Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Murcia

19/10/2025: Buen servicio y buena comida, todo en tiempo y forma. Repetiremos seguro.

10/10/2025: Es la tercera vez que vamos y ya es un sitio de confianza. El trato de los camareros es genial y muy cercano, el sitio es pequeñito pero muy agradable. Lo mejor sin duda es el producto que tienen. Las piezas deliciosas, de los entrantes pedimos siempre las gyozas de pato que nunca fallan, pero lo que más nos gusta sin duda, es el atún rojo que tienen. La tarta de queso al horno está increíble, normalmente en los restaurantes suelen tender a ser excesivamente dulces con presencia de azúcar solamente, pero esta realmente sabe a queso, merece mucho la pena. Volveremos una cuarta, quinta y sexta vez seguro !!!!

10/10/2025: Izakaya imprescindible en Murcia 🤩 Una experiencia inmejorable con un único menú Omakase. Te dejas llevar íntegramente por el chef, el cual utiliza productos de proximidad muy bien trabajados y unas terminaciones excepcionales en boca. El recibimiento por parte de Silvia es magnífico, te hace la velada muy amena, atenta a sus 14 clientes en todo momento sin dejar ningún cabo suelto. Makoto, el chef, sin duda sublime, verlo trabajar es un verdadero placer. Un menú que dura aproximadamente 3 horas, con 11 pases, cada bocado mejor que el anterior; nada se hace pesado y el ambiente acompaña en todo momento. Buena carta de bebidas, donde incluyen grandes vinos, cervezas japonesas y variedad de sake.

09/10/2025: Desde hace un tiempo había escuchado hablar de Kappou Makoto, un nombre que evocaba una experiencia culinaria única y cuidadosamente elaborada. Era algo que deseaba vivir personalmente, y en tan solo cinco días se presentó la oportunidad de hacerlo. No la dejé pasar. La experiencia resultó verdaderamente extraordinaria. Desde el momento en que crucé la puerta del restaurante, me envolvió una sensación de paz y serenidad. La ambientación, tanto por su diseño como por la música de fondo, crea un entorno armonioso que invita al disfrute pausado. Cada plato constituye un universo en sí mismo, una experiencia sensorial completa que combina aroma, sabor, presentación y técnica. La explicación que acompaña a cada elaboración permite apreciar aún más el cuidado y la dedicación con que se conciben los menús. Además, tuve la fortuna de compartir la velada con personas sumamente agradables, algo por lo que me siento especialmente agradecido. Si busca vivir una experiencia gastronómica oriental inolvidable, que despierte los sentidos y deje huella, Kappou Makoto es una elección inmejorable. En su cuenta de Instagram informan con frecuencia sobre disponibilidad y reservas; sin duda, merece la pena estar atentos. Gracias, Kappou Makoto. Estoy seguro de que volveré.

25/10/2025: Las camareras Lucía y Jeni han sido súper simpáticas y nos han asesorado con lo mejor de la carta. Hemos comido genial ,todo riquísimo. Volveremos en breve.

24/10/2025: El ambiente como siempre acogedor y encantador. Musiquita ambiente ideal para cualquier ocasión, y la comida como siempre muy buena. Esta vez nos atendieron Jeni y Alba , súper amables, agradables y muy profesionales. Volveremos a repetir ☺️

17/10/2025: La calidad de la comida es excelente, la atención es de diez, pero hemos pedido el menú Enso y nos ha sorprendido por lo escaso que ha resultado. Un restaurante de esta categoría no puede cometer un error tan tonto. Debo comentar que es la tercera vez que vamos y las anteriores ocasiones fueron impecables.

