Descubre el mejor restaurante con terraza de cocina fusión en El Puerto de Santa María
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8,3
3813 Opiniones |
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La Taberna del Chef del Mar
El Puerto de Santa María, 45-60€
22/02/2026: Servicio y sitio de 10. El arroz es impresionante, nunca he comido algo así! Los entrantes un 10 también (pani puri, habría que comerse mil! Las sardinas riquísimas también). Lo único es que el postre no estaba a la altura del resto (leche con galleta), demasiada nata y la galleta muy dura.
De todas formas, recomiendo 100%!
22/02/2026: Fui de casualidad, y con expectativas las justas pues queríamos disfrutar de la cena. Algo que de inicio nos gustó es que la carta es pequeña, es algo que valoramos mucho.
Pedimos los entrantes:
- Las navajas, ricas pero para mí gusto la salsa de piparras escondía el sabor de la navajas
- El carpaccio de dorada y placton, brutal!!
- Las croquetas de choco, muy ricas y compensadas en sabor, textura de 10, crujientes por fuera y líquidas por dentro, de bocao!!
Principales:
- Arroz de placton marino, el plato estrella y que no decepciona por su originalidad e intensidad, nos gustó mucho!!!si he de sacarle un pero seria que al arroz le faltaba un puntito de cocción para mi gusto.
- Chuleta marina de atún de almadraba, que tierna y sabrosa!!!
He de decir que en los principales las cantidades son muy cumplidoras.
Postres:
- Melón osmoizado con hierbabuena que sorprendió, perfecto para después de un plato contundente e intenso pues es fresco y ligero.
- El mejor flan, no está extremadamente dulce lo cual se agradece y la textura es cremosa, muy gustosa y ligera, no se hace mazacote!
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