Xentes en Madrid

17/09/2025: En mi opinión, este restaurante es una verdadera joya. No he conocido a nadie que haya ido y no hable maravillas de su cocina, la cual es, sin duda, exquisita. Me encanta que, a pesar de estar muy cerca de Cortes y ser muy fácil de localizar, no se encuentre en una de esas calles llenas de ruido y agobio; eso le da un punto de tranquilidad estupendo para disfrutar de la comida. Lo que más valoro es el esfuerzo que se nota que ponen los cocineros. No se limitan a lo de siempre, sino que tienen una carta muy variada con platos de otras cocinas españolas, siempre buscando ofrecer lo mejor a sus clientes. Para lo que se come, los precios me parecen más que adecuados, no están por encima de la media y la calidad que recibes merece muchísimo la pena. Es de esos sitios donde sientes que has hecho una muy buena inversión en disfrutar. Además, la flexibilidad a la hora de pagar es un punto a favor; puedes hacerlo tanto en efectivo como con tarjeta, lo que facilita las cosas. Eso sí, yo siempre recomiendo reservar mesa. No es que sea imposible entrar sin avisar, pero así te aseguras de no tener que esperar y de que la experiencia sea perfecta desde el primer momento. Su decoración es otro aspecto que me conquistó. Es elegante y con mucho gusto, te hace sentir en un sitio especial. Es perfecto para una ocasión familiar, ya que el ambiente es acogedor para todos. Y si quieres hacerte una idea antes de ir, en su Instagram suben fotos de los platos que son una auténtica obra de arte.

17/09/2025: La mejor relación calidad-precio. Desayuno para 2 personas con pan con tomate, 2 bocadillos, sándwiches, café, chocolate y churros por menos de 20 €. El jefe es amable y tiene un ambiente clásico. Sin tonterías, solo comida deliciosa. Lo recomiendo.