Xiaolongkan Hot Pot en Madrid

Mi primera vez en hotpot, pedimos de carta. Curiosidad y experiencia de la que no me arrepiento. El sabor, simplemente bien, nada me sorprendió/agradó especialmente como para destacar. Pedimos carnes y verduras varias. Vi mucha diferencia entre las diferentes atenciones de los diferentes camareros, algunos genial, otros pasaban, otros normal...

A mí me gustó la experiencia y me facilitó que hubiera un menú degustación por 25€. Solo que me pareció difícil saber cuando se hacían o no las cosas y que los camareros parecía muy agobiados, se les olvidó preguntarnos si era nuestra primera vez y explicarnos cosas básicas como entendernos el fuego, por lo demás bien y muy rico.

Buena comida a un precio razonable, muy buen servicio y todos los empleados fueron muy amables. Hay un límite de tiempo para comer: 2 horas (para mí, suficiente). Recomendado para ir con amigos o familia; cuanta más gente, más rico está el hot pot.

Fuimos con muchas expectativas y este lugar no nos decepcionó. Nuestro primer hot pot en Madrid y resultó ser una experiencia agradable. Buena comida y excelente servicio.

El ambiente es muy bueno y la experiencia merece la pena. Sin embargo la comida no es un 10 y el servicio suspende.

El trato fue muy amable, la comida estaba buena y en todo momento estuvieron pendientes de nosotros.

El lugar es grande pero mejor reservar. Carta amplia y variada y buena calidad. Un poco altos los precios en comparación de otros que por precio cerrado tienes buffet. Un detalle que en mi opinión es feo es que aunque pidas bebida no te den a parte una jarra de agua del grifo (no cuesta nada.)

Comida excelente, auténtica, natural y tradicional. Personal amable y servicial. Buena relación calidad-precio. Selección musical pésima.

Muy buen restaurante , nos pareció algo original y nunca lo habíamos probado ! Super bien antendidos , rapido y limpio ! El menu de degustación es abundante y esta bien para el precio que sale !

La idea y el concepto del hot pot me gusta y los productos gastronómicos ofrecidos son de muy buena calidad. No obstante hay algunas pequeñitas cosas que a poco que se mejoren, las cinco estrelas las tienen: 1) unos palillos tan grandes son complicados de manejar, 2) se acaban juntando muchos platitos, 3) el espacio que parece grande no lo es tanto, 4) el dominio del castellano no era muy grande en la mayoría de los camareros y camareras (teníamos una persona alérgica a varias cosas) y nos costó algo entendernos en inglés. A su favor la comida y los tamaños del acompañamiento del hot pot son de tamaño más que suficiente para quedarte satisfecho. Tb los buffets de salsas, condimentos y postres (básicos pero ahí estaban) son muy de agradecer aunque una labor didáctica previa para los novatos hubiera estado muy bien. Aunque parezcan críticas duras no lo son. Son fallos pequeñitos que con nada se rectifican y el 5 estrellas está concedido.