Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Toledo

5 restaurantes en GastroRanking

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8,9
1249
Opiniones

Restaurante El Labriego


Miguel Esteban
11/04/2026: Es la primera vez que pruebo el menú degustación y he salido sorprendida. Sin lugar a duda repetiré, cuidan el más mínimo detalle. Sobre todo que saben transmitir los sabores de la mancha, sabores de la gastronomía de cada provincia, con los productos de cada región aprovechando los de temporada. Si la excelencia tuviese una foto sería la de este restaurante.
11/04/2026: He tenido la suerte de probar el menú degustación por segunda vez y solo puedo decir que la experiencia vuelve a ser sobresaliente. Se percibe la excelencia en cada detalle: cada cambio, cada pase y cada plato están perfectamente pensados, con una armonía impecable y unas mezclas de sabores realmente sorprendentes. Además, merece una mención especial el chef, que atiende y explica personalmente cada plato, algo que demuestra no solo una gran profesionalidad, sino también una dedicación y pasión excepcionales por su trabajo. Sin duda, una propuesta gastronómica de altísimo nivel que convierte cada visita en una experiencia única.

8,1
1534
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Sibuya Urban Sushi Bar - Toledo


Toledo, <20€
28/02/2026: Muy buena experiencia, estuvimos el viernes y quedamos muy contentos, quiero destacar la excelente atención y amabilidad de Dana. Volveremos pronto a Sibuya.
26/02/2026: Nos atendió Juan y Fran, muy amables y la comida deliciosa.

7,9
1873
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Sushi do


Talavera de la Reina, 30-45€
12/04/2026: Es una pena que un sitio tan bueno haya decidido reducir las raciones de esa forma... El tataki de atún, eran exactamente 4 cortes contados (no se corresponde ni de lejos con la foto que se ve aquí en el Maps). Con el sushi tempurizado igual: 6 o 7 € para que te pongan... 3 piezas!! Iba con mi pareja y tuve que hacer el acto caballeroso de que se lo comiera ella 🤣 La tempura de verduras, 6 piezas: 2 calabacín, 2 setas, 2 zanahoria. Ahí al menos son pares y no discutes... Antes merecía la pena ir...era de 10. Pero creo que se les ha ido de las manos. 40 euros por salir de ahí con 3 tapas.
09/04/2026: Habíamos reservado con tiempo y nos tenían preparada la mesa. Yo personalmente no soy muy partidario de la comida japonesa, pero el resto de comensales -6- han comentado que las diferentes opciones estaban buenas. El servicio en general bien, aunque a veces han tardado un poco en atendernos. El sitio está en una de las zonas típicas de tapeo en Talavera.

7,6
895
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Sushi 32


Illescas
03/04/2026: Muy bueno todo mico y abundante y lo que lo diferencia de la mayoría de los restaurantes chinos está todos los platos vienen a la mesa super calientes super recomendable
02/04/2026: Ambiente muy agradable, sushi muy variado, bien hecho y de buen tamaño. La carta tiene otros platos, además tienen menú diario que tengo que probar, con distintas opciones a elegir. Llegamos antes de la hora que teníamos reservada y nos atendieron sin problema. Recomiendo reservar.

6,6
786
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Totoro Sushi


Toledo
09/04/2026: Lo mejor de este sitio es el Ramen, siempre repito el de Tonkotsu Miso (el clásico), aunque el de ajo negro también está rico. El filete de Tonkotsu está bueno, aunque la salsa de acompañamiento es la clave. Las cantidades son saciantes (con el tamaño grande del ramen), aunque siempre pedir acompañamiento es un acierto. El sushi o nigiri no es el punto fuerte. El servicio fue bueno, pero tuvimos la mala suerte de ir un día que estaban pintando en ese momento, así que el restaurante olía fuerte a pintura .
08/03/2026: Somos clientes habituales de este restaurante, incluso dejando propina en varias ocasiones. Hoy la experiencia ha sido bastante decepcionante. Hicimos un pedido a domicilio y nos indicaron que tardaría entre 40 y 60 minutos. Pasado ese tiempo, comprobamos que ni siquiera había ido el repartidor a recoger el pedido, así que decidimos acercarnos nosotros mismos al restaurante para recogerlo. Lo sorprendente fue que, después de todo esto, nos hicieron literalmente darnos la vuelta por 5 céntimos. Además, estaba lloviendo y habíamos ido expresamente a solucionarlo nosotros mismos tras la espera del pedido. No se trata del dinero, se trata del detalle y del trato al cliente. Cuando un negocio prefiere perder a clientes habituales por una diferencia tan ridícula, demuestra muy poco interés en cuidar a quienes vuelven con frecuencia. Una pena.

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