15/10/2025: Muy muy buena calidad de la comida, muy buen servicio pero salí directo a comer algo después de pagar mas de 100euros por persona. Los postres buenos pero no merecen la pena

05/10/2025: Si te gusta disfrutar de un buen buen sushi, debes probarlo al menos una vez en tu vida. Pero seguro que vas a querer repetir jaja Vas a gastarte bastante dinero, pero creo que merece la pena (aún así, honestamente creo que tampoco es tan caro para lo que es, pero entiendo que no todo el mundo se lo pueda permitir). La comida está espectacular, y el servicio también fantástico. A mi pareja y a mí nos encantaría probar un servicio de omakase si vuelven a hacerlo 👀

23/09/2025: El local es pequeño pero muy acogedor. Nos sentamos en la barra y pedimos que nos recomendaran lo mejor: gyoza de panceta, de gambón, lubina cítrica, nigiri de angula asada, otro de atun y trufa y el de toro... Espectacular! Solo me queda felicitarlos por poner el listón muy alto de comida japonesa en la ciudad de Murcia

20/10/2025: Probamos bastantes cosas de la carta y fue todo un espectáculo, se come genial y sin duda repetiremos

19/10/2025: Me presento: Rubén García, el fundador original de esta marca. Qué bonito es ver cómo el tiempo pasa y algunas personas logran mantenerse igual… especialmente en su forma de “gestionar” las cosas. Siempre es inspirador comprobar que la palabra confianza puede tener tantos significados. En mi caso, significó quedarme con todas las deudas, facturas y cero beneficios. Un máster acelerado en ingenuidad empresarial. Hay quien dice que las mejores oportunidades aparecen cuando uno toca fondo; otros simplemente saben aprovechar esos momentos ajenos con una precisión admirable. A día de hoy sigo recibiendo recuerdos de aquella etapa —pequeños recordatorios en forma de facturas antiguas— que me ayudan a no olvidar lo valiosa que fue la lección. Si algo puedo recomendar, es que antes de asociarte con alguien, asegúrate de que ambos entendéis lo mismo por la palabra honestidad. A los que siguen al mando: felicidades, no todos logran mantener el espíritu del principio… aunque sea solo en apariencia. Mi antigua reseña desapareció (como las deudas que he tenido que pagar 😂)... quizá dolió demasiado leerla. Eso, de algún modo, confirma lo que ya sabía: algunas verdades no gustan cuando se dicen en voz alta. Y seguramente este negocio siga abierto por las actividades extracurriculares que hace su dueño, todo legal ehhh, Made in COLOMBIA. 🧊🤧 No se si me explico🤫😉😉. 🤡🐀🫡

20/10/2024: La camarera muy atenta y agradable. El local bonito y la comida muy rica

13/10/2024: 100% recomendable, la comida espectacular. El servicio rápido y agradable,el ambiente tranquilo, perfecto para pasar un buen rato... Volveré muchas veces,me ha encantado

27/10/2025: Un lugar estupendo para cenar, con un ambiente muy agradable y tranquilo.

25/10/2025: La cena no es nada parecido a lo que te enseñan en la carta te ponen una foto y luego cuando te llega es un pan de trigo sin casi nada de pollo una vergüenza además por ese precio no recomiendo no venir de verdad Y luego le pido el menú de niño y te ponen 15 patatas contadas y además una torta super pequeña por 9€ una vergüenza de verdad

13/10/2025: El local es bonito y el personal es correcto pero la verdad que para el precio que tiene creo que no vamos a volver a repetir.la comida estaba bien pero no me sorprendía ningún sabor como me ha pasado en otros sitios que he estado, a excepción de las vieras que si estaban muy buenas.a mí me gusta todo el sushi y hay alguno que incluso no me gustó nada el sabor como el de pez mantequilla con trufa.el nivel de ruido que había en la sala también era muy alto.lo elegimos como restaurante romántica para celebrar nuestro aniversario y apenas oía a mi marido enfrente.

