Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Barcelona

30/09/2024: El mejor bar-restaurante de Vic, siempre que venimos a Vic vamos a Barmute. Ambiente alegre y acogedor, estupendas tapas y servicio atento. Felicitaciones a Alan y Cláudia por servirnos tan bien. Gracias !!! ¡¡¡Lo recomiendo muchísimo!!!

28/09/2024: En pleine vieille ville dans une petite ruelle non loin de la belle place, une très agréable découverte que ce petit bar et taverne appelé Barmutet. Un endroit confortable et parfait pour profiter d’un verre de vermouth, de vin ou manger quelques tapas. La ruelle sert en même temps de terrasse et probablement dessert les deux établissements car vous pourrez également aller en face chez Més Barmutet, même propriétaire mais plus un bar à vins. Mais Barmutet est l’endroit ou nous sommes, avec une large gamme de tapas et de rations, des mets sous formes « grillades », des fruits de mer, des conserves et bien entendu de vermouths. Une taverne avec un magnifique décors plutôt original avec ces deux pièces. La première avec sa table communautaire au centre et la seconde dans le fond comme une petite salle plus cosy. Dans la première pièce, le bar et la cuisine sur le côté. Ce qui surprendra c’est tout de suite l’impressionnante exposition de bouteilles de vermouths comme dans peu d’endroits. Donc impensable de ne pas démarrer avec un vermouth en précisant bien ses préférences car tous ont de goûts différents. Il n’y a qu’a contempler le mur de bouteilles dans la seconde pièce. La carte de tapas est plutôt longue, donc variée avec un certain nombre de propositions utilisant la braise ce qui est plutôt original et bienvenu. Mais aussi tout ce qui est classique pour juste accompagner un verre de vermouth. A ce sujet, nous commençons par un Vermut Bertsolari, préparé à partir de vin, de sucre, d’alcool et d’une macération de différentes plantes où l’artisanat ou l’absinthe se démarquent, ce qui donne une saveur sucrée, amère et aromatique caractéristique. Un vermouth rouge fin et très complexe, fabriqué à partir de vin macéré avec 40 plantes. Le goût en bouche est très agréable, légèrement sucré mais équilibré et persistant. Pour commencer des pommes de terre « al caliu » avec une sauce Romesco. Normalement sous la cendre, c’est bien meilleur que cuites à l’eau, accompagnée par une très bonne sauce bien préparée selon la coutume. Cela change des bravas et est bien moins lourd. Du très bon pain à la tomate avec juste ce qu’il faut de tomate et l’huile d’olive est gouteuse. Sur la suggestion du serveur, un très jolie plat de fruits de mer cuits à la braise avec couteaux, moules, pétoncles et clams. Puis un peu une surprise avec des joues de porc à la braise. Je pensais que des joues ne se prépareraient que dans une cocotte avec généralement du vin et une très longue cuisson, mais ici c’est servi comme une pluma et un peu rosé. J’imagine que cela ne peut se faire qu’avec ce type de joues car le bœuf serait trop dur. Une bouteille de vin avec un blanc biologique La Bruixa élaboré par la cave Vins de la Memòria avec les cépages Macabeo et Garnacha Blanca au sein de la D.O. Terra Alta. Un déjeuner parfait pour apprécier quelques tapas et boire quelques verres de bons vins.

28/09/2024: Una ensalada con las hojas absolutamente viejas. En el plato de burrata con brotes frescos. No entiendo que se le puede pasar al cocinero para sacar una ensalada con el mezclum de hojas absolutamente pasado y viejo. No lo entiendo. Se los digo al camarero. Muy amable pero en la cuenta lo cobran sin pudor. Caro, carísimo. Hay personas que se lanzan con una alegría a montar restaurantes sin tener ni criterio, ni respeto por el oficio y a la hora de cobrar el pudor no existe. Tener un restaurante y cobrar esos precios es un tema para tomarse con responsabilidad y oficio. En fin, sitio para no volver.

26/09/2024: Como siempre un éxito! Muy común quedar con mis amigas para un vino y empalmamos con cena!

30/09/2024: ¡Desafortunadamente increíble! ¡Nunca he visto un gusano en un alimento! Nos sentamos afuera, un lindo vecino frente al edificio de Gaudí pidió calamares con sangría, primero que nada el plato estaba medio vacío, si ves la última foto te das cuenta que fue cuando trajeron la comida, a medio camino encontré el gusano, pensé. fueron calamares lo agarré y noté que está claro mientras los calamares son blancos por dentro, era absolutamente un gusano, lo aceptaron y lo retiraron y no nos cobraron, cancelamos nuestra sangría y nos fuimos, NO VAYAS A ESTE LUGAR ES NTO ¡LIMPIO!

