Los mejores restaurantes de cocina asador en Segovia

38 restaurantes en GastroRanking

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7,6
2130
Opiniones

El Jardin


Pedraza
08/03/2026: Espectacular, ASADO perfecto, suave, en su punto, buena cantidad; entrantes, postres .... Fue un escapada improvisada y salió perfecta, repetiremos sin duda.
28/02/2026: Buenísimo! Un clásico cada vez que venimos a Pedraza!

7,5
793
Opiniones

Rubesara


Santo Tomé del Puerto
06/03/2026: Buena atención, buen Café con una tapa que se agradece.
19/12/2025: Genial. Nos hemos comido un cocido espectacular!! Rápidos, atentos y buen precio. Si volvemos por la zona, repetiremos seguro.

7,5
4009
Opiniones

La Olma de Pedraza


Pedraza, 45-60€
09/03/2026: Fuimos a pasar el día con un bebé de un año y la atención muy buena, los camareros impecables y la comida espectacular. Todo muy rústico y muy conservado. Lo recomiendo. No pongo fotos… porque no me dio tiempo… comimos muy bien.
08/03/2026: Una experiencia increíble es la tercera vez que vengo y volvería . Lo recomiendo 100 x 100

7,5
454
Opiniones

Restaurante Fonsi


Cuéllar
07/03/2026: Hemos pedido menú de fin de semana a 19€. Muy caro para lo que ofrecen. Son platos pequeños y de calidad justa. Es muy sorprendente que la paella del menú llevara aceitunas. No tenía sabor, y de aspecto muy mejorable. Los huevos fritos con la mayor parte de la yema cuajada, y el secreto muy poco hecho con partes crudas. El flan del postre estaba exquisito y tenemos que destacar la amabilidad y buen trato que nos han dado. Una pena que no luzca la cocina como lo hace el servicio.
05/02/2026: La comida detestable, de postre yogurt natural o naranja, encima no había naranja para todos; el trato del dueño faltó total de educación y respeto, encima chocante y burlón . Ni de broma aconsejo este sitio.

7,4
191
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Figon de Tinin


Sepúlveda
16/02/2026: La comida, increíble! QUE CORDERO MÁS RICO! Pero, el frío que hacía era insoportable. Hacía más frío en que en la calle, no creo que más de 7-10 grados dentro. Fue horrible. Una pena increíble.
30/10/2025: En Tinin se paladea uno de los corderos más rico que se puedan servir en una mesa, empezemos por decir que es la quinta o sexta generación de la familia dedicados con pura vocación al asado. Aconsejo ir sin haber estado de aperitivos, sentarse en la mesa y ni entradas ni nada, sencillamente dejar que los anfitriones saquen su cordero con ensalada y todos los sentidos empiecen a funcionar.

7,4
541
Opiniones

Puente Del Duraton


Sepúlveda, 30-45€
01/03/2026: Hemos pasado una noche, la limpieza muy bien. Destacar el desayuno, todo casero, tomate, mermeladas caseras, bizcocho casero, el jamón de corte.. súper rico.. aconsejable 100%El servicio muy agradable, muy buena atención.Comimos un día, el cochinillo no estaba mal. Por poner una pega.. el ascensor es muy lento, el baño es muy pequeño,poco funciona , las toallas muy ásperas y viejitas. Jabones y secador muy bien.
15/02/2026: Segunda ocasión que me hospedo aquí. Trato familiar, comida MUY BUENA, instalaciones muy acogedoras.

7,3
1936
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El Figón de Ismael


Ayllón, 30-45€
03/01/2026: Como siempre muy bien el servicio y el cordero y postres de 10, Estuvimos el día 2 de enero 4 personas Pero puedo decir q un restaurante así no sé puede tener unos servicios q están de Ascó,viejos ,sucios dejados y sin mantenimiento,la tapa del wáter más vieja no podría ser,yo mido un restaurante por unos servicios signos y este me ha decepcionado mucho...me lo pensaré se regresamos.
27/12/2025: Nos dejamos aconsejar por el camarero, y triunfamos totalmente. El cordero espectacular, cómo el resto de la comida, las patatas caseras..... Éso ya no se estila 😬, los postres buenísimos 🤤 ponche segoviano... En fin, salimos redonditos. Recomendable totalmente. Tienen dos turnos para comer, nos apuntamos a las 13:30h y las 15:30h tienen el siguiente.

7,3
402
Opiniones

La Cocina de Segovia


Segovia
23/02/2026: Todo muy bien, salvo que en ningún sitii indican que si coges alguna de las alternativas del menu que ellos mismos ofrecen, te cobran 15€ más. Así que no volveré más, me siento estafada.
05/02/2026: ¡Impresionante! Recomendable al 100%. El cochinillo estaba espectacular y lo mejor, el trato recibido. El restaurante estaba concurrido y la gestión del tiempo fue excelente. ¡Muchas gracias y enhorabuena!

