Los mejores restaurantes de cocina francesa en Bilbao

25/05/2025: Estuvimos comiendo hace una semana y genial!! Llegamos 30 minutos antes y nos atendieron sin problema. Nos preguntaron por intolerancias antes de servir para poder evitarlas o modificar algún plato,uno era sin gluten. El servicio muy bien nos explicaron los platos al llevarnoslos. Menú degustación mínimo de 4 platos pudiendo ampliar a 6 u 8. Para repetir sin duda !!

23/05/2025: Desde que lo abriera Fernando hace ya, muchos años , he cenado muchas veces allí y era agradable y muy recomendable. Llevábamos un par de años sin ir, porque la última vez no nos gustó demasiado. Esta última vez, la comida ha sido mediocre en cuanto a calidad, con algunos platillos buenos, pero con otros muy mejorables. No obstante, lo que me ha hecho puntuarlo tan bajo, es que después de tener una reserva para cenar cuatro personas a las 21.30 y empezar a cenar a las 21.40, a las 22.35 horas nos dicen que la cocina ha cerrado y que no nos pueden servir más platillos del menú (sólo el postre). Evidentemente, lo hicieron porque éramos los últimos, ya que en las otras dos mesas, había personas extranjeras que acabaron de cenar antes que nosotros. Mostré mi enfado al camarero y la reacción de cocina fue nula. Nos dieron el postre, que por supuesto estaba incluido en el menú y nos quedamos sin probar los dos últimos platillos. Que la calidad sea inferior a la de años anteriores, puede ser casualidad o tener arreglo, pero que se trate a clientes locales o no, de esa forma, es una pena. Tienen derecho a cerrar la cocina cuando quieran, no faltaba más, pero sabiéndolo , no deberían admitir reservas después de las 21 horas, porque realmente no acabamos de cenar y eso, ha provocado que no vuelva a repetir nunca más y que lo aconseje.

08/05/2025: Excelente café y muy buen trato. Repetiré

12/04/2025: Es un sitio espectacular, tanto la comida como la gente trabajadora que no os han atendido. Volveremos seguro