Vitalia Ferdi en Boadilla del Monte

14/06/2025: Una experiencia excelente en todos los sentidos Un sitio increíble, no solo por la calidad de la comida, sino también por el trato excepcional de todo el personal. Vinimos por primera vez en Navidad para una comida familiar y quedamos tan encantados que decidimos repetir para celebrar un cumpleaños. En ambas ocasiones, la atención fue de 10. Las raciones son muy generosas y todo lo que probamos estaba delicioso. Mil gracias por todo, sin duda repetiremos.

13/06/2025: Hay sitios donde vas a comer carne. Y luego está El Buey de Boadilla, donde la carne te come a ti de puro espectáculo. Aquí no hay trampa ni cartón: solo fuego, grasa bendita y cortes que harían llorar de emoción al carnicero de Rocky. 🍖 El chuletón no se corta, se respeta. Te lo enseñan crudo como si fuera una reliquia. Y cuando te lo traen a la mesa… silencio. Solo el crujido de la costra y las lágrimas de los que pidieron pescado. 🔥 Las brasas huelen a gloria y a pecado. Y el camarero no es camarero: es un maestro de ceremonias con delantal. ¿El truco? Nada de modernidades. Aquí se cocina con sal, fuego y cojones. Y si pides el punto exacto, lo clavan como si fueran neurocirujanos de la parrilla. 🥂 El vino: serio, con cuerpo y sin pretensiones. Como debe ser. 🥔 Las patatas: las de verdad, de las que crujen por fuera y abrazan por dentro. 💰 ¿Precio? Te gastas más en una noche de Gin Tonics malos. Y esto no te da resaca. ⸻ No es un restaurante. Es un templo carnívoro. Y si te gusta la carne de verdad, vete con hambre y sin complejos. Porque aquí el buey no muge… Aquí ruge.