Los mejores restaurantes de cocina fusión en Málaga

29/12/2025: Restaurante familiar único con un ambiente genial. Bebidas: Uno de los mejores Negronis y Vesper Martinis que hemos probado. Comida: Pizzas excelentes, pasta con langosta y lingüini con bacon. Sin duda, volveremos.

29/10/2025: Este lugar ha sido mi rincón favorito de Marbella durante años. Desde la pequeña plaza junto a Nobu hasta la preciosa ubicación donde se encuentran ahora. Es un establecimiento de primera categoría.

09/01/2026: Restaurante encantador y relajado, comida deliciosa, el personal es muy servicial, muy recomendable.

08/01/2026: Muy recomendable!!!! Buena cocina, buen servicio, buen ambiente.

21/09/2025: El mejor restaurante de Nerja. ¡Reserva con antelación!

05/09/2025: Está riquísimo... Tengo paladar catalán, pero cuando viajo a España, los sitios que los coreanos llaman deliciosos son todos mediocres. Barcelona, ​​Granada, etc. Pero este sitio es lo máximo... ¡Tienes que probar la carrillera ibérica!

09/01/2026: Gran descubrimiento en Málaga que sale de lo convencional. Comida deliciosa, platos cuidados y pensados al detalle y ambiente muy tranquilo y relajado. Recomiendo el brioche de anguila, foie y manzana y el lemon pie de postre!

24/12/2025: Cenamos en **Aire Gastrobar** con grandes expectativas dado su reconocimiento Michelin, pero la experiencia no estuvo a la altura. La **comida en sí era muy buena**, bien preparada y sabrosa, pero lamentablemente el **servicio fue deficiente**. El restaurante parecía tener **mucho menos personal**, con solo una camarera a cargo del comedor y una persona sirviendo la comida. Esperamos repetidamente a que nos rellenaran el vino mientras los platos se enfriaban en la mesa, lo que arruinó considerablemente la comida. Nos sentaron en la **planta baja**, un lugar sobrio e informal: sin manteles, una habitación fría y con frecuentes corrientes de aire al abrir la puerta. A juzgar por las fotos, el comedor de la planta superior parece ofrecer un ambiente más cálido y refinado, y en retrospectiva, nos arrepentimos de haber reservado allí. A pesar de disfrutar de la comida, nos fuimos con **hambre**, algo que nunca nos había pasado en un restaurante con estrella Michelin. Hemos cenado en docenas de establecimientos con estrellas Michelin a lo largo de muchos años de viajes, y esta experiencia no estuvo a la altura de la hospitalidad, el ritmo ni la sofisticación que suelen acompañar a esa distinción. Espero sinceramente que esta haya sido una mala noche por falta de personal y no la norma, ya que la cocina tiene talento. Con un mejor servicio y una mejor atención a la experiencia gastronómica, Aire Gastrobar podría estar a la altura de su reputación.

11/01/2026: Como siempre, disfrutamos mucho de los platos creativos en la preciosa terraza junto al mar. Llevamos a unos amigos que seguro volverán.

10/01/2026: Somos clientes habituales de La Bulla desde que llegamos hace más de 5 años. Nos lo recomendó alguien que nos estaba enseñando un apartamento y desde entonces ha sido uno de nuestros favoritos. El personal es amable y atento, la carta es variada y los cócteles son buenísimos. Los raviolis de pera, el carpaccio de solomillo de Waygu y el tataki de atún siguen siendo nuestros favoritos, ¡pero seguro que hay algo de la carta que no se puede equivocar! ¡Nos vemos pronto!

11/01/2026: Increíble descubrimiento por casualidad. Maravillosa atención. Rafael te explica todos los platos con mucho cariño y detalle, se nota que ama lo que hace. Y eso se ve en la comida, porque todo estaba riquísimo. Combinación interesante y perfecta de sabores. Sin duda volveremos!!

09/01/2026: Todo estaba delicioso... ¡Es una auténtica leyenda! Tapas deliciosas, reinterpretadas y reinventadas... ¡deliciosas!

16/12/2025: Si te gusta el Cous-Cous y las buenas carnes este es el sitio perfecto para venir. Sirven un Cous-Cous de cordero que hacía mucho tiempo que no probaba. Un sabor impresionante con unos ingredientes de calidad, con un servicio excelente y a unos precios muy razonables. 100% recomendable!

13/12/2025: Simplemente increíble, todas las recomendaciones!

25/09/2025: Me ha encantado descubrir esta tasca de cocina mediterranea y peruana que no deja indiferente a ningún paladar exigente Pura fantasía la tortilla de patatas con callos, la combinación es brutal!!! Flipando con el montadito de pierna de cerdo con salsa criolla y alioli El pinchito anticuchero además de oler super bien, ¡está rebueno! Me encantan las #gildas así que pedí una con cecina y queso de cabra, ¡brutal! Soy mega fan de la ensaladilla rusa y esta me gustó y mucho!!! 💥 Super tierna la carne del estofado seco norteño en cama de patatas, cuando lo pruebes vas alucinar de lo rico que está! Acabamos de la mejor forma, ¡con un rico postre! Coulant de chocolate con helado de coco

09/09/2025: Excelente Gilda. Disfruté tanto de la clásica como de la cecina con queso. El vino estuvo bueno y la relación calidad-precio fue excelente. El servicio fue amable. Me encantaría volver para probar más platos.

