Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Sitges

14/04/2024: Vinimos aquí por la Tapa, una ruta especial de tapas y la tapa estaba increíblemente buena. ¡Muy buen servicio también! Un buen comienzo de nuestro domingo en Sitges.

14/04/2024: Hemos estado varias veces en Morelia tanto para almorzar como para cenar. El menú del día siempre es excelente y tiene una excelente relación calidad-precio. Disfrutamos tanto de su Tapa a Tapa que volvimos por unos segundos. Nuestro camarero, Diego, es excelente y siempre trae una gran sonrisa a nuestra mesa y nos hace sentir muy bienvenidos. ¡Los chefs son increíbles! ¡La comida siempre es increíble! ¡Volveremos una y otra vez porque siempre disfrutamos de nuestra comida y de nuestro tiempo en este encantador y acogedor restaurante!

29/03/2024: Muy buen descubrimiento en Sitges. Menú con las 3B's. Sin grandes pretensiones, comida de calidad, bien ejecutada y a un precio justo. El servicio ha sido muy amable. Repetiremos.

18/03/2024: Buena comida, personal amable. No es caro. Comida casera de calidad.

13/04/2024: El mejor sitio de menú sin duda de sitges ,muy buen ambiente y trató, comida de muy buena calidad y de autor ,servicio estupendo de 10,precio buenisimo y decoracion del local muy lograda ,somos jose y patry de esparraguera y repetiremos sin duda ,gracias Ernesto(la butaca). por recomendarnos este genial sitio

11/04/2024: Atención de 10! Muy buena comida, calidad. Sugerencias a parte del menú. Grata sorpresa. Local agradable. Recomendable reservar.

14/04/2024: El tartar de ternera es realmente espectacular, una ración enorme, muy rico, el aroma lácteo de la mantequilla combina perfectamente con la ternera, sin ningún olor a pescado, muy recomendable! El risotto de foie gras también es muy bueno, el foie gras es fresco y dulce y el arroz de abajo está un poco salado. El arroz al curry con camarones no fue tan sorprendente como los dos primeros platos, pero estuvo bien. Finalmente, me gustaría elogiar el servicio del abuelo. Es realmente bueno. Me gusta mucho esta tienda.

02/04/2024: De los mejores lugares que he estado en Sitges, sin duda alguna… La experiencia ha sido perfecta desde principio a fin, la calidad de la comida, la carta de vinos, el ambiente del sitio y sobretodo la atención de los empleados pero en principal De Francisco que nos ha atendido como a reinas!!! No doy más estrellas por que no las hay, sino se las daría! Será un sitio al cual repetiré, de los que marco como favoritos! Bravo a todo el equipo!!!

14/04/2024: Quedé completamente decepcionado con mi visita a Ohana. La paella, que tenía muchas ganas de probar, resultó ser un desastre culinario. Estaba muy poco cocido (casi crudo en el medio) e inexplicablemente empapado de grasa. En cuanto al ambiente, estaban lejos de lo que uno esperaría de un restaurante de buena reputación. En general, este lugar no ofrece una experiencia gastronómica genuina y no justifica sus exageraciones. No lo recomiendo a menos que estés buscando vibraciones de bar en la playa con comida deficiente.

09/04/2024: ¡Servicio sincero! ¡Nos sentimos bienvenidos y mimados con una actitud muy personal! ¡Excelente comida! Especialmente la paella de marisco!!! ¡Súper delicioso! ¡La tarta de queso se deshace en la boca! Y "lemoncella" de la anfitriona, al final de la comida, ¡una vez! ¡Muchas gracias!

14/04/2024: Un lugar con muchísimo encanto, tanto por lo bonito y cuidado de las instalaciones, como por la atención de todo el personal. Amabilidad máxima, cuidando todos los detalles. Además, tanto el desayuno como la comida son muy ricos. Y las vistas al mar, insuperables. Volveremos seguro a visitarles.

12/04/2024: Hotel muy bonito y singular, espectacular en todos sus sentidos. La atención del personal está fuera de lo común, personal súper amable y servicial. La habitación muy limpia, grande y tranquila, con vistas al mar. En cuanto al desayuno, muy buena variedad y calidad, además de varias opciones de carta que te preparan en el momento. 100% recomendable.

