Los mejores restaurantes de cocina francesa en Puigcerdà

31/08/2025: Genialidad compromiso producto y entrega al 100%. Elegante, exquisito, el sabor de lo esencial gracias a la maestría de Martín. Tu paladar queda con una huella imborrable. Una experiencia de vida!

22/08/2025: Restaurant 539, Plats Forts, bajo la dirección del chef Martín Comamala, representa una de las experiencias gastronómicas más singulares de Puigcerdà. El restaurante ofrece una propuesta donde la cercanía entre cocina y comensal se convierte en parte esencial de la vivencia. Martín ofrece una atención excepcional: ha adaptado los platos con precisión para celíacos y personas con alergias, garantizando que cada comensal disfrutase con seguridad y placer. Este restaurante es excepcional, donde el chef compra, cocina y sirve cada plato, irradia autenticidad. Cada bocado es una declaración de amor al producto, creatividad y detalle. No es de extrañar que Martín haya sido galardonado por su maestría. En definitiva, se trata de un espacio destinado a quienes buscan una experiencia auténtica, cuidada y memorable, donde cada elemento está al servicio de la calidad y del disfrute consciente. 539, Plats Forts es una experiencia imprescindible. Si buscas una comida o cena que te hable al alma desde el origen de sus ingredientes, este es el lugar.

24/08/2025: Totalmente recomendable, Fabián es una persona como hay pocas.no es solo una experiencia culinaria si no humana...... volveré tengo que degustar más cosas...

24/08/2025: Mejor pizza y tarta de queso que he probado nunca y camareros super amables