Los mejores restaurantes de cocina fusión en Toledo

10/12/2024: Experiencia fantástica. Teníamos muchas ganas de probarlo, y se han superado nuestras expectativas. Todo es un arte, de principio a fin. El personal, muy atento y amable. La decoración de las mesas, con la cerámica de Talavera como protagonista, una belleza. Y qué decir de la comida, una maravilla para los sentidos, vista, olor y sabor. Elegimos el menú básico, con 18 platos, y aunque no nos hubiera importado probar más cosas, para nosotros fue suficiente. Estaba todo riquisimo, no sabría con que platos quedarme. Y todos con una presentación muy original. La tartaleta de pechuga de perdiz, la trucha, el bacalao y sus callos, buenísimo, los platos de Viva México, nos encantaron. Y los postres, un final a la altura de todo el menú. Totalmente recomendable. Y al final, salió Carlos a saludar mesa por mesa, charlando un rato con todos, con mucha cercanía.

09/12/2024: Sencillamente extraordinario. Hemos comido el Menú Básico y estaba todo exquisito, una mezcla de sabores fantástica. Totalmente recomendable

15/12/2024: Estupendo el sitio, sitio muy agradable, los camareros y la asistenta a nosotros un encanto. La comida con muy buena presentación y muy ricos, sobre todo el cochinillo que estaba de chuparte los dedos y el postre de torrijas ya la guinda del pastel. Lo recomiendo al 100% y para repetir.

10/12/2024: Impresionante lo bueno que estaba todo, una locura. Los entrantes, la carne,... Nos lo recomendaron y fue todo un acierto.

08/12/2024: Decepcionante. Lo que uno cree y lo que es a veces suelen ser cosas diferentes Caro, insulso, exceso de sal, incoherente. Alguien debe decirle la verdad a este cocinero. Lo siento

07/12/2024: Reservamos para cenar y llamamos con antelación avisando que uno de los comensales es celíaco y alérgico a las setas y nos dijeron que sin problema preparaban platos sin gluten ni setas. Llegamos al restaurante y estaba vacío, sin ninguna mesa preparada. Empezamos a cenar y el menú era completamente distinto, no habían adaptado ningúno de los platos, sino que a la persona celíaca le pusieron platos distintos en tiempos distintos, sin poder comer a la vez en ningún momento. Al terminar, pedimos la cuenta y vemos que nos han cobrado un menú normal y luego los tres platos por separado de la persona celíaca con precios que en ningún momento nos informaron. El menú fue 55€, mientras que los platos preparados sin gluten eran 27€, 26€ y 17€ (total de 70€). Sorprendidos de cobrarnos por separado, hablamos con el jefe del restaurante y nos dice que “es lo que hay, hemos preparado platos de carta para la persona sin gluten y ese es el precio”. Le explicamos que lo mínimo es que se avise de que la persona celíaca no va a tener menú y se van a hacer platos de carta, además de decir el precio. Al final es como los platos fuera de carta que se avisa del precio de los mismos. El jefe del restauranre se mantuvo en su posición sin pedir disculpas ni aceptar que había sido un fallo de comunicación por su parte, sino que lo último que dijo fue: “Bueno, me vuelvo a cocinar”. Sinceramente, la comida es muy buena, pero pierden todo con la soberbia y falta de profesionalidad. Ya no es cuestión de dinero, sino de que al cliente se le proporcione la información necesaria, más cuando se ha llamado por teléfono preguntando. Al igual que en la web aparece el precio del menú cerrado, se debería de poner en conocimiento si se hacen platos fuera de carta que te los van a cobrar. La sensación que se queda es de haber sido timado y por su puesto no solo no vamos a volver, sino que animo a que la gente NO vaya a ese restaurante.

22/09/2024: Realmente mala experiencia para ser honesto. Pedimos comida para llevar para una cena que llegó más tarde de lo esperado porque no tenían la mitad de las cosas que pedimos (echaron la culpa al proveedor del sitio por no actualizar los menús). Llamamos para verificar dónde estaba la comida cuando apareció entregada en el sitio web, pero no fue así. Nos dijeron que ya estaba en camino desde hace un rato, 10 minutos después tuvimos que llamar nuevamente pero nos cortaron, 15-20 minutos desde que nos dijeron que estaba en camino, llegó el repartidor con la comida fría y diciendo que acababa de recoger los platos hace 5 minutos. Quién sabe quién estaba mintiendo... El caso es que los platos calientes llegaron completamente fríos, excepto uno. Probablemente tardaron más en tener ese plato listo y los demás se dejaron enfriar mientras tanto, realmente un mal servicio. Básicamente tuvimos que recalentar la comida, lo cual luego fue horrible. Los postres también eran un asco, la llamada tarta de manzana era una lámina de hojaldre endeble, completamente quemada por encima y no se veían las rodajas de manzana por ningún lado, parecía una crepe y no estaba buena, le habían puesto sirope de chocolate y crema encima por alguna extraña razón. Lo mismo ocurre con un ratón de limón, ¿por qué le pondrías sirope de chocolate? No es lo que se describe en el menú. En general, una experiencia horrible, comida horrible, nunca ordenaré ni recomendaré comida para llevar en este lugar. Muy caro para la comida y el servicio que ofrecen.

16/09/2024: Un lugar enigmático pero fuera de lo normal de los típicos restaurantes sin grandes lujos pero con una cocina EXCELENTE. Si tuviera que definir como es la perfección en la cocina nombrarla Casa Mario, Lugar familiar pero muy arraigado en la cocina tradicional. No esperaba llevarme este grato lugar del que muy pronto volveré a repetir y a disfrutar con su gastronomía. FELICIDADES una gran cocina.