Los mejores restaurantes de cocina asador en Burgos

30/09/2024: Siento tener que decir que me llevé una gran decepción en este restaurante. A pesar de que llamé para reservar el día antes y decir expresamente que íbamos a comer dos ollas podridas (plato típico de la zona), cunado llegamos no teníamos mesa y tuvimos que esperar media hora. Así lo hicimos y pedimos dos cervezas mientras esperábamos. Cuando por fin nos sentaron en una mesa y pedimos sólo tenían olla podrida para uno, despúes entraron más clientes y ellos sí tenían una olla para cada uno...., en fin. No tuvieron ni el detalle de invitarnos a las cerevezas por hacernos esperar, ni por el feo detalle de la comida. Que les vaya bien con el negocio.

03/09/2024: Buen precio, buen servicio y excelente sabor

05/10/2025: Hemos ido a comer y la comida muy buena,cantidad muy bien.

04/10/2025: Sitio muy bonito con personal agradable, pero ha bajado la calidad de la comida

10/10/2025: Fuimos a comer a la Casa de Guzmán y, sinceramente, la experiencia fue bastante decepcionante. Desde el principio tardaron mucho en atendernos; nos sentamos y pasaron bastantes minutos hasta que alguien se acercó a tomar nota. El servicio en general fue muy lento, daba la sensación de que había poco personal o que no estaban bien organizados. Cuando por fin llegó la comida, tampoco mejoró demasiado la impresión. El revuelto de setas resultó bastante insípido, sin apenas sabor y con una textura algo pastosa. Las guarniciones venían con patatas congeladas, algo que desluce mucho el plato, sobre todo en un sitio donde uno espera comida más casera. Los postres también fueron una decepción: las natillas eran claramente industriales, de las que vienen ya preparadas, y en general ningún postre parecía casero. Lo único que se puede salvar un poco fue la carne de toro y la de jabalí, que estaban razonablemente tiernas y con buen punto, aunque tampoco destacaban especialmente; correctas sin más. Otro detalle que nos llamó la atención fue el ambiente del comedor: todo el salón tenía un olor muy fuerte a ambientador, con un aroma químico bastante desagradable que resultaba cargante durante la comida. En conjunto, fue una experiencia muy mejorable. Entre la lentitud del servicio, la calidad justa de la comida y el ambiente poco agradable, no creo que repitamos. Una pena, porque el sitio tiene potencial, pero no está bien aprovechado.

08/10/2025: Un buen restaurante local con comida abundante a buen precio. El menú del día costaba unos 19 €, vino incluido, con mucha variedad, comida típica de taberna española. No sé si alguien habla inglés (no lo esperaría en la España rural), pero la camarera fue alegre y paciente con nuestro español mal hablado.

10/08/2025: Terrible!!! 37 grados comiendo fuera. Prexios en carta que no es l realidad en l cuenta y un lechazo seco y muy hecho. No se lo recomiendo a nadie

26/07/2025: Por media torta de Aranda nos cobraron 11 eurazos. La comida muy bien, como siempre pero se debe revisar la cuenta siempre

27/08/2025: Tanto el hotel como el servicio y la dueña, Lourdes, fueron excelentes. Quedé muy contenta y volveré

14/06/2025: Una mierda de comida los macarrones sólo cocidos y echao tomate y queso por encima muy malos y las casilleros muy duras un pésimo servicio y comida. Lo mejor el helado y encima comprado.