7,0
2305
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La Golondrina Leña y Sarmientos


Real Sitio de San Ildefonso
28/02/2026: Sabor de primera y buenas raciones. Meseros atentos y esmerados. Muy recomendable
28/02/2026: DECEPCIÓN ABSOLUTA. La experiencia en este restaurante resulta, profundamente decepcionante en un aspecto esencial: el servicio. Y es una lástima, porque la cocina demuestra un nivel más que correcto, con platos bien elaborados y de sabor notable. Sin embargo, todo ese trabajo queda completamente deslucido por una gestión de sala claramente deficiente. Tuvimos que esperar cerca de una hora para que !!Nos tomasen nota!! sin que mediara una explicación convincente más allá de que “desde cocina tienen un orden de salida”. Este tipo de justificación no es aceptable para el cliente, que no tiene por qué asumir las disfunciones internas del establecimiento. Lo más preocupante es que se trataba de mesas con reserva previa. Si el restaurante no es capaz de atender con solvencia el volumen de comensales que decide aceptar, la responsabilidad no puede trasladarse al cliente en forma de esperas injustificadas. La planificación y coordinación entre cocina y sala son pilares básicos en hostelería, y en este caso fallan de manera evidente. Una propuesta gastronómica que podría ser recomendable(unos judiones sabrosos y un tartar original) se ve seriamente penalizada por un servicio extraordinariamente lento y una organización mejorable . Con una gestión más rigurosa del ritmo de servicio y de las reservas, la experiencia sería radicalmente distinta. Mientras tanto, cuesta recomendarlo con convicción. Evidentemente no volveré.

7,0
185
Opiniones

Restaurante Los Arcos


Duruelo
24/02/2026: De los mejores restaurantes de la zona.
27/12/2025: Todo riquísimo,comida casera ,buen servicio ,rápidas y eficientes,vinimos de pasada y acertamos de 10,menú por 15€ un sábado??? SORPRENDEMENTE SI

6,6
684
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El Asador de la Granja


Real Sitio de San Ildefonso
23/02/2026: Reseña ⭐⭐⭐⭐⭐ Tuve la oportunidad de visitar este restaurante en La Granja de San Ildefonso y la experiencia fue excelente. El ambiente es acogedor y tranquilo, perfecto tanto para una comida en familia como para una cena especial. La atención del personal fue muy amable y profesional, siempre pendientes de cada detalle. La comida estaba deliciosa, con ingredientes frescos y sabores auténticos de la cocina segoviana. Destaco especialmente el cochinillo y los postres caseros, que fueron simplemente espectaculares. Además, la relación calidad-precio es muy buena para la calidad que ofrecen. Sin duda, recomiendo este lugar a cualquiera que visite La Granja. ¡Volveré pronto!
17/02/2026: íbamos sin pretensiones y nos sorprendió gratamente. Comida muy buena, buena presentación y buen servicio. La única pega que pondría es que los servicios necesitan un lavado de cara grande, y hay algunos detalles de limpieza y decoración en el salón que deben de cuidar

6,6
158
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Restaurante Las Hoces


Sebúlcor
25/01/2026: Todos los años vamos a comer cordero que está muy bueno, sitio familiar y muy bien atendido, buen ambiente, postres caseros impresionantes. Ya lo he dicho, si repetimos nosotros y bastantes más todos los años por algo será
20/10/2025: Entramos 5 personas el sábado 27 de septiembre a las 14,15 y salimos a las 16,30. No había nadie en el restaurante cuando llegamos y tardaron con los entrantes unos 45’ o más,. En los segundos otra espera…parecida. En Los postres pedimos tartas se preguntó si eran caseros, pero de caseros no tenían nada. Pongo una estrella porque no puedo poner menos.

1,9
159
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Haggen Bar


Segovia
17/01/2026: Vivo en Segovia, he ido 8 veces en distintos días, con distintas visitas que hemos tenido, a comprar un ponche segoviano para ofrecer en casa. NUNCA HAY! Siempre te ofrecen el que es como un brazo de grande, es demasiado. La opción de porción más pequeña, casualmente siempre se ha agotado. Tendrá mucho éxito, tanto, que pueden perder facturación porque algunos vayamos buscando LO MISMO SIEMPRE y nunca lo tengan. Siempre salgo con las manos vacías de allí. Debe irles muy bien para permitirse perder dinero así. Seguiré intentándolo, que no se diga. Esto me ha pasado exactamente igual en la pastelería de al lado del acueducto...
13/01/2026: Estoy absolutamente segura de que la mayoría de las reseñas de este local son falsas. Alguien quiere hacerle daño, porque es la mejor confitería de lejos de Segovia. Los dulces son ricos, el roscón delicioso y esponjoso. Tiene un croissant con almendras y chocolate a 2,5€ que no puede estar más rico. Y es que el chocolate que utiliza está confitería se nota que es de muy alta calidad, probablemente belga. En fin, hay gente envidiosa y mala, que al final hace mucho daño a un empresario que lleva toda la vida creando maravillosas creaciones. Si no lo conoces, dale una oportunidad.


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Palacio de la Floresta


Segovia
25/01/2026: El dueño abre y cierra cuando quiere, sin avisar por antelación a las reservas. Ya han sido repetidas veces la situación, para eso no abres un restaurante. El respeto al cliente lo primero.
15/11/2025: No es buffet, sólo menú de 20€. Después de estar buscando aparcamiento, preguntamos en el hotel, nos dijeron que era en el gastrobar de fuera

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