Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Barcelona

29/11/2024: No acostumbramos a dejar comentarios pero éste puede ser el mejor restaurante japonés que hemos probado nunca. Una calidad extraordinaria, un ambiente muy tranquilo y un amable servicio. ¡Gracias! Enhorabuena, volveremos.

23/11/2024: Japonés espectacular, el matrimonio que lo regenta son encantadores, él (japonés) en la cocina y ella en la sala, el tandem perfecto. Si buscas un japonés real de comida casera, este es el lugar. Si vais pediros la sopa de miso, es buenísima, la mejor que he provado!! 100% recomendable.

24/11/2024: He ido muchas veces ya, la comida deliciosa y el trato como siempre super bien!

20/11/2024: Comida y servicio excelente, calidad precio insuperable.

22/11/2024: Comida japonesa y peruano muy bueno con buenos ingredientes, trato muy amable, y gran selección de piscos!

09/11/2024: Ubicado en una discreta calle del barrio de Sants, donde uno no esperaría encontrar una joya gastronómica, se esconde un pequeño local que combina la frescura y el carácter de la cocina peruana con la delicadeza de la japonesa. A simple vista, el restaurante pasa desapercibido; su decoración es básica, casi espartana, y la atmósfera, aunque limpia, carece de calidez. Sin embargo, para quienes buscan experiencias culinarias auténticas, la primera impresión se convierte rápidamente en un juicio La carta y sus sabores: un acierto tras otro La experiencia comienza con un plato de pollo karaage. La fritura es impecable: crujiente por fuera y jugosa por dentro, con un sabor que sorprende por su equilibrio. El ceviche de corvina llega fresco, perfectamente marinado, con una acidez que despierta el paladar y resalta la calidad del pescado. Cada bocado es un recordatorio de la fusión magistral entre la tradición peruana y la técnica nipona. Como toque original, la croqueta de calabaza y queso azul se presenta como una combinación audaz que funciona sorprendentemente bien. La suavidad de la calabaza y el sabor pronunciado del queso azul se entrelazan en una experiencia que, aunque no esperada, es muy satisfactoria. Los postres son, sin embargo, una historia aparte. Para los amantes del té matcha, el menú ofrece una amplia selección que puede dividir opiniones. La tarta de queso con matcha resulta ser una decepción; la intensidad del matcha domina hasta el punto de opacar el resto de sabores, dejando una textura densa y pesada. En contraste, el pastel de matcha logra un balance más agradable: aunque potente en sabor, es jugoso y satisfactorio. Este modesto restaurante en Sants no es un lugar para quienes buscan lujos o servicio rápido. Es, sin embargo, una parada obligada para los apasionados de la buena comida dispuestos a esperar por una experiencia auténtica y bien lograda. La comida, con sus detalles y matices, demuestra que la verdadera calidad puede encontrarse en los lugares más inesperados. Con precios medios, es un destino que, pese a sus carencias en ambiente y ritmo, recompensa al comensal con platos que hablan por sí solos.

30/11/2024: Una estafa casi 50 e por nada y encima por despiste no me trajeron el sushi que había pedido, no te atiende el mismo sino todos y después pasa lo q pasa q no se enteran, ya no iré más, como más por 20 e en otros y no hay mucha diferencia en calidad, no os dejéis engañar

30/11/2024: Espectacular sushi en el centro de Barcelona. Muy recomendable el sexy tuna, bad boy y el yakisoba de buey. Los postres también magníficos. El local amplio y muy bien ambientado. La atención excelente. Sin duda un restaurante muy recomendable al que volveremos.

22/11/2024: De los mejores ramen de Barcelona. Servicio muy agradable, sitio discreto.

20/11/2024: Buen ramen y buenos platos asiáticos junto a la plaza Letamendi. El local tiene una decoración muy singular.

21/11/2024: Todo un descubrimiento para nosotros, muy buena la comida y la atención, sin duda alguna lo recomiendo!

