Los mejores restaurantes de cocina fusión en Toledo

20/10/2025: Experiencia por encima de las expectativas, sorprendido muy gratamente, muchas gracias Carlos Maldonado por el gran crecimiento que has tenido desde tu triunfo en Masterchef

11/10/2025: Espectacular la experiencia!!!! Comida de 10, personal de 10, y como siempre Carlos Maldonado de 10, no solo por sus creaciones, si no también Como persona!

29/10/2025: El mejor restaurante que he probado en España en las últimas dos semanas. Cocina tradicional de alta calidad, un menú de lunes a viernes de 18 € imbatible, todo excelente, y la calidad prima sobre la cantidad.

27/10/2025: No pongo 7 estrellas porque no hay, fabuloso todo, desde el servicio sabiendo las fechas que eran (Fiesta de la Rosa del Azafrán), el personal es muy profesional, el local está situado en un sitio histórico del siglo XVII que han sabido mezclar la vanguardia con lo antiquísimo del edificio, y la comida espectacular, presentación de 10, sabores que te embaucan. Para mí, un 10.

28/09/2025: Te sientas a tomar una cerveza y ya da gusto lo fresca que está! Te ponen un pinchito con la bebida y cuando pides la comida… Te llegan los mejores huevos rotos que has probado! No defraudan ni en sabor ni en cantidad, MUY recomendable! Si volvemos por Talavera, volveremos Tanto la atención del camarero como la música muy buenas!

04/08/2025: Me recomendaron este lugar y pienso volver siempre que pise Talavera. A cada bocado disfrutaba más de la comida, preparada de manera increíble, el personal súper atento… ¿cómo no había ido antes a este lugar? Súper recomendado, mis dieces.

05/10/2025: ¡Comida exquisita! Personal muy amable, pero esperaba un mejor inglés. ¡Más de lo que una persona normal puede comer! Muy satisfactorio y sabroso. ¡Muy recomendable!

13/09/2025: Resumen: Precio menú largo 83€ (muy contundente), el pan y el agua no son gratuitos (ni el agua del grifo), buena experiencia en general. Desarrollo: Fuimos la familia, menú degustacion de varios pases, nosotros elegimos el largo (17 pases)y sales muy lleno. Buen trato y amabilidad por parte de los camareros. Estábamos prácticamente solos en el local un sábado por lo que estuvimos muy tranquilos. En cuanto a la comida y el servicio la verdad es que todo genial. Por dar mi opinión personal el local quizás no vaya acorde con el tipo de restaurante que pretende ser y le haría falta un poco de modernización y accesibilidad para carros y sillas. En cuanto al precio del menú me parece correcto, sin embargo pienso que el coste del pan y las bebidas es excesivo. Entiendo que cobren las bebidas a parte (es normal) pero cobrar 3€ más por un trozo de pan… además considero que el agua debería ser gratuita que con el precio del menú está más que pagada porque es agua del grifo y es un detalle para el cliente.

13/10/2025: Gran restaurante de gastronomía peruana, todo muy delicioso...

13/09/2025: La calidad de la comida es muy buena y el servicio de Sebastián muy amable, atento y profesional. Lo malo fue que había muchísimo ruido alrededor por mesas llenas de cabestros que hablaban a gritos; sobretodo los papás más que los niños.

27/10/2025: Perfecto café con tortitas 🥞 echas por ellos , volveremos a repetir.

24/10/2025: Cargan bien las copas , y un servicio de 10 son los mejores camareros y sobre todo luis que es el mejor te trata perfecto y súper majo