04/09/2025: Hace una semana fui a probar el menú degustación, ya que muchas reseñas lo valoraban muy bien. Para empezar, y a favor del restaurante, la comida estaba buena y nos gustó, sin embargo el servicio dejó mucho que desear. El menú degustación no está escrito en la carta, es en el propio restaurante donde se explica que es lo que lleva. Pues bien 45 € e incluía un ceviche, una croqueta, 8 piezas de sushi, un atún teriyaki y un postre. Nos pareció bien y lo pedimos. Todo fue bien hasta el último plato, cuando en lugar del atún nos sirvieron un pan bao de presa ibérica. Nosotros nos quejamos pues no cuesta lo mismo (el pan bao cuesta 7€ y el atún 20€). Nos dijeron que era imposible cocinarnos el atún porque no volvían a abrir hasta la semana siguiente y se les iba a poner malo si lo descongelaban, entonces pedimos una compensación económica y la camarera nos lo negó rotundamente, encima nos intentaba engañar con que el pan bao costaba mas que el atún, en fin de muy malas maneras todo. A cambio nos sirvieron un "mochi" más y para ellos era suficiente. Les pedimos que hablaran con el jefe, evidentemente el coste no debía salir del bolsillo de ninguna de las camareras pues si no les queda atún no es su culpa, pero tampoco nuestra y no vamos a pagar lo mismo por algo que evidentemente es menos. Se lo tomaron a lo personal, y nos respondían y alzaban la voz de muy malas formas. Después del postre apareció el atún imposible de cocinar en la mesa (el cual nos negamos a comer después del postre, como es normal) y nos dijeron que nos iban a cobrar el pan bao que nos habíamos comido porque no entraba en el menú en ningún momento, luego se quejaron de haber tenido que ir a comprar atún... Lo normal cuando pides un menú degustación es que se cumpla con el menú, no se va a pagar solo la parte proporcional de lo que se come, pues entonces iría a otro restaurante. A partir de entonces todo con muy malas formas. Luego pedimos la hoja de reclamaciones y no nos querían dejar un bolígrafo pues la empresa no disponía de ellos y no nos iban a dejar los que usaban ellos personalmente. Tratamos de ser educados en todo momento y de que se entendiera nuestro enfado, nos cobraron 13€ más, a cada uno, por algo que era más barato y que no habíamos pedido. En fin gastarse ese dineral para acabar con tan mal sabor de boca no merece la pena. Además hay mucho ruido en el local, lo que impide mantener una conversación tranquila. Leyendo otros comentarios, al parecer varios comensales hemos tenido el mismo problema de mal trato y mala educación por parte del servicio, lo cual es una pena y oscurece mucho la calidad del restaurante.

08/10/2025: De los mejores sitios para comer ramen, por no decir el mejor, de toda Murcia. Comida buenísima, servicio de diez y ambiente super tranquilo. 100% recomendable.

16/09/2025: Comida muy rica y gran servicio, muchas gracias. Fue una cena estupenda. Lo recomiendo

28/10/2025: Buenas tardes, acabo de estar en el Restaurante Pacoche y acaban de ponerme la tapa La Carmelitana que exquisita ,lo tenéis que probar, representa mucho Murcia que rico!! ( la cocinera María) camarero Pedro y Paula) .Gracias Jesús el recepcionista del Hotel Pacoche por haberme recomendado el restaurante ,me pedí pulpo con patatas y estaba delicioso, volvere .Os recomiendo venid a este Restaurante buena cocina y cerca del centro.

06/10/2025: Hacía 40 años que no visitaba Casa Pacoche, y los años pasan para bien!! De primeras el trato y servicio de los camareros Sergio y Paola inmejorable, repasando la carta todo me apetecía, Jamón ibérico, croquetas gigantes, calamar andaluza, zarangollo impresionante sabor textura, invitación de la tapa de la casa Exquisita maravilla!! Reencontrarme con sus gerencia de aquella generación del 78, revivir momentos!! Sin duda, precio y calidad inmejorable!! Todo buenísimo!! Abren domingos!! Y siii Sergio gran profesional con trato muy cercano, gracias a todo el equipo Casa Pacoche estuvimos charlando con gerencia, hijos y nietos!! Gracias!! Volveremos

04/10/2025: Un restaurante increíble, el local es pequeñito y acogedor, con una decoración encantadora, parece que estás en Japón, el trato super amable y la comida deliciosa, el mejor ramen que he probado nunca, un tamaño enorme y por muy buen precio, las takoyaki también riquísimas; y el sushi, quedamos llenísimos. Lo recomiendo sin duda!

02/10/2025: El ambiente es acogedor y pequeño. El servicio es excelente.

11/10/2025: Atencion de 10 y sushi espectacular. Volveremos!!

28/09/2025: Experiencia gastronómica SUBLIME. Mis papilas gustativas han vivido algo abrumador. Pescados de calidad y un cuidado en la preparación apabullante. El servicio acompaña a la elegancia y al nivel de este restaurante. Sin duda alguna, volveremos.