Los mejores restaurantes de cocina fusión en Illes Balears

70 restaurantes en GastroRanking

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8,2
1627
Opiniones

Can Bass


Sant Josep de sa Talaia, 30-45€
24/10/2025: ¡Tan delicioso que comimos allí dos veces! Para ser justos, estaba muy cerca de nuestro alojamiento, pero también nos impresionaron todos los platos que probamos. ¡El único plato raro fue la tarta de queso vasca! En lugar de crème brûlée con azúcar, ¡tenía sal! Esto tuvo que ser un error absoluto. Fue la única excepción que probamos. Risotto de champiñones: muy bien hecho. Hamburguesa: pedimos las dos y ¡todas estaban increíbles! No digo que sea a la ligera, obviamente la mejor hamburguesa que hemos probado. La ternera gallega es legendaria. Gambas en tempura: ¡Dios mío, qué ricas! Pudin de brioche. Tostada francesa: como dicen todas las reseñas, ¡delicioso! Tarta de queso vasca: ¡Qué desastre! ¡Con sal, jajajaja! Ceviche: ¡¡¡buenísimo!!! Ensaladas: ¡¡¡sí, por favor!!! Tarta de zanahoria: ¡fabulosa! Bistec: ¡delicioso!
24/10/2025: ¡Tan delicioso que comimos allí dos veces! Para ser justos, estaba muy cerca de nuestro alojamiento, pero también nos impresionaron todos los platos que probamos. ¡El único plato raro fue la tarta de queso vasca! En lugar de crème brûlée con azúcar, ¡tenía sal! Esto tuvo que ser un error absoluto. Fue la única excepción que probamos. Risotto de champiñones: muy bien hecho. Hamburguesa: pedimos las dos y ¡todas estaban increíbles! No digo que sea a la ligera, obviamente la mejor hamburguesa que hemos probado. La ternera gallega es legendaria. Gambas en tempura: ¡Dios mío, qué ricas! Pudin de brioche. Tostada francesa: como dicen todas las reseñas, ¡delicioso! Tarta de queso vasca: ¡Qué desastre! ¡Con sal, jajajaja! Ceviche: ¡¡¡buenísimo!!! Ensaladas: ¡¡¡sí, por favor!!! Tarta de zanahoria: ¡fabulosa! Bistec: ¡delicioso!

8,2
254
Opiniones

El Clodenis Ibiza


Sant Antoni de Portmany, 20-30€
18/12/2025: Nos topamos por casualidad con un restaurante maravilloso. ¡Dando un paseo, durante nuestras vacaciones! Los lugareños nos habían recomendado muchos sitios, pero cuando mencioné que habíamos comido allí, ¡todos se alegraron! Ni los lugareños ni los viajeros quedarán decepcionados. Le daría un 6 si pudiera. Soy muy difícil de complacer. Tres razones para volver a Ibiza, y esta es una. Sin exagerar.
28/09/2025: Una experiencia culinaria magnífica. Además increíble el servicio y la atención de Ariel, Fernando y José. El lugar muy bien ambientado, diferente

8,2
2527
Opiniones

Indiana Johns


Santanyí, <20€
16/12/2025: Personal amable y servicial. La comida estuvo deliciosa. Todos disfrutamos de nuestras comidas.
23/11/2025: Hemos estado viniendo aquí años y siempre tenemos una buena experiencia! El personal es encantador y la comida es genial! He incluido comidas de varias noches durante mis vacaciones. Sin duda recomendaría reservar tan ocupado como en el centro. ¡No podemos esperar a volver el próximo verano! Mi recomendación es el pollo pakora! y pollo tikka masala mitad y mitad chips y arroz.

8,2
287
Opiniones

Pacific Nikkei


Inca
09/12/2025: Fuimos a cenar y nos gustó mucho todo lo que pedimos. Sobre todo el sushi un medida adecuada. Volveremos sin dudarlo.
24/11/2025: ¡Sushi delicioso! Buena calidad y precios excelentes. El personal es increíblemente amable.

8,0
879
Opiniones

Restaurante Golf Alcanada


Alcúdia, 45-60€
23/02/2026: ¡De vuelta después de 10 años! Una cálida bienvenida al registrarse, una tienda profesional excelentemente surtida, carritos de golf de última generación, calles impecablemente mantenidas y greens rapidísimos, un ambiente genial en el campo, sin ajetreos, ¡y buena comida! ¡Enhorabuena a la dirección y a todo el personal! ¡Probablemente el mejor campo de golf de Mallorca!
16/02/2026: El campo ya está en buenas condiciones en febrero. Los greens aún están un poco irregulares y recientemente lijados, pero son muy rápidos y prácticamente rectos. Hoyos variados, juego fluido y vistas magníficas. El registro, el caddie master y los carritos son excelentes; el restaurante es un poco deficiente, pero la vista de la terraza lo compensa.

7,9
1293
Opiniones

BAR FLEXAS


Palma de Mallorca
21/02/2026: Auténtico pub de barrio, alternativo, buena música, buen ambiente.
16/02/2026: Estuve el sábado y Pau con el tema de los vinos nos atendió de maravilla. Muy agradable!

7,8
900
Opiniones

Roca Beach


Palma de Mallorca
09/11/2025: Una experiencia magnífica en un entorno espectacular. La paella 🥘 con gambas y langosta era de una calidad excepcional. La disfrutamos muchísimo. Muy recomendable.
20/10/2025: La ensalada estaba buena, aunque no excelente, y el wrap vegetariano también estaba bueno. El servicio es amable. La atmósfera es genial. Las vistas son perfectas.

