Los mejores restaurantes de cocina asador en San Sebastián

08/02/2026: Es una lástima que no atemperen la carne ( sacan la carne de la nevera y la ponen directamente en la parrilla caliente provocando un choque térmico y ésto contrae las fibras musculares ..endureciendo la carne ). Tienen las chuletas envasadas al vacio y la carne debería sacarse por lo menos 30 minutos antes de cocinarla.Resultado : carne fria , una carne magra y sin jugos....Mi decepción es que la ensalada de tomate para una persona era pasado..o sea blando con textura y pulpa acuosa. No entiendo. Haciendo reserva previa y y sabiendo que el 99% de los clientes vienen a comer carne no cuidan de los detalles .. Nada recomendable.

02/02/2026: Tremendamente irrecomendable,lo único bueno fue el pan… 100% cualquier tasca de barrio está mejor,comida fría,croquetas congeladas,bebidas pequeñas y te lo traen servido de la cocina…que ni sabes ni de que botella sale…muy muy mal .

26/12/2025: Reservado para la noche del 25 de diciembre y recibió 2 confirmaciones. Llegué a tiempo y esperó durante 30 minutos. ¡Estaban cerrados! Evitar.

26/12/2025: Reservé una mesa para la noche del 25 de diciembre y ya estaba confirmada. ¡Llegamos a tiempo y estaban cerrados! ¡Evítalo!

02/02/2026: El pintxo de oreja y morros es una broma con un regusto a vinagre. Por lo demás, bien.

25/01/2026: No soy de escribir reseñas pero después de lo que vivimos el día de San Sebastián (20 de enero) me veo en la obligación. Había un par de camareros con actitudes que dejan mucho que desear. Entiendo que un día como ese sea bastante estresante, pero no es la manera adecuada de atender a los clientes, ya que uno va a un bar a pasar un buen rato, no a sentirse incómodo. Es una pena, porque el lugar esta bien, la comida es riquísima pero el trato del personal deja mucho que desear.

19/01/2026: No puede ni probar los pintxos. El camarero a parte de ser un impresentable, pasota y con una prepotencia que deja mucho que desear. En definitiva, un maleducado.

16/12/2025: Fuimos un grupo de amigos y la experiencia en Tximistarri fue muy buena de principio a fin. La comida estaba espectacular, con producto de calidad y platos muy bien preparados, especialmente las carnes a la parrilla. El ambiente es acogedor y perfecto para compartir una comida tranquila y agradable. El personal fue muy atento, cercano y profesional, siempre pendiente de que no nos faltara de nada. Sin duda, un restaurante muy recomendable para disfrutar en buena compañía. Repetiremos.

27/12/2025: Muy amables, nos atendieron a pesar de la hora y llegar sin reserva. Toda la comida buenísima, la tortilla de bacalao espectacular. Los postres.. no sabes cuál elegir

27/12/2025: ¡Huid! Íbamos de camino a la sidrería de al lado, pero estaba cerrada, y acabamos aquí. (No creo que fuéramos los únicos). Deberíamos haber seguido andando. Es carísimo para lo que es. Grasiento y soso, y la cuenta fue desorbitada. La carne llegó empanada, aunque no estaba en la carta (al final la cambiaron). Y para colmo, nos cobraron una Perrier de un menú con bebidas incluidas... Por no hablar de los 3 € de recargo porque mis hijos pequeños compartieron un menú de 21 €... El dueño es muy antipático, no tiene ninguna habilidad para atender al cliente, es arrogante e intenta estafar a los turistas. En resumen, no lo recomiendo porque la comida no tiene nada de interesante y es más cara que en otros sitios. Seguid andando; hay muchos otros restaurantes con mejor puntuación.

21/01/2026: Fuimos a comer y todo estaba muy bueno , la carne , los pescados y los entrantes. Pero los acompañamientos como la ensalada de lechuga o las patatas que acompañaban la carne eran una cantidad ridícula Parecía que habíamos pedido oro Hay que ser más generoso y poner una cantidad más abundante de lechuga ,

10/12/2025: Totalmente sobrevalorado. Un solo corte de carne. Por lo tanto nos fuimos por la gran selección de pescado. Esperando de ser sorprendidos pero no ocurrió. Genérico, nada para recordar. Las entradas fueron superiores a los platos principales. No me voy a recordar de nada de lo que me comí. Define me sentí que mi merluza no sabía a nada. Tres platos y ninguno representó una experiencia culinaria. No volvería.