Los mejores restaurantes de cocina francesa en Puigcerdà

14/03/2025: Si buscas una experiencia convencional, este no es tu sitio. En 539 Plats de Puigcerdà, el chef Martín está completamente solo en la cocina… y en la sala. Él cocina, él sirve, él explica los platos, él lo hace todo. Y lo hace a la perfección. Cada plato tiene algo especial, con combinaciones sorprendentes y una ejecución impecable. Pero lo que realmente me dejó sin palabras fueron los postres. Y ojo, que no soy de postres, pero aquí son espectaculares, por no decir lo mejor de la casa. Atención de 10, cocina de 10 y una experiencia gastronómica única. Si tienes la oportunidad, ve y vívelo. Simplemente brutal.

08/03/2025: Interesante experiencia como restaurante. Comida: materia prima excelente, bien trabajada i mejor presentada. Muy buena carta de vinos. Cubertería y cristalería acorde con el gran nivel del restaurante. Martín: chef, jefe de sala y camarero, todo en uno: fenomenal!!. Local, acorde con el sistema de restaurante. Para mí un 10. Repetiremos, si encontramos sitio.!!!!! Gracias Martín.

12/04/2025: Ambiente muy ameno, atendida por el mismo Fabián y es muy majo. La pizza buenísima! Súper finita, con mucho queso o el topping que se elija.

09/04/2025: La mejor pizza que he comido en Puigcerdà , tienen mucha variedad y no podéis fallar al pastel de queso… Una maravilla y un servicio de diez!

10/04/2025: Gran hotel bien ubicado en una bonita ciudad.

09/04/2025: El dueño prohibió hacer la partida por lo tanto muy mal.