7,7
305
Opiniones

Sa Tafona


Alaró, 30-45€
11/01/2026: Anoche fuimos a Sa Tafona en Alaró después de mucho tiempo, y los cuatro quedamos encantados. El entrante/tapa de alcachofas con parmesano y jamón serrano fue realmente especial. Lo mismo ocurrió con la dorada con cebolla caramelizada, setas shiitake y nata (!), y el pulpo con sobrasada sobre puré de patatas. Incluso la Pizza Noé con dátiles, cebolla caramelizada y jamón serrano fue inusual pero fantástica. Y para rematar, una botella de rosado de la bodega local Oloron fue la cena perfecta. ¡Muchas gracias! Sin duda volveremos.
05/01/2026: Carta casi más orientada al público extranjero. No diría que puedas comer platos típicos de la zona.

7,5
1248
Opiniones

Cafe Drac


Santanyí, 20-30€
27/02/2026: Desafortunadamente, el tiempo de espera fue muy largo.
25/02/2026: Lamentablemente, el servicio fue pésimo en un lugar tan bonito. Queríamos comer y beber, nos sentamos en una mesa para dos que, evidentemente, no tenía reserva, y nos pidieron que nos fuéramos con la explicación de que la mesa estaba reservada. No nos ofrecieron otra mesa; había otras dos libres y, obviamente, sin reserva.

7,4
45
Opiniones

Restaurante Son Cleda


Sineu, 20-30€
08/10/2025: Reservé a través de Booking.com, así que publiqué mi reseña allí, pero olvidé dos cosas importantes: una positiva: hay bidé, algo excepcional fuera de Italia. Una negativa: a pesar del precio, tuvimos que pedir un hervidor de agua y nunca nos dieron bolsitas de té, café ni infusiones (cosas que hoy en día se pueden encontrar incluso en hoteles de dos estrellas).
28/08/2025: Impresionante Alojamiento, una Maravilla y la dueña otra más. Limpísimo, agradable, bien situado, tranquilo, todo lo necesario a pie de calle, no se puede pedir más!! A la Sra. Catiana , GRACIAS por todo y por su buena atención. Marian y virginia

7,3
432
Opiniones

Fusion


Ibiza
12/08/2025: Nos sentamos en la terraza justo al atardecer, una pasada. Pedimos sangría y unas tapas veganas, todo delicioso. Súper recomendable. La chica que nos atendio super maja y atenta.
12/08/2025: La mejor paella de marisco que he comido en mi vida. Todos los que ibamos la disfrutamos muchisimo, la atencion tambien fue muy buena.

7,2
418
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Noveno B


Palma de Mallorca
19/12/2025: Un lugar muy agradable y original! 💛 Ayer tuvimos cena de la empresa y nos ha gustado mucho el sitio ,comida , ambiente, los juegos . Lo hemos pasado muy bien , nos hemos reído mucho . El chico que hacía los juegos (creo que el dueño ) muy profesional , simpático . Yo personalmente repetiré y lo recomendaré a mis amigos 🥰❤️☺️
19/12/2025: Un lugar muy agradable y original! 💛 Ayer tuvimos cena de la empresa y nos ha gustado mucho el sitio ,comida , ambiente, los juegos . Lo hemos pasado muy bien , nos hemos reído mucho . El chico que hacía los juegos (creo que el dueño ) muy profesional , simpático . Yo personalmente repetiré y lo recomendaré a mis amigos 🥰❤️☺️

7,1
1273
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Beach Club 10.7


Formentera, >100€
20/01/2026: Servicio muy apresurado pero amable, la comida no tenía nada de especial y los precios eran altísimos. Si es buena, el precio no es un problema, pero una ensalada insípida con camarones diminutos y fríos por 30 euros... es una broma.
23/09/2025: Las 4 “raciones” de pan que nos cobraron fueron aprox. 2 rebanadas por persona. No las pedimos y tampoco estaban en la carta.

6,9
1163
Opiniones

Pipet & Co


Maó-Mahón
24/02/2026: La comida es buena, pero cara. No son auténticos pasteles menorquines, son más bien una trampa para turistas.
09/01/2026: Está “bien” pero caro…hay mejores opciones en Mahón.

4,2
53
Opiniones

Krystal Restaurant


Calvià
09/09/2025: Servicio: Lamentablemente, algo ineficiente. Recibí la factura equivocada, el servicio fue desorganizado y mi reserva no quedó registrada. Con las prisas, la camarera casi me deja caer el teléfono. El servicio fue insatisfactorio. Sin embargo, el personal fue amable. Comida: Los trozos de sushi eran tan grandes que no cabían en mi boca. Además, la salsa del sushi era demasiado espesa, así que no se notaba el sabor del pescado. La sangría se podía beber, pero por alguna razón no tenía alcohol. Ambiente: Un concepto musical peculiar: una mezcla de música tradicional mongola, tibetana y japonesa. El cuero sintético de las sillas blancas se estaba descascarillando y se me pegaba a los pantalones negros. Las mesas están demasiado juntas, lo que impide la privacidad, ya que se pueden escuchar fácilmente las conversaciones de la mesa de al lado. A partir de las 20:45, hubo un "concierto" de música pop en la zona exterior del hotel. Como el interior del restaurante está separado del exterior del hotel únicamente por una mampara de cristal, la música pop se fusionó con la música folclórica tradicional. En conclusión: No recomendaría el restaurante Krystal ni volvería a comer allí. Mi novia está de acuerdo.
07/08/2025: El peor sushi que he probado en mi vida. No nos terminamos la comida. ¡El arroz estaba casi crudo y el sushi estaba rancio y frío! ¡Qué decepción!

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