Zortziko en Bilbao

Encontré un restaurante delicioso cerca del hotel donde me alojaba, reservé en línea y vine. El interior era muy bonito y estaba de buen humor incluso antes de empezar a comer. Todos los platos estaban excelentes y las raciones eran muy abundantes. Y estaban increíbles, deliciosos, y me impresionaron. No recuerdo exactamente cuánto pagué, pero recuerdo que fue muy barato. Sin duda, volvería si vuelvo a Bilbao.

Lo mejor que puedes encontrar en el País Vasco. Absolutamente fantástico en todos los sentidos.

Una selección de platos encantadores y deliciosos Un viaje al País Vasco y Asia Un restaurante excepcional en Bilbao Pequeño inconveniente: comunicarse en inglés es difícil

La elegancia se convierte en un menú en un lugar donde el tiempo transcurre lentamente, bañado de sabores. Una sala blanca, una gran chimenea, mesas decoradas con un toque festivo, colores que se suceden en un caleidoscopio de sabores. Un viaje dentro de otro viaje, seis pasos entre la tierra y el mar. Salmón marinado en leche de coco y mango verde Amaretto de canela relleno de morcilla y manzana, rocas de Bilbao fritas Masa quebrada y queso, mantequilla de champiñones, romesco y piña Champiñones y bacalao recién sellados Espárragos de Navarra: gelatina de naranja, bizcocho de fresa, vinagreta de gambas Mero a su estilo Solomillo de cerdo ibérico, raviolis de queso con col lombarda Parfait de castañas y chocolate, helado de té Servicio impecable, vino excelente, una experiencia mágica y variada. También hay disponible un menú de 11 platos, uno con embutidos, y un menú a la carta. En resumen, hay una gran variedad de opciones para todos los gustos. Tener un chef que te acompañe siempre es algo único.

L’eleganza fatta menù in un luogo dove il tempo passa lento, ammantato di sapori. Una sala bianca, un grande camino, le tavole imbandite a festa, i colori che si susseguono in un caleidoscopio di sapori. Un viaggio nel viaggio, fatto di sei passi tra terra e mare. Salmone marinato nel latte di cocco e mango verde Amaretto alla cannella ripieno di sanguinaccio e mela, rocce fritte di Bilbao Pasta frolla e formaggio, burro ai funghi, romesco e ananas Funghi e merluzzo appena scottati Asparagi di Navarra: gelatina all’arancio, pan di spagna alle fragole, vinagrette di gamberi Cernia al loro stile Filetto di maiale iberico, ravioli al formaggio con cavolo rosso Semifreddo di castagna al cioccolato, gelato al tè Servizio impeccabile, vino eccelso, esperienza magica, e variegata. Disponibile anche un menù da 11 portate, uno con carne stagionata e alla carta. Insomma, le scelte non mancano per qualsiasi palato. Farsi accompagnare da uno chef è qualcosa di unico, sempre.