21/11/2024: La comida estuvo muy buena, realmente disfruté la experiencia. recomiendo

20/11/2024: Iba con la expectativa alta, y la verdad es que no me ha decepcionado. De entrada, el servicio es espectacular. Un know-how y profesionalidad como a pocos lugares. Nos hemos dejado aconsejar y ha sido acertadísimo. Platos completos, bien elaborados y con materia prima. Un sitio bien acertado si quieres disfrutar de comida japonesa. Felicidades gente de Hisako Umi, siga así. Vicente.

19/11/2024: Precio calidad muy bueno. El servicio muy atento y educado en todo momento. Comida muy buena y sabores nuevos que no conocía. El vino también muy bueno. Y a cuanto ambiente está muy adecuado, es tranquilo, tienes tu espacio personal, se puede hablar tranquilamente sin que moleste el ruido ambiental… Todo muy bien. Lo recomiendo tanto para ir a comer como para ir a cenar.

24/11/2024: Delicioso restaurante japonés !! Muy buena calidad y bien presentado. Recomendaría raciones mas grandes porque son escasas si tienes apetito. Insonorizaría mejor entre mesas con biombos porque es algo ruidoso. Aun así , una gran experiencia gastronómica muy recomendable.

24/11/2024: La comida exquisita y el servicio inmejorable: te asesoran y guian a la hora de pedir. No es barato pero merece la pena

22/11/2024: Tuve una comida increíble aquí. La comida era fresca y bien preparada. El personal fue muy amable y nos hizo sentir bienvenidos. ¡Definitivamente regresaremos!

22/11/2024: Sushi de alta calidad en grandes porciones a muy buen precio con un servicio amable y rápido. Se recomiendan gyoza de gambas, sashimi mixto, atún picante + rollitos de arcoíris.

01/12/2024: Si quieres sentirte en Japón este es el lugar, la decoración y la música te hacen sentir allí. La comida es increíble y el personal es súper atento. ¡Me encantó este lugar! 😍😍😍

29/11/2024: ¡La mejor comida que tuve en Barcelona! El personal también es muy educado.

25/11/2024: Recomiendo el menú del día ! 4 platos por 12€ 😋

23/11/2024: ¡La comida se sirve muy rápida y caliente! Mis sushi favoritos son Fukuoka definitivamente tori no karage. He estado aquí más de 50 veces hasta ahora. Voy a un lugar de sushi en Barcelona. Me gustó la forma en que se preocuparon por nuestra comodidad y gusto. El chef Manroka realmente escucha cómo te gusta y lo hace a medida según tu gusto. Hay una oferta en la aplicación fork y puedes obtener un 30% de descuento en la comida.

07/10/2024: Un buen japonés en la zona de la Villa Olimpica. Está en la planta -1 del centro comercial Centro de la Villa. Tienen dos menús entre semana donde recomendaría el menú Sushi que, a pesar de ser algo más caro (18€), tiene un segundo plato con bastantes piezas de nigiri, maki y sashimi muy bueno hecho a la vista de los clientes

07/09/2024: Restaurante tranquilo, personal muy amable y comida buena.

10/11/2024: Es bueno pero por la cantidad de comida es cara.

10/11/2024: Los jueves hacen ramen casero, muy bueno. Hay que reservar previamente.

23/10/2024: He venido varias veces y la comida siempre está buenísima. El precio del menú del día es asequible y se corresponde con la calidad de la comida. Además, existe muy buen servicio.

23/10/2024: La comida está buenísima, precios del menú muy asequibles y perfectos para todos, con gran variedad de comida. El servicio es muy bueno, la chica que sirve es muy maja y da gusto hablar con ella.

01/12/2024: Uno de los mejores japoneses de Barcelona donde comer comida tradicional. Es un lugar tradicional sin grandes decoraciones ni lujos donde lo importante es la comida

29/11/2024: Si buscas comida original japonesa, este es tu sitio. No es lo típico para turistas.