Los mejores restaurantes de cocina japonesa en San Sebastián de los Reyes

16/01/2026: Llevo yendo desde hace años, cuando este restaurante se llamaba Sushicome. De hecho, muchas personas del servicio sigue manteniéndose. El restaurante ha transitado de un lugar asequible, rico y familiar. A un restaurante 30€ por persona, fancy y para snobs, donde han retirado muchos de sus platos por los que las personas iban (como el pato frito). Anoche fue una experiencia detonante que nos ha hecho decir adiós a este restaurante al menos como lo vivíamos antes. Hubo épocas en las que incluso íbamos una vez por semana. Ayer nos sentimos hasta incómodos, sentíamos que tenían prisa porque nos fuésemos y nos preguntaban sin finalizar los platos si habíamos acabado para quitárnoslo. Así toda la cena, sin exageraciones. Me da pena. Era un sitio de confianza... Ahora es un sitio "de moda" que probablemente subsistirá de las primeras veces de los clientes....

07/01/2026: La verdad es que luces y sombras. Con la reforma es más bonito, pero ya son dos veces que vamos y casualmente siempre se olviden algun plato. Además, como vayas en hora punta el colapso puede ser desesperante, ya que tardan muchísimo. Por otro lado, en nuestro caso hubo una camarera que cada vez que llegaba nos decís que era, cosa que se agradece cuando pides mucho. Sin embargo, los camareros mas jóvenes te lo sueltan en la mesa sin decir nada. Una pena ya que la comida en sí está rica.