Yakiniku Rikyu en Madrid

No fue una experiencia japonesa completa (más bien una mezcla de japonés y coreano), pero no estuvo mal. La carne que pedimos para el yakiniku era de buena calidad, aunque las porciones eran pequeñas. Lo que estuvo un poco por debajo de la media fue el servicio (lento) y el ambiente era frío. La próxima vez probaré otras opciones.

Comida y servicio excelente. 100% recomendable

Yakiniku Rikyu es un sitio espectacular. El servicio es súper atento y te explican todo con mucho detalle, lo que se agradece. La carne es de otro nivel: el wagyu es una auténtica locura, la lengua de ternera nos encantó por lo tierna y sabrosa que estaba, y el secreto ibérico estaba jugosísimo. Para terminar, el postre de la “maceta” de chocolate es tan original como rico. Una experiencia para disfrutar sin prisas y con ganas de volver. Muy recomendable.

Yakiniku Rikyu ofrece una experiencia gastronómica única que fusiona la tradición japonesa del yakiniku con influencias coreanas, centrada en carnes premium cocinadas en parrillas individuales en cada mesa. Esta reseña profesional expande el texto proporcionado, destacando su innovación frente a la oferta japonesa clásica, la excelencia del wagyu y el servicio impecable.Ambiente y ConceptoEl restaurante, ubicado en el elegante barrio de Chamberí en Madrid, crea un espacio íntimo y auténtico con mesas equipadas con extractores de humo potentes, permitiendo disfrutar de la barbacoa sin impregnar la ropa de olores. Las opciones de reservados privados y mesas tradicionales (algunas con la costumbre de descalzarse) suman a la inmersión cultural, diferenciándolo radicalmente de los sushi bars convencionales.Calidad de la Carne y Platos DestacadosEl wagyu es el protagonista absoluto: cortes finos como el Rikyu Karubi (costillar infiltrado), lengua de ternera o lomo bajo se derriten en la boca cuando se cocinan al punto exacto en la parrilla personalizada, logrando esa fantasía de textura jugosa sin excesos ni residuos aromáticos. Acompañamientos como kimchi casero, bibimbap con socarrat, yukke (steak tartar coreano) y sopas picantes elevan la experiencia, con menús degustación (desde 60€) que equilibran calidad y variedad.Servicio y DetallesTodo el personal destaca por su profesionalismo: explican técnicas de cocción, recomiendan maridajes y atienden con calidez genuina, convirtiendo la cena en un evento memorable. Precios justos para la exclusividad (50-80€ por persona), con menús ejecutivos accesibles entre semana.Recomendación FinalIdeal para ocasiones especiales o amantes de la carne premium; repite lo clásico que disfrutamos, pero reinventado con maestría. Reserva con antelación, ya que su fama en Madrid es merecida

Llame por teléfono para reservar y me dijeron que me mandarían un correo. El correo llegó diciendo que se ponían en contacto conmigo para pasar la tarjeta mediante un link. Como no lo hicieron, di por hecho que estaba reservado. Al llegar me dicen que no y que el reservado no funciona los fines de semana porque tienen que contratar mas personas para ello. Al final nos dan mesa. Menos mal!!! Cosas que me han gustado: la mesa tiene un sistema de barbacoa excelente donde no te llenas de humo ni olor. La carne, el pollo, el calamar todo bastante rico aunque escaso. Cosas que no me han gustado nada y deberían mejorar. Cuando te ponen el aperitivo en la mesa, deben decir que lo van a cobrar. Porque los aperitivos siempre son gratis en los sitios buenos. El personal ha sido amable y agradable. Pero ha llegado el aparcacoches a mitad de la comida para decir que se iba….. pero como se puede ir y decirte que el coche está aparcado a tres calles arriba del restaurante. Para ese servicio, lo aparco por ni cuenta. No tengan aparcacoches para eso. En general el restaurante esta bien, pero deberían mejorar y sobre todo la timada del agua, eso es terrible, agua del grifo que te cobran. Las botellas de agua cuando te las cobran, las deben abrir delante de ti. Será muy moderno lo del agua pero parece un timo. El local es normal. Está bien pero tampoco es precioso.

Fue una excelente experiencia, limpieza,trato y comida excepcional

La verdad muy deliciosa la comida y el ambiente súper agradable..

Increíble experiencia, 100% recomendado

Excelente comida y excelente servicio y el lugar de lujo 👍🏼

La comida muy rica faltaría menos para el precio, que es demasiado elevado. En vez de carne de wayu pedimos la normal de lomo de ternera porque era más barata, pero claro es que te ponen mini trocitos de carne super fina y te quedas silbando (tocamos a 3 por cabeza siendo 3). Por cada cerveza te clavan 5€. Me parece muy subidito de precio la verdad.