Los mejores restaurantes de cocina fusión en Málaga

21/07/2025: Una experiencia excepcional de principio a fin. El servicio fue atento, el ambiente perfecto y todo lo que pedimos superó nuestras expectativas. Sin duda, volveremos.

19/07/2025: El restaurante es italiano. La comida es deliciosa y el servicio es excelente.

12/07/2025: Una experiencia gastronómica absolutamente inolvidable. Aire Gastrobar lleva la alta cocina a otro nivel: cada plato estaba presentado con esmero, era único y rebosaba sabor. Se puede sentir la creatividad y la pasión en cada bocado. Empezamos con una botella de vino blanco Coto de Gomariz (¡muy recomendable!) y pasamos a un tinto Paxara Tolo con nuestros platos principales; ambas opciones excelentes que maridaron a la perfección con la comida. El personal fue amable, profesional y atento. El espacio en sí es acogedor e íntimo, aunque el aire acondicionado en el interior era un poco frío y algo ruidoso; aun así, un detalle insignificante comparado con la magia general de la velada. Este lugar es perfecto para parejas o amantes de la gastronomía que buscan una comida memorable. Saldrán satisfechos, felices y ya planeando su próxima visita. 🧡 Lo recomiendo encarecidamente. Vale cada centavo.

03/07/2025: Comida fantástica y un servicio amable. Interesante selección de vinos del sumiller que maridaba a la perfección con los platos. ¡Calidad increíble por el precio! ¡Lo recomiendo encarecidamente!

24/07/2025: Restaurante espectacular ya que la relación calidad de la comida, precio y servicio es magnífica. Lugar muy agradable y tranquilo en la Plaza de los Olivios, fuera de la almagaba de sitios turísticos y en su mayoría malos del centro. Super recomendable

16/07/2025: Comida increíble y un servicio excepcional. ¡Nuestra comida estuvo fantástica!

26/07/2025: Comida deliciosa y un servicio excelente. ¡El filete y la carrillera de cerdo estaban exquisitos!

25/07/2025: El personal fue encantador. La comida estaba deliciosa. Reservamos con antelación y pedimos una habitación con vistas al mar, que superó todas nuestras expectativas.

24/07/2025: Más apariencia que sustancia: una trampa para turistas, por desgracia. Los tres pagamos 120 € y quedamos muy decepcionados. La comida, como mucho, era normalita y las raciones diminutas. Cinco dumplings mediocres con un poco de salsa de soja por más de 20 €: una pena. El camarero fue muy amable y supo vender, pero al final la relación calidad-precio fue desastrosa. Las críticas positivas nos convencieron, pero no reflejan nuestra experiencia. El menú reducido y el ambiente agradable al principio inspiran esperanza, pero, por desgracia, solo son apariencias. La cocina, sin duda, se esfuerza por parecer de alta gama, pero ni siquiera alcanza una calidad sólida.

24/07/2025: La mejor comida de Málaga. Excelente servicio del dueño, que explica los platos y la comida es deliciosa.

27/06/2025: Sitiazo. Gazpachuelo buenísimo. Callos. Mariscos. La mejor cerveza tirada de Málaga. Muy recomendable.

08/06/2025: Impresionantes desayunos y calidad inmejorable. Además servicio muy rápido y con gran amabilidad.

21/07/2025: Fantástico, reservamos cada vez que visitamos Estspona.

21/07/2025: La comida era mágica y el personal muy profesional. Un ambiente encantador.

28/07/2025: La comida y el servicio fueron impecables; disfrutamos de una comida familiar encantadora. El único inconveniente fue que ojalá hubiera pedido el arroz con calamares y tinta negra como plato principal y no como entrante. ¡Estaba delicioso!

28/07/2025: Disfruté muchísimo de mi visita a L. Pedí calamares de entrada, que estaban muy bien presentados y sabían fantásticos. Pedí pato de plato principal y fue el mejor plato de la mesa. El plato estaba bien preparado y no pude evitar usar pan para batir el puré de boniato restante y los jugos del pato. No pude quejarme del servicio, ya que varios miembros del personal estaban disponibles para ayudar o atender cualquier necesidad. Muy recomendable para comer en Málaga.

21/07/2025: Deliciosas Gildas, excelente servicio, local amplio, muy buen vermut. Volveré a por más. ¡Gracias!

18/07/2025: Comida deliciosa y fresca a precios increíbles. Probablemente el mejor servicio que recibimos en Málaga. ¡Muy recomendable! ❤️

13/07/2025: Mi familia y yo llevamos años yendo a este restaurante. Tiene una carta tradicional y comida de calidad. Mi plato preferido es el escalope al sin igual. El menú tiene una calidad precio espectacular, y el servicio es muy bueno. En concreto Miguel es súper profesional y amable.

07/07/2025: Gran servicio, es clásico y tienen una cocina muy rica

27/07/2025: El restaurante había ganado merecidamente gracias a su ingenio y sus creaciones de tapas, lo que lo convertía en un restaurante único. Desde entonces, el chef ha querido ofrecer una cocina más tradicional con estrella Michelin, dejando de lado (con dos excepciones) lo que le dio fama: las tapas. Sin duda, está bien ejecutado y es de calidad, pero yo diría que es como un restaurante con estrella Michelin, nada más. En resumen, una gran pena para este antiguo restaurante, aunque entendemos al chef que quiere asumir un nuevo reto. ¡Mucha suerte!

27/07/2025: El servicio desmerece al tipo de restaurante: dos camareros jóvenes voluntariosos pero que les falta experiencia en restaurantes así, y un jefe de sala muy poco amable. La comida aceptable pero nada muy especial. Muy sobrevalorado y claramente el peor michelín de la Costa del Sol.

20/07/2025: Muy buena comida con platos muy ricos y gran variedad. Exquisita presentación

20/07/2025: Hemos ido en varias ocasiones,no comida,solo unas cervezas. Merece la pena sentarse frente al mar, en una fresca y amplia terraza. Buen servicio, buena carta de cervezas

28/07/2025: Gran experiencia. Es una lástima que el dueño/chef estuviera ocupado con otras cosas. Un poco caro comparado con otros establecimientos de 1 estrella, pero aun así nos alegramos de haber ido.

22/07/2025: Sollo es mucho más que un restaurante: es un viaje sensorial. Desde el momento en que entras, la atmósfera te envuelve con elegancia y calma. Cada plato es una obra de arte, visual y gustativamente impecable, con sabores que sorprenden y emocionan. La filosofía sostenible del chef Diego Gallegos, basada en el río y el esturión, se percibe en cada detalle y añade un valor único a la experiencia. El servicio es excepcional: cercano, atento y perfectamente sincronizado. Sin duda, un imprescindible para quienes buscan alta cocina en la Costa del Sol. Sin olvidar la gran recomendación que nos hizo el sommelier Pablo , la verdad que acertó con el vino , un espectáculo

28/07/2025: Una velada perfecta como siempre en Nosso. Buena comida y un ambiente encantador.

27/07/2025: ¡Guau, guau! Un ambiente muy relajante, comida increíble y llena de sabor, y los cócteles son perfectos. ¡Me encantó todo de este lugar!

28/07/2025: Muy agusto, sitio privilegiado. No se me ocurre mejor sitio en Málaga para disfrutar del una botella de champagne. (Mejor cuando cae el sol)

26/07/2025: Llevo años con ellos y cada verano tengo que pasar por delante muchas veces. ¡En 2025 cambiaron la decoración! ¡Hermoso!