Los mejores restaurantes en Barcelona
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Folgoso o Courel
Sant Antoni, Barcelona
28/12/2025: Encontré este lugar paseando buscando algo para comer.
Tenían un menú del día por solo 12 € (¡y eso que era domingo!). La comida estaba muy buena. Pedí caldo gallego (sopa de col, patata y judías) de entrada y luego pollo al horno (muslo de pollo al horno con patatas fritas). El postre fue flan. El pan y la bebida también estaban incluidos (opté por vino y gaseosa).
La comida estaba muy bien hecha, muy sabrosa y con una excelente relación calidad-precio. Sin duda, volvería a comer aquí.
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Manà Restaurant
la Sagrada Família, Barcelona, <20€
26/10/2024: Deliciosa la paella! Además es todo un espectáculo ver a los maestros paelleros preparar tu plato. Las cazuelas y postres también tienes que probarlos
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Twister
Mataró, 30-45€
27/07/2025: Visitar Twister fue una experiencia agridulce: buena gente y buen trato, pero una organización que dejó todo muy por debajo de lo que uno espera.
Servicio y tiempo de espera
Pedimos 9 bocadillos y nos los sirvieron tras 1 h 20min de espera. Algo completamente fuera de lo habitual en cualquier establecimiento serio.
La lentitud fue tan extrema que parecía que nadie sabía que era época de Les Santes—una gran fiesta local—y estaban completamente desbordados.
Calidad de la comida
Para colmo, varios bocadillos salieron quemados y con una calidad muy baja. Fue decepcionante tanto en el sabor como en la presentación.
Intentamos añadir huevo a uno de los bocadillos, y nos dijeron que no podían hacerlo. Ese detalle dejó claro que faltaban ingredientes y posiblemente personal, además de flexibilidad.
Precio vs valor
La cuenta quedó en 13,30 € por persona, que en sí no es muy elevado. Pero dada la experiencia y el nivel del producto, se sintió excesivo y poco justificado.
Empatía por el personal
Quiero dejar claro que el equipo era amable y nos recibió con buena voluntad. Personal cercano, pero claramente sin la experiencia ni herramientas para gestionar una demanda elevada en días complicados.
Conclusión final
Twister no merece una reseña despectiva: ellos lo intentan, son gente agradable y el local tiene potencial. Pero ha quedado patente que tienen falta de plantilla, desconexión en organización y ausencia de estándares mínimos de cocina.
No repetiría la experiencia, al menos no en fechas concurridas como Les Santes, salvo que mejoren significativamente en organización y calidad. Pero no puedo dejar pasar mi decepción sincera con respeto y equilibrio.
26/07/2025: Estuvimos esperando un rato en la puerta, sale el que te recibe varias veces y nos ignoró, antes de entrar nos dice que no tienen mucha cosas vamos que no quería que entraramos, me quedé alucinada, menudo atraco, por cada pizza 20€, por dos cocacolas, 7€, no volveré, un saludo.