Los mejores restaurantes de cocina fusión en Santa Cruz de Tenerife

04/04/2026: Inolvidable experiencia gastronómica en el Puerto de la Cruz. Ya lo había visitado años atrás y ha sido un redescubrimiento. Fuimos 9 personas 5 adultos y cuatro niños. Nos dejamos recomendar y fue todo un acierto. Hay que probar la comida típica rumana que te ofrecen para poder hacerte a la idea de la calidad culinaria. Para los peques les prepararn unas hamburguesas y nosotros pudimos comer tanto el gulas, como una falsa musaka, los rollitos de col y varios platos que nos sorprendieron gratamente. Y lo más importante, siempre dejar hueco para los postres.

02/04/2026: Un descubrimiento magnífico durante una visita fuera de temporada. El servicio fue impecable, con un personal multilingüe que conocía a la perfección la carta de vinos (el vino local recomendado fue excelente). Un detalle encantador: ¡un robot que servía la comida! ;) Los platos eran de altísima calidad: mención especial para las carrilleras de cerdo, que se deshacían en la boca, y el chuletón, sellado a la perfección. Para terminar, el trampantojo de mango fue una delicia. Precios muy razonables para una experiencia tan estupenda. Una excelente opción para variar de la cocina canaria tradicional. ¡Lo recomiendo encarecidamente!

30/03/2026: Excelente de principio a fin. Ambiente encantador y un servicio amable y atento por parte de Oscar y Katerina. La txuleta estaba increíble, cocinada a la perfección y llena de sabor. El Old Fashioned estaba perfecto, suave y equilibrado. Una visita obligada. ★★★★★

29/03/2026: Pasamos una velada excepcional en CHAR Fuego y Brasas; el servicio fue inmejorable. Nuestros camareros, Kate y Oscar, fueron sumamente atentos: se ocuparon de todo y conocían a la perfección el menú degustación. Una forma maravillosa de pasar la noche; recomiendo este restaurante sin dudarlo. El bistec fue incomparable.

29/03/2026: La comida es excelente, lo mejor de La Laguna y posiblemente lo mejor de Tenerife con un servicio y una atención exquisita opinión que comparten Pancho y Ángeles a seguir así.

27/03/2026: Un trato correcto y la comida está muy buena,aunque fui exclusivamente para comer el pez mantequilla q ya lo había comida en otra ocasión y está vez no me ha gustado,le han añadido ingredientes que entiendo son para darle un toque original o diferente y a mi personalmente no me ha gustado,le han puesto encima d las laminas super finas d pez mantequilla como petas zetas,no lo entendí,una pena,no lo disfruté,d resto todo muy bien

25/12/2025: Cenamos aquí hace unos días y nos encantó todo. La comida era excepcional, llena de sabor y, sin duda, preparada con esmero. El personal fue amable y profesional, y nos hizo sentir como en casa. Una experiencia fantástica de principio a fin. ¡Muy recomendable!

13/12/2025: Recomendado 100%, todo muy rico Repetiría mil veces los taquitos de atún

26/03/2026: Tuve una experiencia absolutamente increíble en este restaurante italiano. Desde el momento en que entré, se siente que es un lugar auténtico, con su propio carácter y ambiente, no un sitio hecho para turistas, sino algo genuino. La comida fue excepcional. La carne, en particular, era de primera calidad: cocinada a la perfección, jugosa y llena de sabor. Se nota que cuidan mucho los ingredientes y la preparación. Cada plato se sentía auténtico y hecho con pasión. Lo que más me gustó es que este lugar conserva un ambiente italiano genuino. Es acogedor, agradable y se siente como un sitio al que van los lugareños, lo cual siempre dice mucho de un restaurante. El servicio también fue excelente: amable, atento, pero sin ser intrusivo. Si buscas una auténtica experiencia gastronómica italiana con comida increíble y, sobre todo, una carne espectacular, este es sin duda el lugar al que debes ir. Muy recomendable antes de visitar la zona; vale la pena planificar tu viaje en torno a él.

26/03/2026: ¡Cocina increíble! 😍 Me gustó todo, y el servicio fue excelente. 🫶🏻

09/03/2026: Muy buena comida, el servicio muy atentos a las necesidades de los clientes, saliendo muy satisfechos de todo.

20/02/2026: Cenamos allí esta noche. Muy romántico, servicio de reyes y comida deliciosa. Gracias a los increíbles anfitriones, fue una experiencia muy agradable.

04/03/2026: Lugar recomendado, completamente sin gluten, pero perfecto para quienes quieran probar platos locales. ¡Comida excelente y ambiente agradable!

01/03/2026: Servicio excelente, comida sin glúten exquisita, ambiente tranquilo y acogedor ! Altamente recomendable !

21/02/2026: Fantástico, comida espectacular con sabor casera, sitio y ambiente muy bonito y acogedor y servicio muy bueno, sin duda repetiremos …

07/01/2026: Comida espectacular y servicio excelente

18/03/2026: Probé el TOFU GADO GADO y estaba realmente delicioso. La salsa de cacahuete con el tofu era exquisita. Estaba un poco picante, pero no demasiado.

29/01/2026: Comida deliciosa, ¡especialmente para quienes les gusta el picante! Los platos se preparan con mucho cariño y tienen un sabor fantástico. Además, el servicio es muy amable y atento. Nos sentimos completamente a gusto y sin duda volveremos.

28/03/2026: Gracias a Pedro y a su equipo por enseñarnos un poco del arte culinario... Disfrutamos de una velada genial en la que nos empapamos de la filosofía del Duende (sin alérgenos, inclusivo, sostenible, local, ...). En nuestro caso probamos el Manda Huevos, el Viva Arroz, la Sopa de Ajo y dos postres veganos. Delicioso!! Buscaremos recetas con espirulina azul!!

25/03/2026: Enfocado exclusivamente para personal con intolerancias. Hay algunas cosas muy ricas y otras no tanto.

17/03/2026: Pedimos la zarzuela y, una vez más, estaba fantástica: deliciosa, bien rellena y una ración generosa para dos. Fue una verdadera lástima lo de los dos camareros jóvenes tan antipáticos. Ni siquiera estaban marinados; ¡qué desperdicio!

03/02/2026: Los Nachos Canarios estaban perfectos. El gamba al aliolo también habría estado perfecto. Eso sí, con un 20 % menos de sal y en lugar de patatas fritas, unas simples patatas con perejil o, mejor aún, pan blanco. Espero que el chef se lo tome en serio. Habría sido una comida fantástica.