Los mejores restaurantes de cocina fusión en Adeje

22/06/2025: Comida asiática deliciosa con un servicio excelente. Mi novia, mi hermano y yo estábamos de vacaciones y probamos este restaurante asiático, ¡y quedamos encantados! La comida estaba deliciosa y con una presentación impecable. Se nota que aquí se cocina con mucho cariño. 🥢🍜 El restaurante en sí es muy limpio, al igual que los baños, lo que nos hizo sentir como en casa desde el primer momento. El camarero fue súper amable y atento; nos sentimos como en casa. Lo único: los precios son un poco elevados, así que no es un tentempié barato, sino más bien algo para una velada agradable. Pero la calidad y el sabor sin duda valieron la pena. Como alemanes, lo disfrutamos mucho; ¡una recomendación clara para cualquiera que busque buena comida asiática en un ambiente agradable!

22/06/2025: Super bien, lugar tranquilo con un gran parking enfrente para poder aparcar. Fuimos con nuestros 3 hijos y se pusieron las botas, el arroz con mantequilla les chifló y el shushi acevichado exquisito! No es sencillo cenar con 3 peques y aquí nos lo pusieron fácil. Volveremos!

25/06/2025: ¡Qué experiencia! Mi esposa y yo nos estábamos alojando en las suites Balbao, así que Char era el lugar perfecto. Tenemos un bebé de 3 meses y nos preocupaba si sería un lugar adecuado. Al pasar a comer, el gerente se aseguró de darnos una mesa más privada, lo cual nos vino muy bien para pasear con nuestra hija sin sentir que les estábamos quitando tiempo a los demás (dijo que son más flexibles en temporada baja con este tipo de cosas)... La comida, sin embargo... 🤤... Simplemente increíble. Pedimos gambas, wagyu español, ensalada verde, pudin de chocolate y coulant de caramelo. ¡Todo de primera! Un equipo estupendo, una ubicación fantástica y una comida buenísima.

22/06/2025: Una catedral para los amantes de la carne Ubicado en un entorno elegante e íntimo, Char Fuegos y Brasas es mucho más que un restaurante: es una experiencia para los sentidos. Desde el primer bocado hasta el último postre, cada detalle está medido, ejecutado y presentado con una precisión casi quirúrgica. 🥩 Carnes con alma: La protagonista absoluta aquí es la carne. Desde el carpaccio con trufa hasta el steak tartar perfectamente aliñado y coronado con yema de codorniz, todo destila respeto por el producto. El corte principal (en nuestro caso, una pieza jugosa al punto exacto de brasa) estaba lleno de sabor, con ese toque ahumado que solo una buena parrilla sabe dar. 🍷 Bodega a la altura: La selección de vinos es impecable. El tinto que nos recomendaron maridó perfectamente con cada plato, realzando los sabores sin eclipsarlos. 🥗 Entrantes y acompañamientos refinados: El jamón de bellota cortado fino como el papel y el carpaccio de vaca madurada con puntos de alcaparra y crujiente fueron una entrada sublime. La ensalada que acompañaba los principales sorprendió con verduras en su punto, encurtidos caseros y una vinagreta sutil. 🍰 Postres para recordar: La tarta de queso es de las que marcan época: cremosa, ligeramente tostada por fuera y servida con helado casero de violeta. También destacamos el bizcocho de caramelo líquido con helado de vainilla, que combina calidez y frescura de forma magistral. Y atención al detalle: incluso los cócteles postre se presentan con estética impecable. 🕯 Ambiente y servicio: La atmósfera es sofisticada pero acogedora. Iluminación tenue, mesas espaciosas y una acústica que permite disfrutar la conversación. El servicio, atento y profesional, acompaña sin invadir. 📸 En resumen: Char Fuegos y Brasas es una apuesta segura para los que buscan carne de altísima calidad, cocina refinada y una velada con elegancia. Un restaurante que justifica cada estrella y que se gana con creces el boca a boca.