Los mejores restaurantes de cocina francesa en Puigcerdà

14/03/2025: Si buscas una experiencia convencional, este no es tu sitio. En 539 Plats de Puigcerdà, el chef Martín está completamente solo en la cocina… y en la sala. Él cocina, él sirve, él explica los platos, él lo hace todo. Y lo hace a la perfección. Cada plato tiene algo especial, con combinaciones sorprendentes y una ejecución impecable. Pero lo que realmente me dejó sin palabras fueron los postres. Y ojo, que no soy de postres, pero aquí son espectaculares, por no decir lo mejor de la casa. Atención de 10, cocina de 10 y una experiencia gastronómica única. Si tienes la oportunidad, ve y vívelo. Simplemente brutal.

08/03/2025: Interesante experiencia como restaurante. Comida: materia prima excelente, bien trabajada i mejor presentada. Muy buena carta de vinos. Cubertería y cristalería acorde con el gran nivel del restaurante. Martín: chef, jefe de sala y camarero, todo en uno: fenomenal!!. Local, acorde con el sistema de restaurante. Para mí un 10. Repetiremos, si encontramos sitio.!!!!! Gracias Martín.

24/03/2025: Fabian es un perfeccionista de la pizza que cuida hasta el ultimo detalle. Es un placer degustar un producto hecho con tanto cariño y que ademas esta muy rico. Hoy le hemos descubierto, esperemos poder repetir un par de veces como minimo 😊

17/03/2025: Pizzas increíbles, gran trato de Fabián. Nos hemos sentido muy agusto y el pastel de queso impresionante. Gracias por la comida y la compañia