Los mejores restaurantes en Istán

20/06/2025: ¡Vengan antes de que les den estrellas Michelin y suban los precios! Fui tres veces y pedí: costillas de jabalí, carrillera de ternera, filete, croquetas de cigala, carabineros, ostras, muslo de cabrito, ensaladilla rusa y vieiras a precios desorbitados comparado con la increíble calidad. ¡El postre es inigualable! El servicio es de primera y la comida excepcional. Pagaría el doble y aun así me parece razonable. ¡Lo recomiendo encarecidamente!

18/06/2025: Un local muy agradable, una comida muy rica y un servicio fantástico (especialmente Carmen). Muy recomendable.

15/05/2025: Estamos escribiendo la reseña sentados en un Mesa del propio restaurante hoy 15.05.2025. Tremenda de decepcion. Hemos comido un cuarto de cabrito para dos además de otras cosas y apenas hemos podido probar el cabrito....era una ración ridícula!!! Se lo hemos dicho al camarero como queja pero nos ha puesto cara de "como si a mí me importase" y ha preguntado si queríamos postre....He venido muchas veces pero no vuelvo más....más aún habiendo tanto asadores buenos en Valdemanco.

26/03/2025: Servicio excelente y muy cercano. La comida estaba buenísima. Muy recomendable.

26/04/2025: Me ha encantado. Hemos comido fideuá y buenísimos, pero mejor aún el servicio, el profesional que nos ha servido, genial.

08/04/2025: Una experiencia deliciosa con vistas increíbles... Tuvimos una comida maravillosa en este sitio. El restaurante tiene un ambiente muy agradable y acogedor, con un balcón que ofrece unas vistas preciosas hacia la montaña, ideal para disfrutar de una comida al aire libre. Nos atendió Diego, un camarero súper amable, atento y simpático, que hizo que nuestra experiencia fuera aún mejor. De entrante pedimos una ensalada tropical con gambones, que estaban en su punto perfecto: jugosos, frescos y bien presentados. La combinación de ingredientes y la salsa le daban un toque exquisito. Después, probamos la morcilla y la carne a la piedra, ¡simplemente deliciosas! Todo con una calidad y sabor que nos dejó más que satisfechos. Sin duda, un sitio para repetir. Recomendado 100%.