Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Cáceres

04/11/2023: La actitud de los empleados es para no volver nunca por muy buena que sea la cocina, que tampoco lo es ... un sitio poco recomendable al ne ser que te guste pagar por ser despreciado

19/11/2023: La visita y comida al restaurante ha sido un poco decepcionante. Es de destacar la atención de los camareros de forma positiva. El local que está decorado agradable, pero se convierte en dolor de cabeza por la mala insonorización, es un constante murmullo, cuando no conversaciones en un tono elevadísimo que lo hacen incómodo. Y vamos al menú, elegimos uno de Navidad, concretamente el n. 2, que con sus 48€ de precio no correspondía en cuanto a la calidad. La tortilla que te ponen de entrante estaba sin cuajar y fría. La ensalada era un poco de lechuga, algunos granos de frutos rojos y un redondel de paté, nada elaborado, un salir del paso. El arroz no estaba mal, pero resultó justo para cuatro, y el secreto tampoco correspondía. En cuánto al postre, se equivocaron y volvieron a repetir la crema, que era con chocolate, por el helado. No hubo problema que la cambiarán, y nos la pusieron con el chocolate, pero no podía ser más industrial. En definitiva no repetiría.

13/10/2023: @mesonjoseluis era uno de los que tenía pendiente de probar, ya en el nuevo emplazamiento, y desde luego que la visita no me ha defraudado, donde todo estaba riquísimo. Se caracteriza por tener un género de calidad cocinando de manera tradicional, donde el sabor no engaña. Con raciones más que generosas en el que la brasa y la plancha son las protagonistas en mucha de sus propuestas, tanto para carne como para pescado, tiene además múltiples opciones en su bodega para maridar y disfrutar de la comida. Comida para 4 para compartir con bebida, donde nos volvimos a decantar por @bodmartincodax que es un Albariño que nunca falla. 1️⃣ Aperitivo de la casa de cortesía. Oreja de cerdo a la brasa. A mi es que me ponen “pestorejo” y me pierdo…. Rico rico 2️⃣ Croquetas de rabo de toro. Caseras. 100 %. Espectaculares. Sabor increíble. Rebozado perfecto. Muy muy ricas 3️⃣ Champiñones a la plancha. Relleno de jamón y queso con una ligera vinagreta por encima.La mezcla en boca estaba rica. El champiñón, de gran tamaño, estaba jugoso y en su punto. 4️⃣ Calamares fritos al estilo andaluz. Muy limpios y tiernos. Se deshacían en la boca. Correctos. 4️⃣ Chuletón de ternera. Vaca Rubia. En torno a 1 kg. Perfecto de punto. Carne muy jugosa y con muchísimo sabor. Fallo el mío por no preguntar el proveedor. 5️⃣ Flan de la casa. Con textura más bien de Pudding, pero la verdad que estaba muy rico. 6️⃣ Tarta de queso.Casera, de las que me gustan intentando ser fluyente en el centro. Le salía, quizás en exceso, el sabor a queso. Bien. Como especialistas en carne que son, en el @mesonjoseluis, cualquiera de las opciones que pidas, te van a hacer disfrutar de una muy buena comida. Acierto seguro. Más crónicas y opiniones en mi perfil de Instagram @lambuzozampon