11/01/2026: Fuimos por recomendación y no nos decepcionó. El ambiente era muy acogedor, nuestros camareros fueron súper amables y nos ayudaron con las recomendaciones y opciones, y por supuesto, la comida estaba buenísima. Muy agradable.

10/01/2026: ¡Comida deliciosa! Recomiendo las carrilleras y el solomillo de cerdo rebozados en una mezcla de semillas, salsa de vino tinto, zanahorias confitadas, champiñones y chalotas.

03/01/2026: Excelente lugar para un brunch. Los productos son frescos y de alta calidad. Los precios son razonables y el servicio es excelente.

03/01/2026: La comida estaba sosa, pero aun así comimos bien. Sin embargo, las camareras incompetentes necesitan ser reemplazadas de inmediato. Los clientes esperaban por todas partes. Los pedidos eran lentos. Nos hicieron esperar, y era obvio que nos estaban molestando. El café estaba asqueroso, y no retiraron nuestros platos; simplemente pusieron los cafés en las mesas sin recoger. Las camareras arruinaron la calidad de este establecimiento. ¡Qué despreocupación! No recomiendo este lugar sobrevalorado.

31/12/2025: En el multicines de Puerto Banús tuve conocimiento de esta especie de "Paraíso en la Tierra 🌎 " y, desde entonces, mi 💘 💖 amor por este lugar ha ido creciendo sin parar. Que chicas se ven aquí, señores, que chicas!!!

31/12/2025: Ocean Club Marbella es muy de postureo, eso hay que decirlo, pero también es parte de su gracia. He ido varias veces y siempre hay buen ambiente, música y gente con ganas de pasarlo bien. Al final pagas por lo que quieres: si vas a disfrutar, lo haces; si no, es fácil quedarse solo en la foto. Como anécdota, la última vez coincidí con unos árabes súper simpáticos que pidieron cajas de Moët Chandon por un pastizal y las tiraban a la piscina para repartirlas con todo el mundo. Momentos así definen bastante el sitio. No es un plan para todos los días ni para todos los gustos, pero si sabes a lo que vas y te apetece postureo, fiesta y algo distinto en Marbella, cumple.

30/12/2025: Falta personal para poder atender bien a todos, esta vez nos tocó ser la mesa que tardan más en atender, esperamos muchísimo para los postres y el brownie llegó con el helado derretido, sin chocolate, bastante peor que otras veces que hemos estado antes. Un poco decepcionado cuando te hacen esperar tanto y luego no es gran cosa

10/12/2025: Un buen lugar para tomar un tentempié con una cerveza y si apetece almorzar eligiendo entre una amplia variedad de platos de la carta.

03/01/2026: Ubicado en pleno casco antiguo. Servicio muy amable y atento. Comida excelente y buenos cócteles. Muy recomendable.

02/01/2026: ¡Comida deliciosa! ⭐️ Servicio bueno y rápido. ¡Estamos muy satisfechos! 💐🙏🏻

11/01/2026: La comida muy buena Pero el servicio lento y despistados tienes que decirles las cosas varias veces Los precios un poco inflados

11/01/2026: Tengo que decir que he salido muy decepcionada. Bar Nerva destaca por su comida, pero la experiencia de hoy ha sido nefasta. He ido con mis padres para una pequeña celebración pero, el servicio ha dejado tanto que desear, que nos ha dejado muy mal sabor de boca. Hemos comido en sala. Por desgracia solo había un camarero. Entiendo que es dificil atender en hora punta a varias mesas pero: (1) no nos han traido la carta hasta pedirla repetidamente, (2) han tardado más de 15 minutos en tomar la comanda de las bebidas y tras pedirlo con insistencia, (3) nos han traido 2 de 3 bebidas y he tenido que reclamar la bebida 3 porque se habían olvidado, (4) me he tenido que levantar a pedir el pan, (5) pedí una ostra que nunca llegó, (6) tampoco el agua -hasta que la pedí con insistencia-, (7) tras traer los primeros, nos avisaron de que no tenían 2 de los platos que habíamos pedido como segundos -¿no lo podrían haber dicho al principio?- (8) los platos llegaron descoordinados y a destiempo...entre los primeros y los segundos tardaron tanto, que ya no teníamos hambre. He pagado más de 90€. No es un ticket barato para una experiencia tan lastimosa. Me sabe muy mal porque mis expectativas eran altas, pero no puedo recomendar este lugar.

10/01/2026: Muy acogedor y la comida deliciosa. ¡El servicio fue súper amable!

05/11/2025: Restaurante interesante con una variedad de platos interesantes. Personal muy amable. Buena relación calidad-precio.