Los mejores restaurantes de cocina fusión en Dénia

04/05/2024: Sin llamar mucho la atención en la carretera de las marinas encontramos este Mexicano que mucho se aleja de la carta habitual de esta zona. El espacio es sencillo pero acogedor, y cuenta con una gran terraza para aprovechar los días soleados Es difícil encontrar sitio en plena Semana Santa pero quizá este sea uno de los beneficios de estar más alejado del bullicio y que solo unos pocos, la mayoría vecinos de la zona lo conozcan. Queríamos disfrutar de una cena relajada y sobre todo de la compañía, pero su combinación con el sabor de los platos fue un éxito. Empezamos con un básico de la cocina mexicana, los totopos, con guacamole, carne y el toque picante de jalapeño, auténticos y buenísimos. Y seguimos con su homólogo en la versión española mexicanizada, las patatas divorciadas, buenas pero nada sorprendente. Continuamos con el toque fresco de una ensalada de tomate con sardina ahumada, algo quizá más común pero rico igualmente. No podían faltar los tacos de cochinita y las quesadillas, estas últimas con bien de salsa y sobre todo de sabor. Y qué decir del postre, espectacular “bizcocho?” de chocolate con peta zetas y la torrija (??). Además no falta un buen margarita para acompañar la cena.