Los mejores restaurantes de cocina fusión en Málaga

64 restaurantes en GastroRanking

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8,8
119
Opiniones

Alba


Marbella, 30-45€
18/08/2025: Alba es el mejor restaurante de Marbella 😍 me encanta, el ambiente es increíble; tan romántico y elegante, la comida es realmente deliciosa 🤤
08/08/2025: Tuvimos una velada encantadora: la zona de estar al aire libre era encantadora, la comida era excelente y el servicio era muy bueno.

8,8
2052
Opiniones

Aire Gastrobar


Málaga, 30-45€
24/08/2025: Excelente todo: la comida, el servicio, el espacio. Pedimos de carta paté, ensaladilla, timbal de queso (que bueno), las vieiras y los rollitos de presa y de postre el lemon pie. Todo muy bueno aunque a destacar el timbal, las vieiras y el lemon pie (exquisito). El pan de pita en el rollo de presa desmerece el plato. Para nosotros una gran experiencia y la atención de todo el personal magnífica.
13/08/2025: Comida riquísima. Los platos pueden parecer sencillos, pero todos estaban repletos de sabor (croquetas de gambas al pil pil, chipirones al amarillo, rabo de vaca) y prácticamente nos peleábamos por quién se quedaba con los platos. La carta de vinos también es estupenda: el Hacienda Grimón Chardonnay Selección Familiar que probamos estaba magnífico. Un pequeño restaurante estupendo.

8,8
1811
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Garnacha Marbella


Marbella, 30-45€
17/08/2025: El restaurante está en la plaza de los Olivos un lugar, aunque cerca de el casco antiguo , apartado del bullicio de Marbella. Habíamos pasado en alguna ocasión camino del restaurante japonés que está arriba y siempre vimos que estaba su terraza muy concurrida. En esta ocasión fuimos directamente a por él, nos gustó en línea generales, bien atendidos, con profesionalidad y la elaboración también acertada, nos gustó.
12/08/2025: Una velada maravillosa acompañada de buena atención y una excelente cocina

8,7
1915
Opiniones

Bakus


Nerja
31/08/2025: Comida y servicio magníficos, a un precio muy razonable. Nos sentamos al aire libre con unas vistas espectaculares. El personal fue muy atento y no tuvieron prisa por desocupar la mesa. Pudimos probar el vino antes de comprar y, para terminar, un limoncello cortesía de la casa. El plato principal consistía en tataki de ternera, un plato especial de lomo de cordero y, para terminar, una crème brûlée. Cocinado a la perfección y con las raciones en su justa medida. Lo recomiendo encarecidamente.
29/08/2025: Era mi primera vez en este sitio y la verdad, ¡todo un acierto! Probamos el crujiente de queso de cabra, el tataki de ternera y la carrillera ibérica, tarta tatine, etc… brutal todo. También nos dejamos recomendar un vino frizzante que nos encantó. Se nota que cuidan los detalles y trabajan con producto bueno. El equipo de sala y el chef, de diez: cercanos, atentos y súper profesionales. Perfecto si vas en pareja, como fue mi caso. Servicio impecable que redondeó la experiencia.

8,7
1246
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La Barra


Málaga, 20-30€
23/08/2025: ¡Una auténtica joya en Málaga! La Barra de Zapata, un restaurante familiar, donde Felipe y su familia ofrecen un servicio fantástico, comida deliciosa y una presentación de primera. Ingredientes clásicos se transforman en platos únicos que son una experiencia inolvidable. ¡Volvemos siempre que vamos a Málaga!
22/08/2025: Para repetir, una barra de las fundamentales en Málaga

8,5
5860
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El Meson de Cervantes


Málaga, 20-30€
01/09/2025: Excelente si quieres combinar un servicio brillante y buena comida local.
31/08/2025: En mi tercera visita a una ciudad donde habia comido de lujo en cada sitio que visité, descubrí el Mesón de Cervantes y superó con creces todo lo anterior. Una carta que parte de la cocina tradicional local con un ligero toque de originalidad; todos los platos resultan atractivos por lo que se hace difícil elegir, sin embargo, cualquiera de ellos es exquisito. Pedimos cuatro platos y no fuimos capaces de establecer ningún tipo de ranking, todos ellos se llevaban un primer puesto. El trato del equipo es inmejorable, fueron atentos, amables, simpáticos, rápidos y muy acertados en las recomendaciones que solicitamos. De lo más recomendable, volvería sin ningún tipo de duda. Muchas gracias y felicidades por vuestro trabajo.

8,4
938
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Nerva Resturante


Málaga
28/08/2025: Comimos increíble ! Además llegamos sin reserva y enseguida nos atendieron super bien. Todo tenía un sabor buenísimo. Mis favoritos la ensaladilla rusa, el rabo de toro con las patatas que también estaban muy buenas, guiso de choco con patatas y el montadito de bacalao. También pedimos porra y gazpachuelo. Los camareros muy simpáticos y rápidos. Ambiente malagueño 100%. Un 10.
24/08/2025: Los camareros de los desayunos, necesitan desayunar. Pedimos café con la leche fría y lo trajeron hirviendo, luego entendimos que era porque se iban a enfriar esperando los bocadillos... La calidad de la comida es buena pero el personal necesita un poco de sangre

8,4
459
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El Sin Igual


Fuengirola, 20-30€
30/07/2025: Muy buena comida y precios asequibles. El personal fue amable, especialmente el señor mayor que atendía las mesas. Muy atento. Lo recomiendo. El precio es según la carta, y por no tener café, incluso me hicieron un descuento. Gracias. Cuando vuelva a Fuengirola, sin duda será un lugar que visitar.
13/07/2025: Mi familia y yo llevamos años yendo a este restaurante. Tiene una carta tradicional y comida de calidad. Mi plato preferido es el escalope al sin igual. El menú tiene una calidad precio espectacular, y el servicio es muy bueno. En concreto Miguel es súper profesional y amable.

