Wok to Walk - Mayor en Madrid

19/12/2025: La comida estaba buena pero poca variedad y muschiiiiiisimo ruido de la gente hablando altiiiiisimo. Lo que más recomiendo sustituir pez mantequilla, pincho de carne ibérica aunque viene sin el palo, las costillas y el salmón. También la fritura de verduras estaban muy buenas.

18/12/2025: Mi visita a Kyoka Las Tablas fue una experiencia gastronómica moderna y muy agradable, marcada por la calidad de la cocina japonesa y un ambiente elegante que invita a disfrutar con calma. El local transmite estilo desde el primer momento, con una decoración contemporánea y un aire acogedor que lo convierte en un espacio ideal tanto para una velada especial como para una salida con amigos. La comida fue excelente. Los sushis y sashimis destacaron por su frescura y presentación cuidada, con cortes precisos y sabores equilibrados. Los entrantes ofrecieron variedad y creatividad, desde gyozas bien elaboradas hasta tempuras ligeras y crujientes. Los platos principales, como los ramen y donburi, mostraron autenticidad y dedicación, mientras que los postres añadieron un cierre dulce y sorprendente. Cada elaboración reflejaba respeto por la tradición japonesa y un toque contemporáneo. La carta de bebidas fue igualmente atractiva, con opciones como sake, cervezas japonesas y vinos que armonizaban muy bien con la propuesta gastronómica. El servicio fue atento, cordial y profesional. El personal transmitió hospitalidad y entusiasmo, explicando con detalle las especialidades y asegurándose de que cada cliente disfrutara plenamente de la visita. Lo que más me impresionó fue la combinación de cocina japonesa auténtica, ambiente moderno y trato amable. Comer en Kyoka Las Tablas no es solo degustar sushi, sino vivir una experiencia gastronómica con personalidad propia. En conclusión, Kyoka Las Tablas es altamente recomendable para quienes buscan descubrir la esencia de la cocina japonesa en Madrid en un entorno elegante y acogedor.