Los mejores restaurantes de cocina fusión en Bizkaia

30/03/2025: Lugar idílico en plena naturaleza. La comida es de calidad 10. Lo que ocurre es que para algunos de nosotros no estamos acostumbrados a comida de este tipo. Con tantos platitos de poca cantidad. Al final si sales colmado, pero para el tripero se quedará con hambre. Si en otra ocasión tengo algún compromiso de alto ejecutivo es el sitio ideal.

27/03/2025: Como siempre, este restaurante no defrauda. La comida es lo que se espera de un sitio así. Magnífico producto y magnífica elaboración. Lo que es destacable, es la atención ...todo el personal es encantador. Lugar muy muy recomendable.

07/04/2025: Muy buenas hamburguesas, como las de toda la vida y patatas caseras.

28/03/2025: Se promocionan como "hamburguesas, sin chorradas" y no sólo es lo que venden, sino que encima a un muy buen precio. Menú de hamburguesa, patatas (de verdad, no de bolsa ultracongelada pre-frita) y bebida que te deja más que saciado. Hasta que llega el dueño y te ofrece un postre casero de los suyos, para el que aparece mágicamente hueco en el estómago. 2 personas, menú-hamburguesa+postre+café salimos por poco más de 40 euros.

06/04/2025: , Mi primera visita pero me ha impactado el lugar en decoración y atención al cliente

05/04/2025: Pizza Tartufata buenísima y ensalada de espinacas con champiñones, parmesano y vinagreta estupenda

29/03/2025: Llevo viniendo desde que abrió. Siempre entre bien y muy bien. Cuando leo que es caro, pienso que el shusi en general (el del C.C también) tiene su precio Aquí pagas el pescado, no el arroz a precio de pescado. El producto es espectacular y se nota la diferencia siempre, Cuando leo que no cuida a los clientes, me asombro mucho, porque he visto en pocos sitios que haya tan bien rollo entre los trabajadores y que sean tan amables.

23/03/2025: Restaurante japones en el centro de Algorta. Tienen producto de gran calidad, con platos y piezas de sushi originales e innovadoras, elaboradas con mucho gusto y mucho mimo. Me encanta el tartar de atún y el Hot sushi fresa! La atención es excelente, profesionales y muy simpáticos. Lo recomiendo!

08/03/2025: Nos encantan sus tortillas, todas ellas, pero el horario es un poco raro. A veces vamos y el local está cerrado, es la única pega que le veo. La comida deliciosa y la camarera muy simpática. Es un buen sitio para tapear.

01/01/2025: Fui a este bar por la buena fama de su pintxo de tortilla, y debo decir que no decepcionó. El pintxo de tortilla, trufa y queso brie es un acierto total. La patata, cortada finamente, está crujiente por fuera y cremosa por dentro. Es, sin duda, un pintxo que merece la pena probar. Acompañé el pintxo con un café con leche de soja, algo que aprecio ya que no todos los locales ofrecen alternativas vegetales. Sin embargo, la variedad se limita a la leche de soja. El local es un poco oscuro, lo que no ayuda a hacerlo acogedor. Durante mi visita a media mañana (11:30), la barra no tenía demasiada variedad de pintxos, aunque esto podría ser algo puntual. Respecto a los precios, aunque el pintxo tiene un precio razonable de 2,20€, el café a 1,90€ me pareció un poco elevado.