Los mejores restaurantes de cocina fusión en Bizkaia

07/11/2025: Ir a un restaurante donde el entorno ya es precioso, te motiva aun mas para pasar una experiencia gastronomica excelente. Boroa cumple con ese ambiente por fuera y por dentro, caserio muy bonito. El servicio muy correcto, nada empalagoso. Y el menu con una relacion cantidad, calidad,precio de 10. Su estrella bien merecida. Aunque nunca lo menciono, pero el pan nos emociono. Recomendable.

06/11/2025: Nos reunimos unos amigos para recordar viejos tiempos y disfrutar de una excelente comida.

25/10/2025: Ambiente agradable y amplio, mucha limpieza, servicio rápido y bueno, Sergio el camarero y Arantxa la cocinera muy atentoa y amables. La comida de 10 para repetir, tanto las hamburguesas, como los pintxos, las patatas y otros acompañamientos.

10/10/2025: La cocinera Ianire un encanto, servicio rapido y hamburguesas muy ricas.

07/11/2025: El mejor restaurante japonés fuera de Japón al que he ido. Empezando por el lugar en el que está ubicado. en pleno centro de Algorta (Getxo) a pocos minutos de Bilbao. El local tan acogedor, decorado con gusto excelso y técnica impecable: el techo es acústico, lo que permite estar dentro del local con los decibelios justos. Da gusto poder estar con tu pareja sin que te molesten las voces de las mesas más grandes. El personal que atiende es impecable y se respira alegría y respeto. El local es extremadamente limpio. La carta es muy variada y apta para TODO EL MUNDO. Desde el sashimi más exquisito a los makis "de vicio". Me gustó muchísimo el Sesar, Verdi y Pat... . Los Nigiris son brutales... me encantó el de salmón y trufa... una fiesta para mis sentidos. También pude probar los fideos con salsa teriyake y carne que se dehacía en la boca... Todo ello regado con un vino exquisito combinando perfectamente por su aroma, estructura y suave retrogusto. También disponen de una interesante bodega. Y qué decir de los postres... de lujo. Vale la pena acercarse también para un vermut a mediodía, servido con gracia y "sprezzatura". Así da gusto comer japonés en todos los sentidos.

19/10/2025: Restaurante japones en el centro de Algorta. Tienen producto de gran calidad, con platos y piezas de sushi originales e innovadoras, elaboradas con mucho gusto y mucho mimo. Me encanta el tartar de atún y el Hot sushi fresa! La atención es excelente, profesionales y muy simpáticos. Lo recomiendo!

26/10/2025: muy buena comida y servicio, los postres son el broche perfecto para una comida de 10, pedimos el mouse de chocolate, el brownie y el arroz con leche y TODOS riquísimos, volveremos seguro!!

19/10/2025: Soy celiaco, por lo que al informarme de que aunque tienen masa sin gluten para las pizzas, las hacían en el mismo horno, me llevé una pequeña decepción. Me dijeron que disponían de pan sin gluten para las hamburguesas, así que finalmente me pedí una hamburguesa skarmata. Aunque el pan sin gluten no era el idóneo para la hamburguesa, estaba bastante buena y venía acompañada de patatas fritas (no pregunté si eran sin gluten).

14/09/2025: Pedimos un pincho de tortilla de patata de boletus que estaba muy rica, un pincho diferente. También probamos un pan brioche con pollo y curry que también nos gustó. Los camareros nos atendieron bien, fueron atentos y serviciales. Y eso es de valorar. Aunque tiene que estar más pendientes de retirar la vajilla de las mesas. El establecimiento está bien, está algo viejo pero no es algo destacar. Lo baños estaban limpios y eso es de agradecer porque había mucho tráfico de personas.

05/09/2025: Bar de pintxos y burger. De las mejores tortillas que he probado. Hay q estar al quite en cuanto las sacan. Y tienen unos baos increíbles con carne desmenuzada.