13/04/2024: Comida rica y sitio acogedor. Fueron muy amables a pesar de haber llegado bastante tarde por un contratiempo. Muy recomendable!

05/04/2024: Muy recomendable comida exquisita trato increíble en un ambiente muy cómodo muy recomendable

13/04/2024: Menu clasico Bon Estar : mini ensalada de mezclum de bolsa adornada con zanahoria (3 tiras), rabano (1/2), aceitunas arbequinas(3) y 1 tomate cherry, en la mesa un convoy de aceite de oliva 1° y vinagre de modena....y de segundo paella marinera (minimo para 2) que está bastante aceptable, agua y 2 copas de vino, 21 eur x pax, servicio impecable de todo el personal, agil y bien coordinado, quizas el maitre un tanto exento de simpatia -un mal dia lo tiene cualquiera- servicio de mesa de ropa y ambiente comodo y agradable, para repetir ?, si, desde luego, en cuanto eliminen las "lechugas" de bolsa lo intentaremos a la carta que presumo será muy diferente.

11/04/2024: Comida, servicio y puesto de 10, muy recomendable, volveremos seguro

16/04/2024: Cenamos con unos amigos de Sitges de toda la vida y son muy exigentes les encantaron todos los platos ,Sitges necesita más restaurantes tan buenos como este,porque lo bueno en este pueblo son las playas el centro histórico el micro clima las fiestas que hay muchas y por supuesto la buena gastronomía,gracias por vuestro buen servicio ambiente y trabajo

14/04/2024: Reconozco que es de los últimos mejores restaurantes que he ido a comer...toda la comida espectacular. Producto de buena calidad y muy bien cocinado..Las Galtes de Bou, de ensueño. Por otro lado mi puntuación en el servicio es de 4 estrellas debido a que entre platos han tardado algo y que en el patio hay demasiadas mesas. Esto solo lo comento como una propuesta de mejora pero no es razón para volver ..seguro que volveré. En resumidas cuentas, recomendable absolutamente.

31/03/2024: Reservamos vía telefónica para las 1:15pm, acordando llegar a las 1:30pm. Sin embargo, llegamos a las 2pm debido a una emergencia médica. Al informar de nuestra reserva, el mesero y luego el encargado respondieron con groserías, recriminándonos por la demora. Además, percibimos un trato discriminatorio por ser latinos. Aunque comprensibles las políticas de reservación, la actitud hostil y el servicio deficiente son inaceptables. La calidad de la comida queda en duda, pues el desagrado nos impidió probarla. Lamentable experiencia en un lugar que debería valorar a los turistas. English: We made a phone reservation for 1:15pm and said we'd arrive by 1:30pm. Arriving at 2pm after a pharmacy stop due to our daughter feeling unwell, we were rudely told by the waiter we missed our slot. The manager shouted, accusing us of being late and displayed racism for being Latinos. Despite understanding the loss of our table, the service was appalling, and we cannot support such behavior, especially in tourist-reliant businesses.

31/03/2024: Cocina tradicional catalana con un punto de originalidad que le sienta francamente bien

14/04/2024: Experiencia memorable de principio a fin. Ambiente acogedor, rapidez en el servicio y platos exquisitos. Muy buen trato y recomendaciones por parte de Toni. Repetiremos seguro!

14/04/2024: Es un poco caro comparado con otros de la misma región, pero la comida es excelente y el servicio es bueno.

31/03/2024: Buscábamos un sitio donde comer de cocina casera, y encontrar La Nansa fue un acierto. Carta amplia con platos mediterráneos y precios razonables a nivel de calidad-cantidad. Es necesario reservar porque se encuentra en el centro, en el casco histórico. La fideuá está muy buena y las alcachofas rebozadas también. El servicio un poco lento, pero normal porque cuando estaban todas las mesas llenas.

25/03/2024: Espacio culinario familiar, de la tierra, donde gozar de una buena mesa.

13/04/2024: La comida muy bien, el trato de Marcel IMMEJORABLE, es solicito y rapido

13/04/2024: Mientras caminábamos por el casco antiguo de Sitges, pasamos cerca del restaurante y decidimos parar a tomar unas copas y un poco de jamón. ¡El servicio fue excelente y también lo fue el jamón que conseguimos! ¡Perfección!