8,4
3358
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La Bulla Gastrobar


Estepona, 30-45€
01/09/2025: La comida en general estuvo bien, pedimos varias cosas y prácticamente todo mos gustó, el plato de las vieiras bastante plano en cuanto a sabor, estuvimos ayer comiendo a mediodía mi mujer y yo, tardaron bastante tiempo en tomar nota de la bebida. Cuando le preguntamos para tomarnos nota de la comida a una camarera que no sabíamos si era la encargada, nos miro con cara bastante seria y nos dio una contestación bastante desagradable, "ahora cuando termine de hacer esto (estaba sirviendo a otra mesa), os tomo nota" de manera demasiado violenta. Teniendo en cuenta que era una ocasión especial, deja mucho que desear que traten al cliente de esta forma. No fuimos en ningún momento maleducados ni ofensivos para recibir tal contestación.
01/09/2025: Amplia terraza, y si te sientas dentro, estarás muy cerca del exterior. La decoración crea un ambiente agradable e informal en un interior moderno. Un menú atractivo con numerosos platos de carne y una excelente carta de vinos. El personal es muy amable y atento. Lo pasamos de maravilla en La Bulla.

8,4
199
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Ronda 14 | Málaga


Málaga, 30-45€
27/08/2025: Tapas deliciosas, precios muy razonables. Personal amable y servicial, especialmente Mattia y Michelle. Recomendado.
26/08/2025: El personal (Mattia y Michel) es amable y simpático. Los precios son muy razonables y la comida es muy buena.

8,2
689
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Sollo


Fuengirola, 60-100€
13/08/2025: Esta noche he estado con mi pareja en este pequeñito pero encantador restaurante con estrella michelin y estrella verde(sostenibilidad) Todo empieza en la recepción del hotel en el que se ubica el restaurante, nos ha recibido Alex, un camarero super amable, con un cocktail de bienvenida y unos aperitivos mientras te enseña las oficinas de I+D y el jardín con las plantas que usan en sus recetas y varios estanques con diferentes peces de rio que serán los que comeras a lo largo del menú Esta visita guiada aporta una experiencia interesante y que junto al cocktail sirve para abrir boca e iniciar un menú bastante rico y completo. El menú en su mayoria esta compuesto por dichos peces de rio que te muestran en la visita. Un lugar bastante recomendable si os gusta este tipo de experiencias gastronomicas. Sin duda volveremos.
28/07/2025: Gran experiencia. Es una lástima que el dueño/chef estuviera ocupado con otras cosas. Un poco caro comparado con otros establecimientos de 1 estrella, pero aun así nos alegramos de haber ido.

8,2
886
Opiniones

Blue Bar


Marbella
23/08/2025: Este lugar nos dejó boquiabiertos. Pedimos el menú degustación con maridaje de vinos y, sinceramente, todos los platos estaban increíbles y el maridaje fue perfecto, dándole vida a cada uno. Se nota que hay mucha dedicación y pasión en todo lo que hacen. El servicio fue impecable: amable, profesional y nos hizo sentir como en casa sin ser demasiado formales. Este restaurante se merece todo el éxito que tiene; ¡sin duda volveremos!
15/08/2025: Visité el año pasado y tuve una experiencia increíble. Esta vez, para nada. El ritmo era increíblemente lento; tuvimos que pedirles que nos dieran prisa con el postre porque nos aburríamos. Algunos platos llegaron más tarde para algunos comensales que para otros. La comida también fue aburrida esta vez; pedimos varios platos con una salsa marrón aburrida que nos abrumó. Definitivamente estaba más lleno esta vez, pero en un restaurante Michelin por 150 por persona, uno espera un mejor servicio. Podría seguir hablando de lo aburrida y mala que fue esta experiencia, pero lo dejo ahí. Lamentablemente, no volveré.

8,2
3809
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Byoko


Málaga
01/09/2025: Muy buena comida y saludable en un ambiente agradable.
01/09/2025: La comida muy rica y bien recomendado por Sofia! Un sitio para repitirlo

8,2
3684
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La Calma Playa


Rincón de la Victoria, 20-30€
01/09/2025: El dueño ha cambiado y la comida ahora es bastante regular (lo único bueno las croquetas). El wok de carne estaba malo de sabor creemos que por la salsa. Hemos comido algo por vergüenza (sinceramente). Cuando hemos pedido la cuenta el camarero nos ha venido a comentar que sabía que no estaba bueno y que nos ponía un postre gratis. Lo hemos rechazado porque nos daba miedo como podían estar los postres. Aún así nos ha cobrado todo. Lo normal hubiera sido que no nos lo hubiera cobrado. Escribo la reseña porque no quiero que le pase a más gente que como nosotros vinimos por recomendaciones anteriores y las reseñas.
31/08/2025: Todo un descubrimiento,todo muy rico y totalmente recomendable el pan bao de atún y las bravas Volveremos!!!

8,1
2187
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Ocean Club Marbella


Marbella, >100€
04/09/2025: El mejor club de playa de Marbella. ¡Lo recomiendo muchísimo!
01/09/2025: Una lugar para relajarse y está ajusto en una piscina de agua salada eso si prepara para 2 personas mínimo 150€ para estar un rato

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