Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Santander

30/08/2025: Hokkaido sushi bar es socio de “Chifuri Modern Chinese Cuisine” (como Dark kitchen ) y los pedidos que se hacen para “Chifu” a través de glovo y otras apps de reparto de comida a domicilio son producidos y preparados por Hokkaido sushi bar, y paso a explicar mi experiencia a la espera de comentarios y respuesta de los propietarios. Pedí a través de la app glovo (ORDER ID: SSDQ1PXL) unos rollitos de primavera que llegaron completamente crudos, rollitos que nunca habían tocado el fuego, tenían una textura cruda y las verduras del interior estaban crudas y sabían muy mal. Luego pedí fideos de pollo schnitzel y me encontré con fideos gomosos, muy probablemente viejos, con una serie de verduras que no habían sido salteadas sino hervidas, verduras picadas toscamente que habían sido hervidas, como si fuera una sopa de verduras al azar, como una especie de cubo de basura, el pollo también era definitivamente viejo dado el empanado gomoso. El problema aún mayor fue la falta de lista de ingredientes o descripción en la aplicación, ya que había grandes trozos de brócoli que no estaban descritos en la aplicación y a los que soy alérgico, el resultado fue tirar toda la comida por completo y ser engañado. He solicitado un reembolso a través de la aplicación glovo y a través de PayPal y espero que hagan lo correcto después de toda esta mierda.

29/08/2025: El restaurante estaba vacío. La comida era excelente. Buscábamos un servicio de buffet libre para probar más cosas diferentes. Aun así, fue una buena experiencia.

13/09/2025: Era mi primera visita y la camarera nos hizo varias recomendaciones, también algunos fuera de carta. Todos merecieron mucho la pena pero destacaría el ramen, que estaba increíble, el chili crab, un pringue muy bueno😅 y las gyozas, que solas estaban ricas pero con la salsa mejoraban más. El sitio es pequeñito, recomiendo reservar. Probé 4 platos

09/09/2025: Merece la pena ir a Santander para probar este ramen

04/01/2025: Sushi fresco y servicio excelente, aunque los precios son un poco elevados.

17/10/2024: Tras una larga batalla, el restaurante perdió ante la calidad de sus rivales de barrio.