Descubre el mejor restaurante de cocina fusión en Sant Carles de la Ràpita

18/06/2025: Mi restaurante favorito en la Ràpita, Albert y su equipo hacen una bienvenida increíble, crean un ambiente excelente y experiencia gastronómica. El valor comparativo del precio es extremadamente alto. Utilizan los ingredientes locales para los platos. Creo que contribuyen bastante a la industria local del pueblo.

15/06/2025: Llegamos 15 minutos antes de la reserva y nos dijeron que la mesa estaba ocupada. Lógicamente como el problema era nuestro, esperamos sin decir nada. La sorpresa llego cuando a la hora que teníamos la mesa, nos sentaron sin que ninguna de la mesa se hubiera vaciado (nos sentaron en una mesa que estaba libre). Solicitamos el menú Km0 que tienen en esta época. Después de 30 minutos aún no teníamos nada de comida en la mesa. Luego llegaron los snacks y platillos, pero con un periodo entre platos muy alto. Cuando nos esperamos el último platillo, nos llegó el segundo plato, un arroz. El arroz se sirvió como una tapa más, sin servirlo en una paellera y en una cantidad muy reducida (no era ni media ración de arroz). La sorpresa fue que sólo tenía 3 langostinos para dos personas (pedimos menú degustación para 2 personas y no para 1,5 personas). Posteriormente nos sirvieron el platillo que faltaba y nos explicaron que sirvieron el arroz antes para que no se pasase. Entendimos la explicación, pero la realidad es que hicieron un arroz común para otra mesa y la nuestra (ambos pedimos el menú Km0 y a nosotros nos llegó los restos. En resumen, un menú de 55 euros que, excepto uno de los platos nos pareció sin interés, caro y sobre todo mal atendido. Alberto intento dar explicaciones (lógicamente para defender su negocio) pero no me parece de recibo que un menú de 55 euros tenga tantos fallos. En Sant Carles de l Rápita se come muy bien por ese precio y por menos