargado principal es un autentico despropósito y se salva por la clientela fiel más o menos cautiva del “Club Náutico Torrenostra”…. pero el tiempo juzgará.

11/08/2024: Pesimo bareto de playa, pésima atención, encargado chulo y prepotente. Íbamos a ser 7 a cebar y fuimos llegando escalonadamebte, pues nos dijo el encargado que no se podían juntar las mesas mientras no estuviéramos los 7 y que no nos iba a atender. Pues el se lo pierde, 7 clientes menos, y desde luego no volveremos a pisar por allí. Anda y con su pan se lo coman