Descubre el mejor restaurante de cocina asador en La Pernía

26/10/2025: No entiendo la buena puntuación de este sitio, es un sitio de paso y caro. Tengo un concepto distinto de degustación. No llamaría degustación a 4 aperitivos sin más...(Un poco de jamón, 2 champiñones, un pastel de bechamel y un trocito de queso), alubias que es lo contundente del menú y un trocito de carne, bastante escasa a mí parecer y lo más importante que no preguntaron ni el punto, así pasó, que llegó cruda y no triunfó, las patatas que la acompañan también escasas. Y la joya de la corona EL POSTRE, surtido de postres, no podía ser más cutre, tarta de queso sin más, un mantecado y bombón helado que es un helado de bolsa partido por la mitad....bastante penoso. Y lo mejor, todo esto que sin más 27€. Y para rematar no hay café.

24/10/2025: Hospitalidad de 10! Un trato inolvidable pese a llegar tardísimo: Nuestra experiencia en La Taba fue increíble, y lo mejor de todo, sin duda, fue el servicio excepcional que recibimos. Llegamos fuera de hora porque nuestra ruta de senderismo se retrasó mucho por algunos leves problemas de salud de uno de los participantes, y la reacción del equipo fue inmejorable: nos recibieron con una sonrisa de oreja a oreja y una calidez que agradecimos enormemente. Nos hicieron sentir bienvenidos a pesar de las molestias que pudimos causar. Aparte de este trato humano insuperable, la comida es fantástica. Cocina tradicional de la Montaña Palentina, sabrosa y con una materia prima de gran calidad. Probamos el Menú Degustación y la calidad de la materia prima es espectacular. Todo casero, de verdad, con raciones generosas y un sabor que te transporta. Un lugar donde la calidad humana y el excelente sabor de sus platos van de la mano. ¡Volveremos siempre! ¡Gracias Óscar, Nieves y Carol!