15/04/2024: Magnífico restaurante, especialmente la comida!! Bebida cara y entrantes escasos, aunque deliciosos!!

14/04/2024: Fui a este restaurante hace 2 días por la tapa d tapa. La comida era increíble, tan buena como cualquier restaurante con estrella Michelin que haya probado. El personal fue muy amable y explicó exactamente cómo se cocinaba la comida. Precioso lugar para comer. Recomiendo encarecidamente este lugar.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

17/10/2023: Comenzamos con el que fue el mejor plato de la comida, el Steak Tartar al estilo “Els Jardins”. Un Steak Tartar presentado de forma muy estética y que me cautivó desde el primer bocado. Quizá la única gran pega es que hubiera agradecido algo maduración en la carne, que hubiera conllevado más potencia. Sin embargo, considero que fue un buen plato, ideal para comenzar la comida y muy refrescante. El juego de texturas con los trocitos de pistacho, la esterificación de aceite y la propia carne, me fascinó. De la misma manera, no logré reconocer que llevaba la salsa que se situaba en la parte superior, pero también fue muy de mi agrado. En conjunto me pareció un plato obligatorio de pedir si acudís, al que le voy a otorgar una puntuación de... El siguiente plato que llegó a la mesa fue el segundo que más me gustó de la comida, las Croquetas Caseras de Jamón. Unas croquetas que contaban con un rebozado crujiente y que fue de mi agrado en líneas generales, pero que quizá era algo aceitoso de más. El interior estaba bastante cremoso, algo indispensable para que sea una buena croqueta. Asimismo, en lo que al sabor se refiere, no era una croqueta en la que el jamón fuera el absoluto protagonista, sino que estaba equilibrada e incluso se percibían matices dulces de la cebolla. Personalmente no soy un fan absoluto de las croquetas en las que el sabor potente del jamón eclipse todo, así que me gustó. No ha sido la mejor que he degustado nunca, pero puede ser una buena elección y de ahí que le vaya a dar una puntuación de... Proseguimos con un plato que si está en carta siempre hay que pedir, las Patatas Bravas El Cable. Unas patatas bravas que me gustaron, pero que tenían luces y sobras. Por un lado la principal luz fue la salsa brava, que contaba con matices de almendra, que me parecieron muy originales y que me gustaron mucho. En cambio, las sombras fuero que la mayonesa era excesivamente básica y que había alguna patata algo dura de más. Sin embargo, lo positivo gana a lo negativo y de ahí que le otorgue una puntuación de... Uno de los platos que más ganas tenía de degustar era el Secreto Ibérico Marinado con Cuscús y Ras – Hanut. Un plato que me dejó opiniones encontradas; Por un lado el secreto, sin ser de máxima calidad, me pareció que estaba bastante bien cocinado y que estaba jugoso. De la misma forma, el cuscús, sin ser sublime, estaba bastante correcto. Sin embargo, no logré encontrar un punto de unión entre los dos elementos y en conjunto no me cautivó. No es un mal plato y se puede comer, pero personalmente considero que hay opciones mejores y de ahí que le otorgue una puntuación de... Finalizamos la parte salada con un plato que considero que hubiera sido más acorde servirlo al principio de la comida, Nuestra Ensaladilla Rusa con Changurro. Una ensaladilla de changurro en la que el changurro se percibía demasiado poco. En líneas generales me pareció una ensaladilla aceptable, que tampoco me transmitió mucho, pero que se podía comer. Las esterificaciones siempre aportan su toque estético y es un plato refrescante, que puede venir bien si hace calor. Personalmente considero que he probado bastante mejores y de ahí que le otorgue una puntuación de... Terminamos la comida con el postre que si está en carta siempre suelo pedir, Nuestra Tarta de Queso. Una tarta de queso que contaba con una galleta excesivamente dura (costaba hasta partirla) y que en líneas generales me dejó bastante indiferente. De nuevo es un plato que se podía comer, que en la parte central mejoraba algo porque estaba algo más cremosa, pero que no me dijo mucho. El sabor a queso está presente, pero es apta para todo tipo de paladares y de ahí que le vaya a dar una puntuación de... Por último, si queréis saber la puntuación de cada plato y una valoración final con su respectiva puntuación, os animo a que os paséis por mi blog de gastronomía y viajes.