Los mejores restaurantes en Loja

29/04/2024: Parada obligatoria cuando volvemos de sierra nevada. Calidad muy buena y servicio top.

28/04/2024: Hemos estado varias veces en este restaurante y siempre nos ha encantado. El local es grande, pero tiene unos maceteros gigantes con plantas naturales que, además de romper la extensión del comedor, dan un toque acogedor y de elegancia. Tienen también una terraza con césped artificial y rodeada de plantas verdes "de verdad" en la que también se está muy a gusto. La atención, tanto por parte del maitre como de todos los camareros es de primera. Siempre atentos a todo, muy amables, serviciales y con una sonrisa. Y con una perfecta coordinación entre ellos. En un trabajo tan duro como la hostelería, es encomiable la actitud de estos profesionales. La comida estupenda. Siempre que hemos venido nos ha parecido todo buenísimo: las ensaladas, las carnes, pescados, los arroces, las pizzas o los platos para compartir: croquetas, gyozas, berenjenas, etc. Todo con unos ingredientes y unas calidades extraordinarias. Hoy, entre otras cosas, hemos probado los huevos de corral con taquitos de atún (crudo, macerado) y trufa: ¡buenísimo!. Y los postres caseros, fantásticos también. Además toda la comanda servida en los tiempos justos, sin bullas y sin tener que esperar. Detrás de ello, a la sombra, hay un equipo de cocina que, liderados por su chef, que hacen posible esos platos tan ricos y bien elaborados, y que nos dejan con el estómago lleno y ganas de repetir. Nuestra enhorabuena a todo el equipo. ¡Volveremos a vernos!