29/09/2024: La comida buenisima, lo dice una persona muuy tiquismiquis. Y el personal muy agradable. No han tardado. Repetiré....

01/10/2024: Pasamos a por un cafe con un amigo (se supone que el horario de cafetería es hasta las 13h) antes de las 13h y el camarero nos rechazó el pedido. Aun así lo que me molesta no es que no nos haya servido el café, si no las malas maneras y la mala educación del camarero al decírnoslo.

29/09/2024: El ceviche y el lomo añejado en seco fueron decepcionantes. Toda la experiencia fue horrible. Además, se espera que cocine el bistec sobre una piedra tibia. Esto NO valía casi 90 euros. Gasta tu dinero en otro lugar.

15/09/2024: Los cócteles buenisimos, y el camarero fue muy amable y atento

15/09/2024: El lugar es hermoso, muy buen ambiente y los cocktail divinos.

01/10/2024: Buenos platos muy sabrosos y buen servicio

21/09/2024: El trato pésimo siempre dicen q la cocinera no ha llegado y tardará en darnos el desayuno,y no es verdad del todo cuando te das cuenta ahí clientes comiendo y tú esperando.Solemos ir a desayunar con los compañeros de trabajo

26/03/2024: Se come muy bien, rapidos y dobre todo muy simpaticos.

29/09/2024: Se come muyyyy bien y relación calidad precio muy buena

01/05/2024: ⁦Un lugar muy confortable, con un servicio amable, en especial Enri, atentos y que aconseja de maravilla. Productos de calidad elaborados para disfrutarlos. Una comida estupenda.⁩

29/09/2024: Lo recomiendo para comer entre semana. El domingo van con prisa, a mí en particular ese día me gusta comer tranquila con la familia.

23/09/2024: Menú económico pero muy bueno. A destacar el arroz del señorito y los calamares.

22/09/2024: Comida de buena calidad con muy buen servicio, por parte de Fabián! Lo recomiendo!

22/09/2024: Sitio muy agradable, bien decorado, acogedor. El personal muy atento y con mucha buena onda, la comida riquísima, buen producto. Salimos muy contentos.

13/09/2024: Me pedí un bocadillo de tortilla francesa con queso buenísimo 🤩 atención súper educada y rápidos, recomendado 100%

08/08/2024: Deliciosas todas las tapas.Atención exquisita,amabilidad y simpatía.

26/07/2024: La comida no está mala, pero la calidad es bastante baja para los precios desorbitados que tienen, no volveré.

29/09/2024: Para empezar a una persona delante mía le cobraron 60€ menos por la misma habitación. Además el aire acondicionado no funcionaba, vino el técnico y el filtro estaba asqueroso. Aún así no funcionó durante toda la estancia. El trato fue bastante desagradable en general.

27/09/2024: Lugar divertido basado en el tema de los vuelos espaciales. Habitación cómoda, cerca de la estación de tren Barcelona Santa.

05/10/2024: Ha cambiado, personal sin ganas y sitio sucio. Lo dicho solo con lo que habéis contestado, ya habéis perdido unos cuantos clientes, deberíais tener humildad y reconocer cuando no hacéis las cosas bien. Un saludo y mucha suerte la vais a necesitar.

29/09/2024: Si estás de paseo por el Maresme y te apetece comer buena comida tradicional catalana visita este restaurante. Trabajan muy bien las brasas y bordan los guisos catalanes. El local es muy acogedor y el servicio muy amable. El único defecto que le voy a sacar es que no tienen copas dignas para el vino. Te dejan unas copas vidrio muy vasto en el que se te quitan las ganas de disfrutar un vino. Comimos unas setas con butifarra y unos mejillones de entrante que estaban muy ricos. Los segundos también muy bien cocinados. El restaurante tiene un descampado a modo de parquing para sus clientes

15/09/2024: Servicio y comida inmejorable!!

07/09/2024: Son impresionantes!! Vamos con un hijo ya grandecito y se han portado muy bien y por eso hemos ido a comer varias veces, buen comer, tienen buenos vinos, agradables y creo q buena personas por sus comportamientos!!